采食调控技术对母猪生产性能的影响

一、养猪大数据

丹麦母猪年供断奶仔猪数（PSY）是30，欧洲是27，美国是25。中国的猪种55%左右来自北美，20%左右来自欧洲，10%左右来自丹麦。2016年中国出栏肥猪6.84亿头，能繁母猪3665万头，算下来PSY是18.1，就算如此，我们依然是世界养猪大国，占世界的51%，也是猪肉的消费大国，平均人均消费40公斤/年，所以我们应该是一个供不应求的情况，再看2016年我们进口的量是300万吨，去年全球的猪头贸易量是600万吨，中国就占了50%。

现在回过去看看，才清醒地意识到，自己这样一种脾气性情，像一管易燃易爆炸的火药，就算好运来了也会被吓跑。

在发达国家看来中国养殖业还是暴利的阶段，所以很多资金都会进来，很多饲料企业也进军养殖业。今年上半年，有650亿资金进入养猪行业，进入之后预计有4500万头猪出栏，有人说现在中国由于环保的原因拆迁猪场，今年预计会拆掉2500万头猪，但实际上进来的更多，有可能明年就会进入一个周期，供大于求。

二、后备期采食调节与生产性能发挥

丹麦后备母猪占比是20%，有利于猪场的可持续发展，2到5胎占的比例是65%，同时在选择后备母猪的时候要关注它的体形，关键在蹄、骨骼和乳头。由于后备母猪承载的责任不同，所以和肥猪的饲喂方式是不同的，特别是体脂贮备、内脏和骨骼的发育，所以为后备母猪提供的微量元素和维生素是要高于育肥猪的（如图1）。

丹麦那边还发现了一个非常现实的问题，他们用的后备母猪料粉粹的太细，结果后备母猪在三胎四胎的时候胃溃疡非常的严重，影响了采食，所以饲料在通过筛片的时候，2mm的要大于50%。

妊娠期在不同的阶段目的也是不同的，在前期是为了胚胎的存活率，中期是为了胎儿发育，母猪体贮，后期是胎儿和乳腺发育，所以我们总的原则是前期不掉膘，中期调膘，后期保膘，而这一些是我们能通过采食来改善的。中国大部分借鉴的是美国的饲喂方式（如图2）。

  

图1

三、妊娠期采食调节与生产性能发挥

后备母猪在100kg以前推荐自由采食，100kg以后进行限饲，正负2.5kg，根据肥瘦进行调节，配种前14天,自由采食，增加到3.5kg左右。

其实我们都知道，影响母猪采食量的因素太多了（如图4），作为做饲料的，我们更关注的是饲料原料的选择、饲料的适口性、营养搭配和正确的加工。

对于妊娠母猪限饲是必然的，但在限饲的过程中也会产生一些便秘的问题，那减少便秘的措施有几个：在饲料中加5%到7%的粗纤维、补充MgSO4、Na2SO4、KCI、保证供给清洁足量的饮水、使用清热解毒原料。

只要提供足够的营养，母猪的泌乳潜力是非常高的，可以达到13L以上，关键在于我们怎么发挥它的潜力，所以我们要提供足够的采食量，减少失重。正常母猪失重是10—20kg，超过20kg，它就会动员它的体蛋白，会导致降低并影响下个繁殖周期的生产性能、延长断奶后发情间隔、降低排卵率、降低哺乳期的LH（促黄体素）分泌。

  

图2

  

图3

四、泌乳期采食调节与生产性能发挥

在“圆锥曲线”教学中，很多老师忽视了对圆锥曲线发展史的教学，只是简单地完成圆锥曲线定义的教学任务，不能很好地将圆锥曲线的历史融入课堂教学之中，更谈不上培养学生的数学核心素养，彰显数学文化在数学教学的作用与价值.

但丹麦不同，除了头胎按照上面的方法饲喂，多胎母猪在配种后就开始提高采食量，中途降下来，后期再提高（如图3），我们也不清楚为什么他们这么饲喂，和我们正常的饲喂方式是相反的。

上述结论体现出美国教科书更注重培养学生对数学的兴趣以及对数学广泛用途的认识，利于学生的直接兴趣和间接兴趣的培养．这与不少学者经研究得到的美国教育更关注学生兴趣，注重数学与实际生活的联系的观点不谋而合[13-14]．另外，美国著名的“教师年度人物”评选活动的首要标准是“如何让学生的学习兴趣更浓厚”，这也促进了美国教师对学生兴趣培养的重视[15]．

对饲料原料的选择要考虑霉菌毒素的影响，霉菌毒素会严重影响饲料的品质；新鲜饲料是猪最喜爱的，所以我们要把控原料的新鲜；油不能提高母猪的采食量，但可以提高母猪的泌乳量和断奶窝重，其中猪油和棕榈油是比较好的；氨基酸的配比建议是 Lys：VAL：S：Thr:Trp=100:86:66:60:19，是有助于母猪生产潜力的发挥的母猪日喂两次比一次采食量高，如果饲喂次数更多，可能采食量更大。哺乳阶段日喂三次总采食量108.4kg、而日喂一次总采食量101.6kg；哺乳阶段日喂三次比日喂一次失重更少 （失重22.5对28.5kg）；夏天可以饲喂3-4次最后还可以在饲料里面添加一些调味剂，由于猪的嗅觉和味觉都比人灵敏，调味剂可以掩盖饲料中一些不好的风味，满足猪的一些喜好。添加香味剂除了诱食之外，还有母子一体化的效应——在母猪料和仔猪料中同时添加同一种香味剂，仔猪的采食量会得到明显的提高。

  

图4