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追施磷肥对大豆产量及养分富集特性的影响

更新时间:2009-03-28

磷是植物体内许多重要化合物(如核酸、磷脂、植素和磷酸腺苷)的组分,是植物生长发育必不可缺的营养元素,是作物增产的主要限制因子之一[1]。磷以多种途径参与植物体内的生理代谢过程,例如,磷素与茎中碳水化合物的转化有关,成熟过程中很多有机化合物和某些酶都需要足够的磷素。同时,磷素在提高植物抗逆性方面也具有十分重要的作用,施用磷肥可以增加大豆植株的抗旱、抗倒伏性,增加植株对矿物质元素的吸收利用,促进干物质积累和产量形成。大豆是喜磷作物,对缺磷反应比较敏感,故大豆生育期应注意重施磷肥。在土壤缺磷的情况下,大豆的结瘤和固氮能力均受到限制,会导致大豆减产[2]。目前大豆产区土壤养分含量普遍不足,农民很少对大豆追施磷肥,土壤养分不足已成为限制大豆产量提高的主要原因。我国土壤通常不缺磷,但磷肥的利用率普遍很低,通常情况下当季利用率只有5%~20%[3-4],所以,在大豆开花前后,施用磷肥或者根外追施磷肥对促进其有机物质的转运及提早成熟,增加粒重,提高产量均有作用[5-7]

大豆是我国当前供求矛盾最为突出的粮油兼用作物,是人们生活中最重要的植物蛋白来源;作为原产于我国的古老作物,大豆已有5000多年的栽培历史[8]。自20世纪90年代以来,我国大豆需求不断增长,而大豆生产发展比较缓慢,已成为全球最大的大豆进口国。若我国大豆生产继续停滞不前,则会对我国食物安全体系构成极大的威胁[9]。自新中国成立以来,大豆育种工作发展较快,黄淮海大豆品种经历了5次更新换代,选育出了超高产、高蛋白、高油等优质品种,但缺乏相应的高效施肥技术[10-13]。虽然迄今在大豆磷素养分方面也开展了部分研究工作,但是主要集中在产量上,而对其养分富集特性的研究较少[14-16]。笔者以齐黄34大豆为试验材料,设置不同用量的追施磷肥处理,研究了追施磷肥对大豆的产量、农艺性状、氮磷钾养分富集特性及土壤养分含量变化的影响,确定了大豆生产的最佳追施磷肥量,以期为大豆的高效栽培提供理论依据。

1 材料和方法

1.1 试验材料

供试大豆品种为齐黄34。供试磷肥品种为过磷酸钙。土壤类型为褐土,土壤养分含量为全氮1.02 g/kg,碱解氮55.69 mg/kg,速效磷18.50 mg/kg,速效钾118.61 mg/kg,有机质15.00 g/kg。

1.2 试验设计

田间试验于2015~2016年在山东省济宁市汶上县军屯乡丰泽农业科技有限公司种植基地进行,分别于2015年6月10日和2016年6月8日播种,播种时未施底肥,播种量为90 kg/hm2,采用机械播种,行距56 cm。试验设置5个磷肥施用量,于花荚期将磷肥均匀撒施。每个处理3次重复,采用完全随机区组设计,小区面积28 m2。不同处理的肥料施用量见表1。

 

表1 不同处理的肥料施用量

  

处理P2O5/(kg/hm2)过磷酸钙/(kg/hm2)P00.000.00P137.50164.40P275.00328.95P3112.50493.35P4150.00657.90

于大豆收获期(2015年10月2日和2016年9月28日)调查各小区大豆植株的农艺性状(株高、茎粗、结荚高度),并进行小区测产;然后采集植物样品带回实验室,进行考种(单株产量、单株荚数、植株生物量、百粒重等),并将鲜样分器官(茎、荚皮、籽粒)在80~90 ℃烘箱中鼓风烘15~30 min,然后降温至60~70 ℃烘干至恒重,粉碎后测定氮、磷、钾含量。采用凯氏法测定植物氮含量,用钒钼黄比色法测定磷含量,用火焰光度计法[18]测定钾含量。

