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浮生若梦762
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  《农产品加工》杂志,ISSN1671-9646,CN14-1310/S,邮发代号22-121  指导单位:农业部,农产品加工领导小组办公室  支持单位:农业部,农产品加工局  合办单位  中国技术市场协会  中国农学会产品贮藏分会  中国农业工程学会农产品加工贮藏分会  中国机械工程学会包装与食品工程分会  中国农业机械学会农副产品加工机械分会  《农村工作通讯》——农村工作参谋 基层干部助手  《农村工作通讯》是1956年5月由毛泽东同志提议创办并题写刊名、由当时的中央农村工作部主办的全国第一本指导农村工作的综合性刊物,现由农业部主管。做为宣传党和政府关于农村工作方针政策的一个重要舆论阵地,《农村工作通讯》在帮助广大农村基层干部学习领会新时期党中央关于农业和农村工作的方针政策,正确处理农村改革与发展中出现的新问题、新情况,向广大农民传播现代科学技术和市场信息,为农村经济发展和农民致富奔小康提供服务等方面有突出作用。  《农村工作通讯》先后荣获“全国百种重点社科期刊”、被评为中国期刊方阵“双百”期刊。  《农民文摘》——农家百科全书 农民致富向导  《农民文摘》是农业部专门为农民办的一本综合性农村刊物,本着“一切为了农民,为了一切农民”的办刊宗旨,宣传农村政策法规,介绍科学致富项目,集纳生活百科知识,提供宣传后续服务,是目前我国发行量最大的农村期刊。《农民文摘》每期发行量接近八十余万册,加上各地“送书下乡”送书活动,向贫困地区捐赠图书等,全年累计超过千万册。农业部农村固定观察点办公室调查显示“全国半数以上农民知道《农民文摘》杂志”。  《农民文摘》以每本两元钱的低价、实用获得了农民群众的普遍欢迎,并已荣获“国家期刊奖”、“全国百种重点社科期刊奖”,被评为中国期刊方阵“双高”期刊。目前,《农民文摘》正在积极争取进入“农家书屋”工程指定书目。  《农产品市场周刊》—— 一本《周刊》在手,农情商机尽有  《农产品市场周刊》是全国首家发布农产品市场信息的专业性刊物,是农业部五大信息发布窗口之一,也是广大农村干部、农业生产者、农产品经销商发布产地货源信息,了解销区价格行情的最佳阵地。2007年经过改版后的《农产品市场周刊》,版面更加活泼,视角更加独特,报道关注面更广,受到读者的一致好评。  《中华人民共和国农业部公报》——全面 权威 准确 高效 实用  《中华人民共和国农业部公报》经国家新闻出版总署批准,由农业部主管,办公厅主办,中国农村杂志社承办的面向国内外公开发行的政府出版物。按照《中华人民共和国立法法》规定,该公报上刊登的规章文本,具有法律效力。
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喵喵小猫咪

农产品加工的类型  1 初级加工 只改变原料表面状况或尺寸、形状,或清洁度、含杂状况,或进行质量分级。 如粮食清选、干燥等。 初级加工特点:投资少(少者数千元即可),产品营养价值高(机械、热加工少),基本可保持原料中的各种营养成分,产生的废料少,市场容易打开,风险小,技术易掌握。尤其适合当前建设社会主义新农村时,发展农业生产,促进农民致富  2 深加工  原料经物理、化学或生物学加工,如果汁加工、酒类加工。特点:投资大、规模大、科技含量高、效益高、可带动产业化、竞争力强、社会效益高  3 中级加工 加工程度处于上述两者之间  农产品加工:  1重视农产品加工利用技术的开发,把农产品产后的贮藏、运输、保鲜、加工放在农业的首位  2农产品加工企业生产基本实行标准化管理  3农产品加工原料都有专用的加工品种,并建有固定的原料基地  4重视农业生产各环节,通过产前、产中、产后结合,促进农业产业化的健康发展  农产品加工向安全、绿色、休闲方向发展;加工设备向新型、高效、节能、环保方向发展;加工原料专用化;重视加工过程的质量管理。  你想在农村如果搞粮食、疏果加工的话:主要看你在哪里盛产那些农产品,你想经营那些农副产品,自己要先考虑清楚

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