保鲜与加工
影响因子：0.89
复合影响因子：1.13
主管单位：天津市农业科学院
国内刊号：12-1330/S
创刊时间：2000
国际刊号：1009-6221
邮发代号：4-146
审稿时间：1-3个月
2024-09-19 17:06:07
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保鲜与加工简介
《保鲜与加工》 (双月刊)创刊于2000年，是国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津) 主办全国唯一以农产品保鲜加工为主的技术类科技期刊。
《保鲜与加工》本杂志旨在报道农产品采后保鲜和加工学科的学术研究与发展趋势，推进农产品保鲜和加工领域的学术交流与创新，推广农产品保鲜和加工新技术理论，推进新技术和新产品，促进我国农产品保鲜和加工科技成果转变，促进农产品保鲜和加工行业技术进步参与相关研发的科技人、农业技术推广人、农业行政管理干部、企业管理和技术人员、农业大学教师以及从事保鲜、加工研究和开发的行业相关人员。 获奖情况：中国科技核心期刊，中国北方优秀期刊
保鲜与加工栏目设置
保鲜与加工特色（不代表本站观点）
保鲜与加工出刊周期目录
- 2020
- 保鲜与加工_杂志2020年征订启事 2020/02/20
- 保鲜与加工_杂志广告刊登办法 2020/02/20
- 中文核心期刊要目总览_入编通知 2020/02/20
- 1-MCP处理对“丽格”海棠果实采后生理及品质的影响 2020/02/20
- 24-表油菜素内酯对杏果实贮藏品质的影响 2020/02/20
- PE包装对西兰花贮藏品质的影响 2020/02/20
- SO2保鲜纸结合冷库预冷对龙眼果实低温贮藏效果的影响 2020/02/20
- 保鲜剂处理对清香青皮核桃贮藏品质的影响 2020/02/20
- 病程相关蛋白在采后果蔬诱导抗病性中的研究进展 2020/02/20
- 不同包装贮藏方式对哈密瓜片品质的影响 2020/02/20
- 不同包装贮藏方式对哈密瓜片品质的影响 2020/02/20
- 不同储藏温度下玻璃罐装番茄酱色泽变化的动力学研究 2020/02/20
- 不同耐贮性粉果番茄贮藏期间果实软化相关酶活性的研究 2020/02/20
- 采后UV-C处理对树莓贮藏保鲜效果的影响 2020/02/20
- 采后外源钙对甜樱桃货架品质的控制 2020/02/20
保鲜与加工期刊近十年文献的关键词分布
保鲜与加工年度总文献量
保鲜与加工年度基金资助文献量
保鲜与加工期刊近十年文献所属栏目的分布
保鲜与加工期刊近十年文献的学科分布
保鲜与加工微博：
期刊常见问题
期刊有无国家级、地方级的区别？
截止到2001年底，我国有期刊8889种，这些期刊都是经新闻出版总署批准并配发国内统一刊号，凡获得国内统一刊号的期刊，均为正式出版物。职称论文发表新闻出版总署从未就学术水平的高低为这些期刊划分过级别，仅从出版管理的角度，按照期刊主管单位的不同将期刊分成中央期刊和地方期刊，这样划分是为了按照期刊的主管单位的不同对期刊实施有效的行政管理。有的期刊在封面上刊载“国家一级期刊”等字样，不是新闻出版总署组织评选出来的，并非政府行为。
不成功可以退款吗？
本站无论任务服务，事先跟客户都进行详细沟通确认，如果没有按期完成，由本站退还客户支付的费用。但客户单方面中止订单，是不能退款的。
有的期刊在封面上刊载“××省一级期刊”、“××省二级期刊”等字样，与期刊的学术水平有关吗？
这种标识确实存在，这是一些省、自治区、直辖市新闻出版管理部门每年对本地区的期刊进行综合评比的结果，主要是督促期刊不断提高质量。这种评比是滚动进行的，每年评比的结果都有变化。这种由各地组织的评比，由于各地的评比标准不统一，也不是单从学术水平的高低对期刊进行评价，因此不能完全以此来衡量期刊的学术水平。
“核心期刊”是怎么回事？
“核心期刊”是国内几所大学的图书馆根据期刊的引文率、转载率、文摘率等指标确定的。确定核心期刊的标准也是有某些大学图书馆制定的，而且各学校图书馆的评比、录入标准也不尽相同。新闻出版管理部门也未参加过此类评选活动。
我可以跟踪进展情况吗？
当然，我们会通过短信或电话主动沟通，汇报进展情况。您也可以拨打您的客服老师电话和我司设立的投诉电话。
为什么有些期刊的起订时间需要提前一个月到两个月以上，不能本月或下个月开始起订吗？
杂志期刊属于预定型商品，大部分期刊均是根据报刊的订阅需求设置起订时间的，部分刊社要求时间较早，每月15号为订阅截止日，大部分期刊15号以前付款可以订阅下月刊物，超过15号只能个月预定。部分杂志以客服通知时间为准。
时间是否可控？
根据客户的要求和选择的期刊类型不同，主要根据杂志社排版情况，我们都会及时跟客户沟通好，把的进度做到可控，一般是1－3个月完成服务，不排除有更长久的时间，建议有需求的客户越早与我们洽谈越好安排。
网站服务介绍
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保鲜与加工相关问答
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化工与环保的关系论文题目有哪些2024-09-19 21:24:55
用稿网小编建议：可以看下《山西化工》作者的论文，都是有关化工方向的！《山西化工》杂志栏目设置科研与开发、综述与论坛、分析与测试 、专题讨论 、生产与应用 、化机与设备、环境保护 、煤化学工程
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关于医保的论文2024-09-18 21:45:19
在中国知网输入"医保""统计"两个关键词,查找所有有关这两个主题的文章,结果有72个,除去硕士论文,应该有许多杂志都是适合发表文章的,比如"中国医院管理","中国药房","中国药业"等1三所医院医保住院患者医疗质量评价研究李风琴中国人民解放军第四军医大学2003-04-01硕士11981982城市社