1.3 数据处理

相关磷肥利用率指标的计算公式如下:磷肥农学利用率=(施磷区产量-空白区产量)/施磷量;磷肥表观利用率(%)=(施磷区磷积累量-空白区磷积累量)/施磷量×100。

本文中所有试验数据均为两年试验的平均值。采用Excel 2007和SPSS 19.0统计分析软件进行数据处理和统计分析;通过ANOVA方差分析及Duncan氏差异显著性检验,比较不同处理间在0.05水平上的差异显著性。

[17] 魏自民,王世平,席北斗,等.富磷垃圾肥对大豆营养及产量、品质的影响[J].植物营养与肥料学报,2006(2):2282-2284.

2 结果与分析

2.1 追施磷肥对大豆农艺性状的影响

从表2可以看出,除大豆茎粗和分枝个数不受追施磷肥的影响外,株高、结荚高度、主茎节数等农艺性状都受到了不同程度的影响。具体来说:P3处理的株高和主茎节数显著大于P0(对照)处理,株高提高了11.12%,主茎节数提高了10.30%,而P1、P2、P4处理的株高和主茎节数与P0差异不显著;P3处理的株高显著大于P4处理,提高了9.72%,而与其他追施磷肥处理间差异不显著;追施磷肥显著提高了大豆的结荚高度,提高幅度为19.91%~27.89%。

 

表2 不同用量追施磷肥处理对大豆农艺性状的影响

  

处理株高/cm茎粗/cm结荚高度/cm主茎节数/个分枝数/个P066.43b7.50a19.29b15.53b1.80aP170.34ab7.76a23.73a16.07ab2.20aP272.25ab7.29a23.13a16.23ab2.31aP373.82a7.63a24.67a17.13a2.07aP467.28b7.54a24.00a16.33ab2.47a

注:同一列数据后的不同字母表示在0.05水平上差异显著。下同。

2.2 追施磷肥对大豆产量及产量构成因素的影响

由表3可知,不同追施磷肥处理对大豆产量及产量构成因素均有不同程度的影响。P3、P4处理的单株荚数显著高于P0、P1和P2处理的,而P1、P2处理的单株荚数与P0差异不显著。追施磷肥处理(P1、P2、P3、P4)较对照P0显著提高了植株生物量,提高幅度分别为13.53%、19.05%、31.79%、36.98%;各处理间大豆的百粒重差异不显著。追施磷肥处理P1、P2、P3、P4显著提高了单株产量,与P0相比,分别提高了13.16%、37.50%、41.08%、30.31%;P2、P3、P4处理间单株产量差异不显著,但均显著高于P1处理的。除P1处理外的各追施磷肥处理均显著提高了大豆产量,P2、P3、P4处理的产量较P0分别增加了14.05%、24.92%、15.15%,且P3处理的大豆产量显著高于P2、P4处理的。上述结果表明,追施磷肥能够有效地提高大豆的单株荚数、植株生物量和单株产量,进而提高产量,且P3处理的增产效果最好。

 

表3 不同用量追施磷肥处理对大豆产量及产量构成因素的影响

  

处理单株荚数/个百粒重/g植株生物量/g单株产量/g产量/(kg/hm2)P049.53b21.11a8.87c21.81c3690.01cP149.87b21.34a10.07b24.68b3840.70cP249.93b22.94a10.56ab29.99a4208.59bP351.86a23.21a11.69a30.77a4609.68aP453.97a21.95a12.15a28.42a4249.05b

2.3 大豆主要性状间的相关性分析

[3] 李志坚,林治安,赵秉强,等.增施磷肥对冬小麦产量和磷素利用率的影响[J].植物营养与肥料学报,2013,19(6):1329-1336.

