麻麻是超人
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是EI期刊 《食品科学》主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果,体现了国内食品行业的前沿科研成果,代表了食品行业中的领先学术水平,具有文献记录和标志的作用。是国内最具影响的专业杂志之一。《食品科学》
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食品科学行业认可度高,版面费1K以上;中国食品学报虽然叫学报但是复刊较晚大概是99年,所以在行业内影响力不如前者,所以我单位只承认食品科学,而不承认学报,但是学报改的还是很细的,有一些往返,但是食品科学不会,
【6】作者名,文章名,《食品科学》2004年第11期,括号里是引用的第几篇文章的意思,比如第6 引用的句子用引号引起来,句尾右上角写上【6】
不止一次。根据查询相关公开信息显示,食品科学期刊没有对投稿机会进行限制,可以多次投稿。食品科学期刊主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果。
不可以。一般出版社通知后的话,7天之内(以前食品科学),不交版面费,它不会将文章给主编最后修改的定稿的,就会一直停留在某个审查阶段。总之,越快越好,对将来排版时
1、Plackett-Burman法和中心组合法优化罗非鱼下脚料酶解工艺 张桢;2、响应面法优化玉米皮纤维双螺杆挤出工艺 王大为;杜彩霞;周清涛;3、大豆乳状液
不一样,两个杂志,食品科学的影响因子高些
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