运动与营养论文1000字

编辑出版学【培养目标】 本专业培养掌握编辑出版、语言文化、经济管理等基本知识和基本理论，具备书刊编辑策划、出版经营管理、出版物市场营销、出版新技术等方面的知识与能力，能够在出版单位、发行部门、新闻机构等从事编辑策划、出版管理、发行营销等方面工作的应用型高级专门人才。【主要课程】 传播学、出版学、编辑学、中国编辑出版史、出版法规、选题策划、出版社经营管理、出版物市场营销、出版物成本核算、版权贸易、出版应用写作、校对实务、多媒体信息采集与处理、网络出版技术、计算机排版系统、读者学、公共关系学等。　　【就业去向】 本专业毕业生可以到图书出版社、图书公司、报刊社、音像电子出版社、网络出版机构、出版物发行营销机构等文化创意产业单位以及新闻出版行政机关就职 。传播学（数字出版）【专业定位及特色】 本专业面向数字媒体及相关领域，主动适应国家文化、经济建设和社会发展对复合型人才的需要，培养具有现代科学文化艺术基本素养、掌握数字媒体编辑加工基本技术、具备数字媒体出版、传播技能，了解数字媒体产业运作规律的应用型高级专门人才。　　本专业重点培养学生对数字内容的创意、表现与运营管理能力，突出案例教学与实践教学，注重理论知识与产业实践相结合。　　【培养目标】 本专业培养适应社会主义现代化建设发展需要，德、智、体、美全面发展，既有深厚的文化底蕴，又熟谙数字出版规律，能适应新技术新媒体发展和信息时代大众文化传播多元化趋势，具有分析和解决数字出版运营和管理中的实际问题的基本能力和创新精神，能在数字出版、媒体传播、多媒体制作等文化创意产业及相关行业从事数字内容创意与表达、多媒体信息采集与编辑、跨媒体出版运营管理的复合型人才。　　【主要课程】传播学、编辑出版学、电子信息科学与技术、传播学、数字出版概论、数字媒体编辑理论与实务、数字出版物设计与制作、数字出版技术、网站建设与管理、数字出版营销 广告学【培养目标】 本专业培养掌握广告学基本知识和基础理论，具备广告策划与创意能力、广告媒介发布与效果评估能力、良好的人际沟通与表现能力的广告行业应用型高级专门人才。　　【主要课程】传播学、市场营销学、公共关系学、中国文学、外国文学、心理学、广告学、广告策划与创意、广告调查、广告媒体投放、广告文案写作、广告摄影与摄像、电脑图文设计、音视频处理技术等　　【就业去向】 本专业毕业生可以到文化创意产业范围内的各类企事业单位，特别是广告经营单位、媒介单位及媒介广告业务部门、出版单位广告业务部门等。以及普通企事业单位广告宣传部门、政府广告管理机关等 。英语 （跨文化传播与版权贸易）【专业定位及特色】 本专业面向新闻出版、文化、外贸、教育等相关领域，主动适应国家经济与社会发展需要，培养具有英语专业综合素质能力和创新精神的应用型高级专门人才。在课程设置上，以英语专业课程为基础，以跨文化传播、版权贸易、出版传媒相关知识与技能为特色，为出版“走出去”服务。　　【培养目标】 本专业培养适应国家文化经济建设和社会发展需要，德智体美全面发展，人文素质较高，掌握英语语言专业的基本理论知识和技能，了解英语国家社会与文化，具备较高的跨文化交际能力；熟悉跨文化传播、国际贸易，尤其是对外版权贸易、出版等方面的基本知识并掌握相关技能；能够在新闻出版、文化、经贸等领域从事管理、翻译、商务和传媒等相关工作的国际化复合型高级人才。　　【核心课程】 综合英语、英语听力、英语写作、高级英语阅读、笔译、英语国家社会与文化、跨文化传播、版权与版权贸易、国际贸易实务

我也很少聊天的时候过来看看我不知道你在哪里啊？？？？？

中国居民膳食指南的理解　　前言：俗话说:“民以食为天”，可见日常生活中的饮食对我们身体健康影响至关重要，而生活中的我们往往忙碌于工作、学习，而对于正确的膳食指南了解甚少，往往不了解食物的营养，不注重食物的搭配吃用，造成食物的营养流失，吃得不健康，甚至吃出病。因此我们每个人都应该对平常的膳食多加关心，多作充分的了解，让我们可以吃得健康，活得快乐。　　首先食物要多样、谷类为主。人类的食物是多种多样的，各种食物所含的营养成分不完全相同。平衡膳食，必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养素的需要，达到合理营养、促进健康的目的。因而要提倡人们广泛食用多种食物。谷类食物是中国传统膳食的主体。随着经济发展，生活改善，人们倾向于食用更多的动物性食物。根据1992年全国营养调查的结果，在一些比较富裕的家庭中动物性食物的消费量已超过了谷类的消费量。