2.4 追施磷肥对大豆养分富集特性的影响

由图1可以看出:除P4处理外,其他各追施磷肥处理大豆籽粒中的氮含量均显著高于对照P0的,以P3的提高幅度最大,P2次之;P4处理大豆荚皮中的氮含量显著高于对照P0的,而其他各追施磷肥处理的荚皮中的氮含量均显著低于P0的;各追施磷肥处理大豆茎中的氮含量均显著高于P0的,但在各磷肥追施处理间茎中氮含量的差异未达到显著水平。上述结果表明随着追施磷肥量的提高,大豆籽粒中的全氮含量逐渐提高,但磷肥施用量过大则不利于氮在籽粒中的积累。在P0中,大豆籽粒中含氮量占植株整体含氮量的72.13%,荚皮中含氮量占17.01%,茎中含氮量占10.86;在P3处理中,籽粒中含氮量增加至最高,其占植株整体含氮量的比例达到80.37%,而荚皮中含氮量所占比例降低至7.96%,茎中含氮量所占比例略升至11.68%;在P4处理中,籽粒中含氮量占植株整体含氮量的比例只有68.35%。因此,适量追施磷肥能促进大豆对氮的吸收及向籽粒中的富集,但磷肥追施量过高会使氮素在籽粒中富集的效果降低。

 

表4 大豆主要性状间的相关系数

  

茎粗主茎节数结荚高度分枝数单株荚数单株产量产量株高0.690.650.05-0.090.580.420.53茎粗10.720.590.390.650.91*0.73主茎节数10.230.330.98**0.750.92*结荚高度10.91*0.100.530.13分枝数10.210.420.16单株荚数10.750.96**单株产量10.93*

注:“**”表示相关性达到极显著水平(P<0.01);“*”表示相关性达到显著水平(P<0.05)。

  

同一图例中的不同字母表示在0.05水平上差异显著。下同。图1 大豆植株各器官中的氮含量

由图2可见:P4处理的大豆籽粒中磷含量显著高于对照P0的,但其他3个追施磷肥处理与对照间大豆籽粒中的磷含量差异均不显著;除P4处理外,各追施磷肥处理大豆荚皮中的磷含量均显著高于对照的;各处理大豆茎内的磷含量表现为P4>P3>P0>P2>P1;在P0处理中籽粒中磷占植株全磷含量的45.09%,荚皮中磷含量占30.33%,茎中磷含量占24.57%;在P2、P4处理中,籽粒中磷含量所占比例略有增加,分别为45.3%、46.21%。表明追施磷肥能促进大豆植株对磷的吸收,增加植株中磷的含量;追施磷肥对大豆籽粒和荚皮中磷的积累有促进作用。

图3显示:追施磷肥对大豆籽粒中钾含量的影响较为显著,其中P3、P4处理的大豆籽粒钾含量均显著高于对照的,但在各追施磷肥处理间籽粒钾含量差异不显著;各追施磷肥处理大豆荚皮和茎中钾含量与P0的差异均不显著。表明追施较大量的磷肥有利于钾素在大豆籽粒中的富集,但追施磷肥对钾素在大豆荚皮和茎中的积累没有影响。

  

图2 大豆植株各器官中的磷含量

  

图3 大豆植株各器官中的钾含量

2.5 追施磷肥对大豆磷肥利用率的影响

[18] 鲍士旦.土壤农化分析(第三版)[M].北京:中国农业出版社,1999:81-83.

 

表5 不同追施磷肥处理的大豆磷肥利用率

  

处理农学利用率/(kg/kg)表观利用率/%P121.8413.08P237.5223.89P344.3826.65P420.2314.98

3 讨论

追施磷肥可以显著促进大豆根系生长及根瘤的形成,促进物质转化和积累,增加干物质积累,为大豆高产稳产提供有利条件[20]。本研究印证了这一结果,追施磷肥提高了大豆产量,对产量构成因素也有提高的作用。但过量施用磷肥反而会导致大豆增产效果下降,这与徐海东等[21]在棉花上的研究结果一致。同时,追施磷肥有效提高了大豆的株高,这一结果与磷肥施用对辣木和大豆的影响研究结果[22-23]一致。