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食品加工与保鲜杂志电子版百度网盘2024-09-19 03:14:07
你好，食品加工与安全专硕的两门专业课341农综三和903食品科学概论，因为是从2010年开始招生，也是从2010年真题开始保密，所以，你要的相关资料价值不高，也几乎没有。你能参考的就是真题，在南农考研街有食品院研究生卖的，你可以去试试。
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心理发展与教育投稿附录加在哪儿呢2024-09-17 04:16:02
如果想自己给杂志社投稿，就不要在这里浪费时间了，引来一片广告而已。
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保鲜与加工期刊投稿经验交流2024-09-17 15:12:53
下边的是通用的条件，而每个地方的具体情况又不同的，所以最好咨询当地的相关部门。农艺师评审条件 第一条 资格标准 掌握本专业基础理论和技术知识，以及本专业有关标准、规范、规程和法规，了解相关专业知识及本专业国内外最新科技动态和市场发展需求；能将新技术成果应用于工作实践，因地制宜制定本地区、本部门、
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食品保鲜技术论文选题意义2024-09-19 15:35:53
下面这篇是中国科技论文网上的： 新型冷却肉保鲜方法的研究进展 张海峰1 金文刚1 白杰1,2*（宁夏大学 农学院，宁夏 银川 750021；宁夏食品检测中心，宁夏 银川 750021） 摘 要：冷却肉保鲜就是运用各种手段抑制或杀灭各种有害微生物，从而保持冷却肉的品质并使之达到一定的保藏期。本
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施工与环境保护的论文题目2024-09-18 19:23:46
老师帮你制定课题方向之后，你或者你的小组在调查研究的基础上撰写的申请老师批准开始论文写作的选题计划。它主要说明这个课题应该进行研究，自己有条件进行研究以及准备如何开展研究等问题，也可以说是对课题的论证和设计。 一般老师会给你一个标准格式，里面有如何撰写开题的要点!根据你的题目，你收集的资料将你的写作
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朝鲜语专业毕业论文选题2024-09-19 21:24:55
中韩文字文化交流 或者 中国与韩国的文化对比与交流 之类的题目 百试百灵~
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我国保密的工作核心内容2024-09-18 17:52:15
我国保密工作的核心是党管保密。中国共产党是中国特色社会主义事业的领导核心，保密工作涉及政治、经济、军事、科技、文化、外交等多个领域，只有党的统一领导，才能统揽全局，协调各方，形成合力。党管保密的意义党管保密是保密工作的政治优势和组织优势，既是巩固党的执政地位、加强党的执政能力建设的重要内容，也是加强
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我国保密的工作核心是什么2024-09-19 12:50:48
党管保密。这是一道多项选择题！
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食品保鲜论文2024-09-19 21:24:55
食品保鲜黑科技 来源：中国农业大学
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婴幼儿早期教育与保健杂志电子版下载2024-09-19 07:55:35
《从出生到3岁：婴幼儿能力与早期教育指南（新版）》（[美] 伯顿·L怀特）电子书网盘下载免费在线阅读资源链接：链接： 提取码：ubx3 书名：从出生到3岁：婴幼儿能力与早期教育指南（新版）作者：[美] 伯顿·L怀特译者：宋苗豆瓣评分：9出版社：北京联合出版公司出版年份：2016-4页数：
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要看是具体哪类保鲜产品呢？
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食品加工与保鲜杂志电子版下载2024-09-18 14:26:13
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初审一个月，连续两次不同时外审，一审两个个月通过，如果拒稿，不送二审，二审又两个月，给出意见，分为：发表，修改后发表，修改后审查，拒稿。很幸运，我的一审发表，二审修改后发表。很快修改后提交，当天给编辑部打电话，同意接收，历时五个半月，十分满意，自我感觉编辑部的老师很敬业！
10月7号投稿，10号改了一次格式，到10月29号仍是投稿的状态。建议盆友们投此期刊不用按照网站上的格式刷，上传之后，编辑会邮件给你一个新的格式的。不知道他们怎么想的，为什么不在投稿网站上面放一个正式的格式要求呢。投稿后两个多月评审意见回来，一个大修一个退稿，编辑让重新投稿。感觉还是比较严格的
论文在这个月刚刚刊出，感觉不错，就是初审偏慢，9月底投出的12月中旬收到意见，中间换了四五个专家，好在经过小修后顺利接收。对此刊物的印象是对创新要求较高，而理论性的东西没有太高要求，稿件的新意是专家最为看重的，还有审稿费偏贵，一定要压缩篇幅尽量减少不必要的参考文献。
投稿后第14天收到保鲜与加工杂志的修改意见，修改以后论文刊发年底。编辑老师有问必答、有信必回，甚至为了点点细致致电沟通的态度，文章可以提前进入中国知网的“网络首发”。