粮食储藏投稿经验

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粮食作为主要的食物，家里一般都会进行囤积，所以在储藏的时候应该注意的是一定要将粮食放在低温干燥的地方，这样就不会出现粮食受潮或者被小虫子啃食的情况。

不同的粮食有不同的储存方式。1、水稻的储存方法保证入库稻谷质量：水分大、杂质多、不完善粒多的稻谷，容易发热霉变，不耐久藏。因此，提高入库稻谷质量，是稻谷安全储藏的关键。稻谷入库要及时晾晒或烘干，并进行过筛或风选清除杂质。稻谷的安全水分标准，应根据品种、季节、地区、气候条件考虑决定。　　适时通风：新稻谷由于呼吸旺盛、粮温和水分较高，应适时通风，降温降水。天气寒冷时，粮堆内外温差大，更应加强通风，结合深翻粮面，散发粮堆湿热，以防结露。也可在稻谷中插入空竹管通气降温。有条件的可以采用机械通风。　　低温密闭：充分利用冬季寒冷干燥的天气，进行通风，使粮温降低到10℃以下，水分降低到安全标准以内。在春季气温上升前进行压盖密闭，以便安全度夏。2、玉米的储存方法去除杂质：玉米收获时往往含有较多的未熟粒、破碎粒、糠屑及穗轴碎块等杂质，吸湿性强、呼吸量大、带菌量多、孔隙变小，容易积聚湿热导致发热生霉和虫害，所以玉米收获后必须过筛除去杂质再入库贮藏，以确保安全贮藏粮食。　　玉米收获后应充分暴晒或烘干处理，使其达到安全水分标准。贮藏中应注意通风散湿，新收获的玉米更应保持干燥和低湿条件，才能确保安全。采用“双低”贮藏，低湿密闭投入、低剂量磷化铝片与自然降氧贮藏效果良好。　　 干燥降温：安全贮藏玉米必须控制好水分和温度条件，根据实践，玉米含水12．5％，温度35℃左右，一般能安全贮藏。　　 防治病虫：用塑料薄膜压蒸或密封降氧贮藏不仅可防虫，同时防湿防毒效果亦好。对已经生虫的玉米可用过筛或药物熏蒸法防治。玉米颗粒大，一般害虫躯体小，采用6孔／寸筛除虫效果可达80％以上。用磷化氢药剂熏蒸费用低，杀虫也比较彻底。北方地区多利用冬季寒冷低温处理，将粮温降到0℃以下，趁冷密封，对防治甲虫和蛾类幼虫效果良好。扩展资料粮食防虫方法：1、冷冻防虫法将未生虫的粮食放在密封良好的塑料袋里，相对不容易生虫。装粮前仔细检查食品袋是否漏气，为防止虫蛀或破损，可以在外面加套一个塑料袋。对于容易长虫的小米和豆类可将其密封完好，然后置于冰箱冷冻室 4 天再拿出来。含有挥发油和浓烈香味的调味品，如花椒、八角、 胡椒、 生姜、大蒜以及具有辛辣等刺激气味的树叶，如椿树叶、花椒叶、柚叶、山苍子叶和苦楝根皮等，都有杀灭、麻痹、抑制和驱逐粮食害虫的功能， 且对粮食的品质没有影响。2、花椒防虫法对于一些颗粒较小的粮食，如大米、小米等，可用干净纱布包 50 克花椒放在贮存小麦或大米的缸中间(每 50 克花椒可储存小麦或大米 200 千克)。3、柚子皮防虫法用小刀将柚子黄绿色表皮削下来， 晒干后备用。在各种豆类中按每 50 千克放入干柚子皮 1000 克，充分拌匀，加盖密闭熏杀害虫。每隔 3个月检查翻动一次。4、八角防虫法对颗粒大、间隙宽的玉米、蚕豆、大豆等杂粮，可在粮缸（桶）的底部和杂粮面层分别放上几十瓣八角、然后密封。参考资料来源：百度百科--水稻百度百科--玉米

回答 1、冷冻：我们可以把剩下的谷物放在一个密封的袋子里，然后放进冰箱的冷冻室，24小时后放出来，放在阴凉干燥的地方。 2、曝光：这种方法更适合夏天。找一个阳光直射的地方，把粮食晒5-6个小时，注意每隔1-2个小时翻一翻，这样每一粒谷粒都能接受阳光直射。 3、密封：将不经常使用的食品装入密封袋中，抽空袋内空气，使袋内真空。 4、采摘：在储存粮食之前，必须把已经变质的单粒粮食和虫子挑出来，以减少其他粮食变质的机会。这是非常必要的。 5、存放地点：食品应存放在阴凉、干燥的地方，避免受潮，防止霉变的发生。 以上就是关于家里怎样长期储存粮食的方法，一般家里都会储存粮食，所以可以按照以上的方法来储存，希望对大家有所帮助。 更多4条 

储存粮食能时间长，还不变质，可以真空包装，并存放在底温处，这样粮食不会着虫，更不会变质，可以存放很长时间的。

我个人觉得家庭储存粮食可以放在大的饮料瓶里，因为我自己在家里经常用饮料瓶子装小米，样子不容易生虫，而且非常的干净。

大米过夏，往往会生虫长飞蛾，不仅糟塌了粮食，而且满屋子飞蛾，真烦人。教您几个小窍门，可防大米虫蛀： 1． 按120：1的比例取花椒，包成若干纱布包，混放在米缸内，加盖密封。 2． 按100：1的比例取大料，包成若干纱布包，一层大米放2-3包，加盖密封。 3． 取干透的檀香木，劈成小条，插在米缸内，加盖密封。 4． 取大蒜、姜片许多，混放在米缸内。 5． 大米的米缸内，留有一段空间，放上防蛀无毒的药品、效果好。 6． 将大米打成塑料小包，放冰柜中冷冻，取出后，绝不生虫，米多时，轮流冻在保存某些事物上γ射线可以大显身手。将食物暴露于极大剂量的γ射线下，可以杀死所有的细菌。而且经过这种方法杀菌的食物可以长期贮存而无须冷藏。用较小的辐射剂量也能杀死食物里的细菌，这种方法可以使细菌减少到一定程度，从而在适当的冷藏条件下大大的延长食物的保质期。用辐射处理食物的最主要的优点之一就是食物的气味、味道、外观和质地都不会有多少改变，而化学处理、脱水或冷冻就不会这样。之所以能用辐射的方法保存食物，是因为用γ射线做辐射源食物本身并不会变得有放射性。此外，辐射也能用来保护贮存的谷类，也就是说可以杀死存在谷中的小虫和它们的卵 造成粮食储藏期间变质的主要因素是霉菌、昆虫等。因此家庭储藏粮食时，要控制粮食水分和储藏条件，在储藏期间水分含量过高，粮食的呼吸代谢活动就会增强而发热，而霉菌、有害昆虫也容易生长繁殖，造成粮食霉变和腐败变质