这种“西方化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪过高，而膳食纤维过低，对一些慢性病的预防不利。提出谷物为主是为了提醒人们保持我国膳食的良好的传统，防止发达国家膳食的弊端。另外，要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则，谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维大部流失到糠麸之中。　　除此以外每天该吃奶类、豆类或其制品。奶类除含有丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。我国居民膳食提供的钙普遍偏低，平均只达到推荐供给量的一半左右。我国婴幼儿佝偻病的患者也较多，这和膳食钙不足可能有一定的联系。大量的研究表明，给儿童、青少年补钙可以提高其骨密度，从而延缓其发生骨质疏松的年龄；给老年人补钙也可能减缓其骨质丢失的速度。因此，应大力发展奶类的生产和消费。豆类是我国的传统食品，含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。为提高农村人口蛋白质摄入量及防止城市中过多消费肉类带来的不利影响，应大力提倡豆类，特别是大豆及其制品的生产和消费。　　还要多吃蔬菜、水果和薯类。蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜的种类繁多，包括植物的叶、茎、花苔、茄果、鲜豆、食用蕈藻等，不同品种所含营养成分不尽相同，甚至悬殊很大。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果，他们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质（钙、磷、钾、镁、铁）、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。我国居民近十年来吃薯类较少，应当鼓励多吃些薯类。有丰富蔬菜、水果和薯类的膳食，对保护心血管健康、增强抗病能力、减少儿童发生干眼病的危险及预防某些癌症等有着十分重要的作用。　　经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要，且赖氨酸含量较高，有利于补充植物性蛋白质中赖氨酸的不足。肉类中的铁易被身体吸收利用，鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。但有些脏器如脑、肾等所含胆固醇相当高，对预防心血管系统疾病不利。我国相当一部分城市和绝大多数农村居民平均摄入动物性食物的量还不够，应适当增加摄入量。但部分大城市居民食用动物性食物过多，吃谷类和蔬菜不足，对健康不利。肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖，并是某些慢性病的危险因素，应当少吃。目前猪肉仍为我国人民的主要肉食，猪肉脂肪含量高，应发展瘦肉型猪。鸡、鱼、兔、牛肉等动物性食物含蛋白质较高，脂肪较低，产生的能量远低于猪肉，应大力提倡吃这些食物，适当减少猪肉的消费比例。　　食量与体力活动要平衡，保持适宜体重。进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食物提供人体能量，体力活动消耗能量。如果进食量过大而活动量不足，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存即增加体重，久之便发胖；相反，若食量不足，劳动或运动量过大，可由于能量不足引起消瘦，造成劳动能力下降。所以人们需要保持食量与能量消耗之间的平衡。对于脑力劳动者和活动量较少的人应加强锻炼，开展适宜的运动，如快走、慢跑、游泳等。对消瘦的儿童应增加食量和油脂的摄入，以维持正常生长发育和适宜体重。体重过高或过低都是不健康的表现，可造成抵抗力下降，易患某些疾病，如老年人的慢性病或儿童的传染病等。经常运动会增强心血管和呼吸系统的功能，保持良好的生理状态、提高工作效率、调节食欲、强壮骨骼、预防骨质疏松。一日三餐的能量摄入分配要合理。一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的30％、40％、30％为宜。　　