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磷作为植物体内能量转移的物质,能够活化体内蛋白质,调控植物体的整个代谢过程,影响养分元素在植物体内的运移[24]。本研究表明,追施磷肥能促进大豆对氮的吸收及向籽粒中的富集,但磷肥使用量过高时氮素在籽粒中富集的比例降低。这与吴书平等得出的研究结果“籽粒养分含量随追施磷肥量的增加而增加,增加到一定水平后下降”[2]一致。追施磷肥能促进植株对磷的吸收,增加植株中磷的含量。在各追施磷肥处理中,大豆茎内的磷含量随着追施的磷肥量的增加而提高。这可能是磷的正常供应有利于细胞分裂、增殖的缘故。这与中国农科院土壤所试验证实的研究结果“在施用氮肥或氮钾肥的基础上增施磷肥对不同作物都有不同程度的增产效应”[25]一致,而与丁洪等得出的“大豆籽粒粗蛋白含量随施磷肥量的增加而降低”[26]相反,这可能是由大豆品种及土壤中有效磷含量不同导致的。

4 结论

追施磷肥有利于大豆产量的提高,当追施量为112.5 kg/hm2时,增产效果最为显著,产量达到4609.68 kg/hm2,较对照提高了24.92%。

追施磷肥有利于大豆农艺性状和产量构成因素的提高,当追施量为112.5 kg/hm2时,株高较对照提高了11.12%,结荚高度提高了27.89%,主茎节数提高了10.30%,单株荚数提高了4.70%,单株产量提高了41.08%。相关性分析结果表明,提高大豆主茎节数、单株荚数、单株产量均可以提高大豆产量。

追施磷肥还可以促进大豆对氮磷钾的吸收及向籽粒中的转移,当追施磷肥量为112.5 kg/hm2时,氮、磷在籽粒中的比例最高,钾在籽粒中的比例也较高;追施磷肥量增加能提高磷肥的农学利用率,当追施量为112.5 kg/hm2时磷肥利用率最高(农学利用率为44.38 kg/kg,表观利用率为26.65%)。

Modeling and Simulation of Trajectory and Destination Prediction of Objects Drifting in Inland Waterways

参考文献:

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相关性分析结果(表4)表明:在主茎节数与单株荚数间、单株荚数与产量间均存在极显著正相关(P<0.01);在茎粗与单株产量间、结荚高度与分枝数间、单株产量与产量间、主茎节数与产量间均存在显著正相关(P<0.05);而在其他性状间的相关性均未达到显著性水平。因此,提高大豆的主茎节数、单株荚数、单株产量均可以提高大豆产量。

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[9] 刘忠堂.再谈我国大豆发展问题[J].大豆科技,2012(6):4-6.

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肥料利用率主要取决于作物的养分吸收能力和土壤、肥料供应养分的能力[19]。从表5可以看出,大豆追施磷肥处理的磷肥农学利用率和磷肥表观利用率均随着追施磷肥量的增加而增加,以P3处理最高;追施磷肥量超过112.5 kg/hm2后,磷肥利用率降低;处理P2、P3的磷肥农学利用率和表观利用率较P4处理分别增加了85.47%、119.38%和8.91、11.67个百分点。结果表明,追施适量磷肥能提高磷肥利用率,但施用过多磷肥造成了磷素的流失,降低了磷肥的利用率。

[19] 王小春,杨文钰,邓小燕,等.玉/豆和玉/薯模式下氮肥运筹对玉米氮素利用和土壤硝态氮残留的影响[J].应用生态学报,2014,25(10):2868-2878.

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[25] 中国农科院化肥网组.土壤肥料,1986(1):1-8.

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[26] 丁洪,郭庆元,李志玉,等.磷对大豆不同品种产量和品质的影响[J].中国油料作物学报,1998(2).

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孙铭婕,诸葛玉平,娄燕宏,王会,关瑞,韩飞,宋付朋,王婷婷
《江西农业学报》 2018年第04期
《江西农业学报》2018年第04期文献

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