关于油脂的论文题目

近五年，主持各类科研项目24 项，包括2项国家自然科学基金项目；1项教育部”新世纪人才支持计划”项目，1项国家“十二五”科技计划项目子课题，13项省级科技项目（含合作单位主持）。1）广东省教育厅项目，广东省油脂生物炼制工程技术研究中心，2015/01-2017/12、在研、主持。2）加拿大萨斯喀切温省农业部项目，Hydrocolloids from Saskatchewan crops，2015/01-12、在研、参与。3）广州市南沙区科技攻关项目，2014GG-05,亚麻籽胶产品开发及其防治心血管疾病机制研究、2014/10-12、在研、合作单位主持（第二）。4）国家自然科学基金面上项目，31371785、基于甘油二酯的塑性脂肪及其油包水型乳化体系结晶特性和晶体网络结构研究、2014/01-2017/12、在研、主持。5）广东省产学研专项资金企业创新平台项目，安全高效食品乳化剂联合工程技术研发中心，2013/01-2016/01、在研、合作单位主持（第二）6）教育部“新世纪人才”支持计划项目，NCET-12-0675、油脂生物炼制、2013/01-2015/12、在研、主持。7）广东省战略新兴产业核心技术攻关项目子课题，2012A03230016、地沟油识别与再生利用技术、2012/10-2015/09、主持。8）广东省国际合作项目，2012B050600005、利用餐厨废弃油脂及冻伤菜籽（Canola）油连续化清洁生产生物柴油技术与装备示范、2012/09-2014/06、15万、合作单位主持。9）广东省高新区发展引导专项，2012B010900033、磷脂酰胆碱产品制造的关键技术及其工业化示范、2012/06-2014/09、合作单位主持（第二）。10）广东省战略新兴产业核心技术攻关项目子课题，2012A080800013、油脂工业酶制剂生产关键技术及其产业化应用、2012/04-2015/12、在研、主持。11）广东省教育部产学研结合项目，2012B091100035、基于天然植物油的不饱和单甘酯高效制造与应用关键技术研究、2012/03-2014/10、在研、合作单位主持（第二）。12）中央高校基本科研业务费专项资金项目，21612434、利用餐厨废弃油脂连续化清洁生产生物柴油关键技术中试研究、2012/01-2013/12、已结题、主持。13）广东省教育部产学研结合项目，2011B090400203、食品级大豆磷脂制造和转基因成分检测关键技术研究、2011/08-2013/12、已结题、合作单位主持。14）广东省优秀博士学位论文作者资助项目，50623129 、大宗低值油脂酶法催化制备生物润滑油机理及技术研究、2011/06-2012/12、已结题、主持。15）国家自然科学基金青年项目，31000793、鼓泡式无溶剂反应体系酶催化甘油解反应机理及产物控制规律研究、2011/01-2013/12、已结题、主持。16）“十二五”农村领域国家科技计划课题子课题，2011BAD02B04、食品专用油脂加工关键技术和装备研究与示范、2011/01-2013/12、已结题、主持。17）广东省教育部产学研结合项目，2010B090400174、食品级大豆卵磷脂及其酶法改性系列产品制造关键技术研究、2011/01-2012/12、已结题、主持。18）广东省高新技术产业化项目—工业攻关，2009B080701063、酶法催化水解和合成偶联法制备甘油二酯的关键技术研究、2010/01-2011/12、已结题、主持。19）国家高技术研究发展计划(863计划)课题 ，2010AA101505、基于分子设计的功能性油脂生物制造技术、2010/01-2011/11、已结题、参与（第三）。20）广东省粤港招标项目，2009A020700003、新型甘油酯系列食品乳化剂生产关键技术、2009/08-2012/07、已结题、合作单位主持。21）广东省科技攻关重点引导项目，2007B010800028、陶瓷膜分离精炼生物柴油及产品性能改善中试研究、2008/01-2009/12、已结题、主持。22）国家自然科学基金项目，30671472、大蒜多糖一级结构与其增殖益生菌功能的研究、2007/01-2009/12、已结题、参与。23）广东省科技攻关重点引导项目，2005B10401009、无机膜超滤脱胶制备食品级大豆卵磷脂中试关键技术研究、2006/01-2007/12、已结题、主持。24）广东省科技攻关重点引导项目，2004B33401007、利用潲水油清洁生产生物柴油的关键技术研究、2004/01-2005/12、已结题、参与（第三）。