吃清淡少盐的膳食。吃清淡少盐的膳食有利于健康，即不要吃太油腻太咸的食物，不要吃过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。目前，城市居民的油脂摄入量越来越高，这样不利于健康。我国居民食盐摄入量过多，平均值是世界卫生组织建议值的2倍以上。流行病学调查表明，钠的摄入量与高血压的发病呈正相关，因而食盐不宜过多。世界卫生组织建议每人每天食盐用量不超过6克为宜。膳食钠的来源除食盐外还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品及含钠的加工食品等。应从幼年就养成吃少盐膳食的习惯。　　饮酒应限量。在节假日、喜庆和交际场合，人们往往饮酒。高度酒含能量高，不含其他营养素。无节制地饮酒，会使食欲下降，食物摄入减少，以致发生多种营养素缺乏，严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒会增加患高血压、中风等危险，并可导致事故及暴力的增加，对个人健康和社会安定都是有害的。应严禁酗酒，若饮酒可少量饮用低度酒，青少年不应饮酒。　　吃清洁卫生、不变质的食物，在选购食物时应当选择外观好，没有污染、杂质，没有变色、变味，并符合卫生标准的食物，严格把住病从口入关。进餐要注意卫生条件，包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生状况。集体用餐要提倡分餐制，减少疾病传染的机会。　　结语：因此我们要养成良好膳食习惯，形成良好的膳食观念，在日常生活中注重膳食，在饮食中获得营养并且吃得健康，热爱生命的朋友们，让我们为拥有长久健康的体质而努力吧！　　参考文献：1、《中国居民膳食指南》2、1997年的《中国居民平衡膳食宝塔》3、薛建平主编《食物营养与健康》，中国科学技术大学出版社2004年2月出版152页4、贾冬英姚开主编《饮食营养与食疗》四川大学出版社2004年4月第一版139页

日前，国家广电总局对各广播影视机构下发了通知，提示各个部门，要规范使用广播语言。在非外语频道，播音员主持人在口播新闻、采访、影视记录字幕等方面，不要使用外语以及外语缩写词。这也意味着，诸如NBAGDP、WTO等大家熟悉的英文缩写，将被尽量避免使用。据了解，此项“改口令”是为了提倡使用汉字，为更多观众能看得懂、听得懂电视广播节目，因此要求各电视台在没有必要的情况下，尽量避免使用外语以及外语缩写词。如果特殊情况下需要使用，需要在后面加上中文解释。此项通知不仅仅针对某一领域的报道，而是面向体育、经济、文艺等各行各业。此决定一出必然引发了网友们的强烈反响 网民们普遍觉得很不适应，“把简单的称呼复杂化，听着太不舒服了。”而网民们更以诙谐幽默的方式归纳出了受这条政策影响较大的几个内容并评出了几个“最”被誉为“伤筋动骨型”的IT类，这一大类几乎所有名称要重现写过。最广受众面 IT从业人员以后就要改成“信息科技从业人员”，再全一点的就是“对电子处理和设备贮存和发送各类信息的研究和利用的从业人员”。最绕口“新的内置GPS的iPhone 3GS，采用了比G SM更先进的WCDMA技术”会变成“新的内置全球定位系统的苹果第三代移动通讯手机，采用了比全球通信系统更先进的宽带码分多址移动通信系统。”最陌生“我刚买了一部动态影像专家压缩标准音频层面3(播放器)”，其实是在说“我刚买了一个MP3”。最杯具 IBM不得不要从头开始宣传自己的全称“万国商用机器公司”。而体育类则被誉为悲喜交加型 是仅次于信息科技的又一个“重灾区”。最典型FIFA要变身为“国际足联”，WBC是“拳击理事会”，F1要变成“一级方程式赛车锦标赛”。最喜剧 中国国家篮球联盟联赛会歌里，有一段是大喊“CBA！CBA！”，以后就改成“中国国家篮球联盟！中国国家篮球联盟！”最费舌 孙正平老师本来只用播报：“今天带来的比赛是由CCTV 5转播的N BA总决赛……火箭队由CBA培养的姚明领衔”会变成“今天带来的比赛是由中国中央电视台第五频道转播的美国国家篮球联盟总决赛……得克萨斯州休斯敦火箭队由中国国家篮球联盟培养的姚明领衔。”脱胎换骨型 生活类最宏大 CPI变成“消费者物价指数”，GDP是“国内生产总值”，PPI是“生产者物价指数”。最正经“我刚看了场IMAX版《爱丽丝漫游仙境》，还不如看普通3D”要说成“我刚看了场图像最大化技术的《爱丽丝漫游仙境》，还不如去看普通三维技术播放的。”