福娃小宝贝
Oo炼狱天使oO
HACCP体系是确保食品安全的有效方法,是近年来在国际食品行业中兴起的一种确保食品安全的预防性质量保证体系,通过对食品加工过程的关键环节实施有效地监控,从而将食品卫生安全危害消除或降低至安全的水平。传统意义上的HACCP系统主要用于食品制造业,适用于稳定、重复性好、可预计的制造过程中的食品安全危害。学校食堂的食品安全对师生的健康和学校的稳定发展具有重要影响,也受到社会广泛关注。学生食堂餐具的消毒具有经营者经常变化、从业人员水平参差不齐、设备设施不完善的特点,完全套用HACCP体系有较大的难度,但借鉴HACCP理念和管理办法,对学校食堂餐饮具的清洗消毒效果控制具有十分显著的作用。笔者应用HACCP体系基本原理与方法,确立了学校食堂餐具消毒环节与实施HACCP体系方案,为卫生监督机构更好地适应学校食品卫生监督工作的发展提供有价值的信息。 1 HACCP体系工作的组织与管理 有效的组织与管理是HACCP体系在学校食堂餐饮工作中发挥有力作用的前提与保证。因此,必须成立以卫生监督部门为指导,以学校校长、食堂负责人、消毒人员为中心的HACCP实施小组,各司其职,分工明确。 2 危害分析 危害分析是确定关键控制点并实施控制措施的依据。因此,学校食堂餐饮具的HACCP体系危害分析必须做到全面、准确。见表1。 3 关键控制点的确定 见表2。 4 讨论 影响食具消毒效果的因素是多方面的,但提高食具消毒合格率的关键控制点首先在于要有足够的消毒设施,具有开展食具消毒的条件,并切实进行食具消毒,且食具消毒后有洁净的存放处,避免二次污染;其次在管理上要有食具消毒制度并落实,有具备一定消毒知识和具有良好卫生习惯的消毒人员,食具消毒合格要防止二次污染。在学校食堂餐饮具消毒中应用HACCP原则是一项有效的管理措施,通过对消毒设备的改进、培训管理人员及从业人员,了解有关知识,增强责任心,做到心中有数,目标明确,能够有效地保证消毒效果。 [注:该文章转自[中国论文服务网 ] 原文链接: 摘 要:在HACCP体系应用研究中,选取一家企业作为试点单位,参照CAC发布的《HACCP体系及其应用准则》进行研究。对婴幼儿配方粉生产所涉及的所有环节进行危害分析,确定了原料奶的验收、配料、杀菌浓缩三个关键控制点,并确定了相应的关键限值和控制措施,建立了监控、纠偏、验证程序和文件记录保存系统。� 关键词:HACCP体系;婴幼儿配方粉;应用� 1 HACCP体系的发展及研究现状� 以GMP和SSOP为基础的HACCP体系是指通过对食品生产加工过程中可能造成食品污染的各种危害因素进行系统和全面的分析,从而确定能有效预防、减轻或消除危害的“关键控制点”,进而在关键控制点对危害因素进行控制,并对控制效果进行监控。� 2 我国婴幼儿配方粉的卫生质量现状� 婴幼儿配方粉是指以牛乳(或羊乳)及其加工制品以及大豆及其加工制品为主要原料,根据配方加入适量的营养素强化剂和其它辅料,经加工制成的供婴幼儿食用的粉状食品。� [注:该文章转自[中国论文服务网 ] 原文链接:是用于对某一特定食品生产过程进行鉴别评价和控制的一种系统方法。文章通过问卷调查,以北京市企业为例,对HACCP体系的实施现状进行了分析,并提出了该管理体系在我国推广和扩散的政策建议。 【关键词】食品企业 HACCP 现状 对策 HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)是危害分析和关键控制点的英文缩写,该方法通过对食品安全过程的各个环节进行危害分析,找出关键控制点(CCP),采用有效的预防措施和监控手段,使危害因素降到最小程度,并采取必要的验证措施,使产品达到预期的安全要求。它强调企业本身的作用,而不是依靠对最终产品的检测或政府部门取样分析来确定产品的质量安全。我国从20世纪80年代开始对HACCP体系进行学习和研究,并于2002由国家技术监督检验总局在某些出口产品中强制推行HACCP体系。北京的食品加工业水平较高,通过HACCP认证的企业数目位居全国第四。特别是2008年奥运会即将在北京召开,确保首都北京的食品安全供给尤为重要。所以本文选取北京市作为企业调查区域。 [注:该文章转自[中国论文服务网 ] 原文链接:(Hazard Analysis Critical Control Point)是危害分析和关键控制点的英文缩写,该方法通过对食品安全过程的各个环节进行危害分析,找出关键控制点(CCP),采用有效的预防措施和监控手段,使危害因素降到最小程度,并采取必要的验证措施,使产品达到预期的安全要求。它强调企业本身的作用,而不是依靠对最终产品的检测或政府部门取样分析来确定产品的质量安全。我国从20世纪80年代开始对HACCP体系进行学习和研究,并于2002由国家技术监督检验总局在某些出口产品中强制推行HACCP体系。北京的食品加工业水平较高,通过HACCP认证的企业数目位居全国第四。特别是2008年奥运会即将在北京召开,确保首都北京的食品安全供给尤为重要。所以本文选取北京市作为企业调查区域。 [注:该文章转自[中国论文服务网 ] 原文链接:
