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《食用菌学报》系国内外公开发行的学术性刊物。主要刊登国内外食用菌遗传育种、种质资源、生理生化、活性成分、栽培技术和环境控制、病虫防治、保鲜加工、安全生产和质量控制、产品研发等与食用菌产业相关的研究报告、学术论文、文献综述、研究简报。主要读者对象是食用菌专业教学和科研人员，生产单位的技术人员，组织生产、供销的相关领导和管理人员。欢迎广大食用菌专业的科研人员，教学人员，科技管理人员和读者积极投稿、订阅。 2008年《食用菌学报》为A4版，90页，每期定价15元，全年订价82元（含挂号邮寄费）。自办发行。
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《中国食用菌》主管单位：中华全国供销合作总社主办单位：中国食用菌协会 中华全国供销合作总社 昆明食用菌研究所 全国食用菌科技情报中心站主 编：桂明英地 址：昆明市政教路14号邮政编码：650223电 话：0871-5151099传 真：0871-5110294国际标准刊号：CN 53-1054/Q国内统一刊号：ISSN 1003-8310《食用菌》主管单位：上海市农业委员会主办单位：上海市农业科学院主 编：张甫安地 址：上海市闵行区北翟路2901号邮政编码：201106电 话：021-62208660-3174传 真：021-62206698电子邮件：国际标准刊号：CN 31-1257/S国内统一刊号：ISSN 1000-8357自己打电话问吧
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馨悦心辰辰 4人参与回答 2024-05-16 陈康林
yyyycl9920 4人参与回答 2024-05-16 中国食用菌杂志没有网址。只有电子信箱。也可以电话咨询编辑部。0871-5151099
薰妍maggiel 3人参与回答 2024-05-15 目前食用菌报刊很少。食用菌杂志还在发行。可以直接与上海市农科院食用菌研究所订阅。
施ccccceci 3人参与回答 2024-05-14 中国食用菌杂志没有网址。只有电子信箱。也可以电话咨询编辑部。0871-5151099
sevenweish 4人参与回答 2024-05-15 