除了反应强烈的网友们，当然也有一部分人对这样的决定表示支持，四川大学文学与新闻学院教授、博士生导师谢谦在接受记者采访时表示，“这样的举措在国外早已不是新鲜事，例如俄罗斯媒体，早已在电视台和报纸上全面禁止出现外语单词。” 他介绍，“在俄罗斯，俄语对于每个公民来说都是最优雅、最纯净的语言。强烈的民族自尊也让他们拒绝在各类媒体上出现外语。这是捍卫民族语言纯洁、维护媒体用语统一的体现。”而对于国内媒体的此次改变，在他看来也会起到相同的作用其实，从社会发展的理性角度分析，无论是早已被人认可的一系列外语词汇，还是被中国所引用的西方化的词汇(如咖啡、麦克风等)，实际上早已形成了有着中国特色的、中国化的语言文化，强化屏蔽之，反而有违人的常识。更何况随着国与国之间的交流，中国特色的语言文化如中国的词语：、麻将为“mahjong”、豆腐为“tofu”，中国的“风水”在外国人无法准确翻译的情况下直接被称为：“Feng Shui”。这比什么都有说服力，如此一来，有关方面硬生生地“屏蔽”所谓的“NBA”、“CBA”就实无任何必要，体现的是文化传承的不太自信。其实，这个屏蔽涉及到很多文化传播中疑问，比如英文缩略词的功能是什么，是否会侵害汉语，其本质命题是，我们该如何看待外来语。仔细想想，中国人为何要大量使用英文缩略词呢？进入信息化时代以来，人们按照拉丁字母的做法来处理汉字，弱化汉字的表义功能，把单个汉字当作字母来组词，以表达事物，这样就使得汉字的创新能力越来越弱，英文却在不断创新，比如中文全称是“中央处理器”，但为了频繁使用的需要，英文可以缩写为CPU，而汉字则始终没有通行的缩写。还比如CD、VCD、3D、3G等，我们都缺乏相应的汉语缩写。所以，这些英文缩略词，并非文字的入侵，非但没有损害我们的母语，恰恰相反，是对现代汉语最积极的补充，能够让中国人不被日新月异的信息化时代所抛弃。人们借用英文缩略词，能够方便、快捷地了解资讯和展开研究，大大推动了新技术和新知识在中国的传播，这在IT新技术、经济学、金融学等领域尤其如此，对中国近代化和现代化进程起到了巨大的推动作用。用中文全称来取代英文缩略词是非常愚蠢的做法，因为汉语也有缩略词，如北大、首师大、鞍钢等等。如果一定要屏蔽英文缩略词，正确的解决路径，应该是找到与之相对应的中文缩写，但是，目前中文的新词汇还是赶不上英语世界的资讯更新，其中的需求缺口只能依靠外来语补充。我们应该清醒地认识到，外来语只是现代化的骨架，并不是现代化的内容，只是西学的骨架，并不是西学的灵魂，骨架够大，营养不良，当代中国文化的窘境大概就在于此。窘境突围之路，不在于更换“骨架”，不能屏蔽实用价值很大的英文缩略词，而是在于锲而不舍地推进当代文化的重建，为中国文化补充现代人文的“营养”。其实，比起屏蔽英文缩写，更多人不清楚的是这样做到底对于“有关部门”来说是为了什么,类似于“屏蔽英语缩写”的“命令”，我们并不陌生。从要求“电视剧中出现的领袖人物的语言要使用普通话”，“海选不得在地方卫视播出，选手年龄不得低于18岁，评委不得搞恶毒评论”，“反面人物不许人性化”，到“网络游戏节目不许在电视台播出”，“严禁主持人港台腔，不许夹外文”，“所有电视台在每天17：00~20：00之间不得播出国外动画片”……我们已经对“有关部门”的此类命令有了很强的心理防备，但今天它再一次冲破了我们的心理防线。如果是怕有少量观众看不懂这类缩略词，从而进行屏蔽，那广大观众真的需要感谢相关部门的细心与人文关怀，只不过这样的细心与关怀多少有画蛇添足之嫌。从传播学的角度来讲，传媒语言的应用应该是由传媒机构来决定。举个例子，如果所有人都看不懂NBA，GDP的意思，那么观众自然会转台，而一家电视台为了迎合观众，自然也会做出符合观众口味的东西。喜欢篮球的观众肯定都会知道“NBA”、“CBA”的意思，而对于那些压根不关注篮球的观众，就算将“NBA”改为“美国男子篮球职业联赛”，他们照样还是不会关注。也就是说，市场有其自身调节作用，这个定理在传媒界也是一样的受用。如果硬生生的进行人工调节，那我们不得不怀疑，这种做法的效果会是怎样。“难言之隐，一禁了之”是一种工作思路，这当然是最简单的解决办法，但也是最愚蠢的办法。都说与时俱进，一个服务型政府的行政命令的颁布，是为了让人民生活更便捷、生活成本更低。如果一项行政命令非但本身没有意义，还给人民的生活带来不便，就有理由怀疑颁布该命令的“有关部门”，是为了通过这样的方式证明自己的存在。