黑糖朱古力
珍惜生命,远离毒品。这不应该只是一句口号。我们要从小事做起,从一点一滴做起,筑起坚固的防毒长城。只要我们努力,有关于毒品的一切都会远去,人们都珍爱着生命,为美好的明天而奋斗!生命,是父母带给我们最好的礼物,是我们生活的资本,是我们最应该珍惜的东西。生命,是如此美丽,如此可爱。可是,生命也有一个强大的敌人。它是飞机大炮吗?不是。它是子弹轮船吗?不是。它是炸弹火药吗?不是。它是“纯洁”的白色晶体,它是诱人的黑褐色神秘药丸,它是细腻而又雪白的粉末。它们,有一个共同的名字——毒品。毒品可真是臭名远扬。那一个国家的人民会不知道它呢?记得在电视上,我看过一个让我触目惊心的戒毒小故事:讲的是一位先生,通过自己勤奋的打拼,买了房、娶了老婆、生了一个儿子,还开了一个小印刷厂,生活过的很幸福。但他不知道,他的幸福生活很快就要结束了。一个晚上,他陪朋友去了ktv喝酒。喝的正开心的时候,朋友拿出一颗摇头丸,对他说:“尝一下吧,很刺激的!”他推辞不要。那个朋友把摇头丸放在桌上,自己跳舞去了。他对着摇头丸盯了一个小时,终于尝试了可怕的第一口。接着,他开始疯狂的摇头,开始出现幻觉。打那以后,他开始拿钱买毒品。没钱了,就卖掉家具,换钱买毒品。家里的许多家具,都被卖掉了。原本的幸福生活,变得零零碎碎。他的母亲知道了,就把他带回老家戒毒。经过自己顽强的毅力,终于戒毒成功,做回原来的自己!有个家庭的丈夫,原本是一位品质很好的人,他有一个孩子,而且家庭也很富裕,家里什么家用电器都有。但吸毒以后,他完全失去了理智,不但把家里值钱的东西拿出去变卖,换成毒品,而且自己断送了宝贵的生命,给妻子和儿子带来悲痛,使一个幸福的家庭失去了欢笑。如今,全社会都在努力创造一个没有毒品的美丽天地。缉毒警察查获了一批又一批毒品,破获一个又一个犯罪团伙。我相信,在不久的将来,那些吸毒者会悔过,会重新热爱生活。珍爱生命,再也不会有人吸毒,再也不会有人贩毒,再也不会有那个叫戒毒所的地方。人们都愉快的生活,珍惜生命的点点滴滴,那些关于毒品的记忆都灰飞烟灭。“珍爱生命远离毒品”对每一个人来说,这决不仅仅是一句简单的口号。无论是出于主观还是客观,有些路,永远不能走;有的错,永远都不能犯!希望大家终身远离毒品!
丸子粉丝
禁毒从我做起“毒品”是一个多么可怕的字眼。它总能使人毛骨悚然、胆战心惊的。毒品的外表很娇艳,而内在的的确确是恶毒无比,是杀人不眨眼睛的刽子手。在现实的生活中有许许多多鲜活的生命被突走,有多少美满的家庭被破坏。如果你一不小心坠入它的魔掌,从此便会走上一条精神和肉体痛苦的不归之路。因此,我们一定要珍惜生命,远离毒品;我们一定要牢牢记住禁毒,从我做起。“毒品”是一个多么可怕的字眼。请看下面的真实的故事,在2000年,16岁的高中生杨某家庭条件殷实,其父母在外经商,平时没空管他。于是杨某无心学习,经常出入于迪厅等娱乐场所,还认识了一位所谓的“朋友”。而后他的“朋友”向他推荐喝“止咳露”,说服用之后能提神醒脑,杨某起初觉得好玩,就试着用一点点“止咳露”兑可乐喝,后来剂量一次比一次多,紧接着越来越大,每天至少喝一瓶,不喝上一口就感觉头脑发昏、脚步发虚、老想睡觉等症状。医生告诫他说,长期滥饮此类“止咳露”无异于慢性自杀,人体自身正常的免疫功能将被破坏,心理、生理对“止咳露”会产生依赖性,极易感染各种疾病,而一但发病将会导致病程迁延,用常规治疗方法很难治愈。看,又一个青少年被毒品染上了。同学们,我们一定要珍惜生命,远离毒品;我们一定要牢牢记住禁毒,从我做起。“毒品”是一个多么可怕的字眼睛。那么你们认识毒品吗?毒品的分类很多,比如:大麻、鸦片、海洛因、冰毒、K粉、摇头丸等。如果吸食毒品能够使人形成瘾癖性的麻醉和精神药品,它能够使吸毒者出现蠕动减弱、消化不良、食欲不振、免疫力下降等。毒品:一般出现在酒吧,KTV或者娱乐场所,贩卖毒品者都会采用在酒里下药,或者在食物中放入毒品,使受害者从此染上毒瘾,走上了歧途,导致了许多家庭支离破碎,家破人亡,妻离子散。因此,我们一定要珍惜生命,远离毒品;我们一定要牢牢记住禁毒,从我做起。禁毒,从我做起,禁毒,从大家做起,禁毒,刻不容缓。同学们,我们一定要远离毒品,珍惜生命。
禁毒从我做起“毒品”是一个多么可怕的字眼。它总能使人毛骨悚然、胆战心惊的。毒品的外表很娇艳,而内在的的确确是恶毒无比,是杀人不眨眼睛的刽子手。在现实的生活中有许
我不想写了
近几年来,愈演愈烈的毒品犯罪不仅直接损害了公民的身心健康,而且诱发诸多的刑事犯罪,严重危害了社会安定和治安秩序,毒化了社会风气。由于这类犯罪没有直接的被害人,毒
禁毒征文题目:《生命不可承受之吸》《对毒品说“不”》《没有底的陷阱》《死亡之花》
现在,社会上有一种一沾上它,就永远不能自拔的物品——毒品。它像是一个魔鬼,剥夺了每个人的生命;一个杀人不见血的刽子手,吞食了一条条条宝贵的生命!毒品,简称“禁药