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基本信息《粮食加工》邮发代号：52-202刊号：CN61-1422/TS主管：陕西省粮食局主办：陕西省粮油科学研究设计院《粮食加工》创刊于1976年，双月刊，中文核心期刊。中国学术期刊（光盘版）全文收录，中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。报道方向《粮食加工》主要侧重于粮食加工领域及相关行业的新技术、新工艺、新设备、新产品。主要栏目有“粮食经济论坛”、“小麦加工技术”、“稻谷加工技术”、“研究与开发”、“玉米加工技术”、“小杂粮加工技术”、 “粮食加工设备”、“粮食深加工及综合利用”、“粮食物流与仓储”、“检测分析”等。及时报道粮食加工领域的新技术、新工艺、新设备、新产品，竭诚为粮食行业大专院校、设计院（所）及基层企业服务。

中国信息技术教育　　2012 年Z1期 目录　　信息技术课程进化论 刘向永;　　信息技术课程:路在前方 刘向永;　　信息技术课程:是否会消亡? 钟义信;　　信息技术课程内容:反思与重构 钟义信;吴正己;　　信息技术课程实施:困境与突破 王吉庆;　　信息技术课程发展:台湾的经验 吴正己;　　信息技术课程新理论综述 张静然;　　信息技术课程新实践 让动漫教育走向实用的未来 田敏;　　聪明的想法+简单的操作——谈Scratch在小学信息技术教学中的意义 凌秋虹;　　信息技术推动学前教育发展 陆克俭;　　北京市学前教育信息化的区域模式 赵保和;　　园本实践:以信息化带动特色发展 孔震英;　　学前教育信息化中的整合与发展研究 初娜娜;　　拜水都江堰,问道青城山——“中国高校现代远程教育技术创新与应用研讨会”随想 关中客;　　漫谈可视化陈述 金陵;　　技术哲学家的思考 魏宁;　　山寨版博客 彭敦运;　　通达网络中可信的n%——谈网络批判性思维的养成 陈鸥辉;徐冬青;孙众;秦红斌;