初中化学实验论文范文

发表论文在CSSCI（含拓展版）、SCI（含拓展版） 、中文核心期刊上发表论文五十多篇，省级以上期刊七十多篇，四篇论文被人大复印资料全文转载。代表作包括：（1）美国化学教材中信息技术的应用特点分析及启示——以《化学与社会》为例（CSSCI，《中国电化教育》，7）（2）基于Netlogo的化学建模教学案例评析及反思（CSSCI，《中国电化教育》，1）（3）基于Wikipedia的资源型化学教与学（CSSCI，《中国电化教育》，1）（4）基于化学师范生信息素养培养的“信息化学工作室”（核心，化学教育，7）（5）中学微型化学实验发展的若干思考（核心，化学教育，8）（6）基于思维导图的微型化学实验设计——用技术做实验研究的新思路（核心，化学教育，4）（7）基于信息技术的CTS信息获取（核心，化学教育，8）（8）化学教育英文网络资源分类例谈（核心，化学教育，5）（9）在凝胶中的趣味电解实验（核心，化学教育，7）（10）一滴紫甘蓝汁的微型电解实验（核心，化学教育，8）（11）高师化学教育实习资源库开发与思考（核心，化学教育，10）（12）基于显微技术的微型化学实验——介绍一种新兴化学实验方法（核心，化学教学，5）（13）在pH试纸上做系列微型化学实验（核心，化学教学，11）（14）分析美国教材的科学写作主题（核心，中学化学教学参考，6）（15）化学习题中的微型化学实验（核心，中学化学教学参考，12）（16）基于趣味化学实验的小学生化学启蒙教育（核心，化学教育，9）（17）基于生活情境和微粒观实验表征的“电解池”教学（核心，化学教学，2，人大复印资料全文转载）（18）美国小学科学教材的科学写作的分析与启示—以《科学启蒙》教材“物质科学”为例（核心，现代中小学教育，8）（19）美国高中化学教科书中的“科学写作”分析与启示——以《化学：概念与应用》为例（核心，化学教育，11）（20）让化学借我一双慧眼——物质的检验和鉴别复习课（中小学教学研究，4，人大复印资料全文转载）（21）基于生活化学实验的学科观念启蒙——“化学研究些什么”（第一课时）教学设计及反思、评析（教学仪器与实验，4，人大复印资料全文转载）（22）国外中学化学实验安全教育特点评析及启示（核心，化学教学，5）（23）小学科学与初中化学教材知识衔接例析——以南京地区所用教材为例（核心，化学教学，7）（24）初中化学教科书中能量观的建构（核心，化学教育，5）（25）虚拟软件中的真实物理世界——对PhET互动仿真实验资源的分析（核心，物理教师，3）（26）美国华盛顿州高中生物测试题中的科学写作（核心，中学生物教学，1）（27）强化变化观和化学价值观的教学设计——以《镁的提取及应用》的设计为例（化学教与学，12，人大复印资料全文转载）（28）关注职前化学教师实践性知识的主题教学研修——以师范生“化学肥料”课堂教学为例（核心，化学教育，22）（29）基于百度知道的初中生网上化学提问初探——以氧气主题为例（核心，化学教育，5）（30）溴化钾团簇相变的分子动力学模拟研究（SCI拓展，无机化学学报，9）（31）压力对配合物电子光谱的影响（CSCD，核心，南京师大学报（自然科学版），4）（32）Diflavylene 的压色性的机理，（CSCD，核心，南京师大学报（自然科学版），1）（33）Molecular dynamics simulation of homogeneous nucleation of KBr cluster（SCI，Journal of Physics and Chemistry of Solid，2005，66(10)）（34）Structural characterization and DNA-binding properties of Sm(III) complex with ofloxacin using spectroscopic methods,（SCI， Spectroscopy，2009，23（2））出版的学术专著或者主编教材：著作科普文学作品（《谈阳阳杨青青的化学奇遇》（南京师范大学出版社））。主编《中学化学培训教程-九年级》(南京出版社)），《迷你化学DIY》（化学工业出版社）参编《化学教学论》（江苏人民出版社）、《化学教学论（第二版）》（高等教育出版社）、《中学化学课程与教学论》（东北师范大学出版社）、《叩开高中化学选修之门》（世界图书出版公司）、《中国基础教育年鉴化学卷2009、2010》（北京师范大学出版社）、《生活社会化学》（南京师范大学出版社）、《材料化学》（化学工业出版社）、《全国高中化学竞赛模拟训练》（南京大学出版社）

当你清晨匆匆煮鸡蛋时，因为着急而将火开得大了点，你会发现在煮的过程中蛋壳出现了裂缝。为什么会这样呢?原来，在鸡蛋的一头有个空洞，鸡蛋被加热时，空洞里的空气就会膨胀。如果加热得太快，膨胀的空气来不及通过多孔的蛋壳跑出去，蛋壳就会开裂。为了防止出现这种情况，有经验的厨师会建议在煮蛋的时候要用冷水小火慢慢地煮。如果鸡蛋煮的时间过长，你还会发现在蛋黄的表面呈现灰绿色，这是因为化学反应产生了一种叫做硫化铁的化合物。鸡蛋含有铁元素和蛋白质，长时间高温加热会使蛋白质中含硫的氨基酸分解，产生硫化氢，蛋黄中的铁质与硫化氢发生反应，生成对人体无害的硫化铁。　　煮沸的水如果从锅里溢出来，接触到煤气灶上的火焰，蓝色的火苗就变成黄色。煤气火焰的变色一方面表明了水让火焰的温度降低了，另外也表明水中含有钠离子，黄色火焰是氯化钠中的钠原子被加热后出现的现象，这种现象在化学上被称为“焰色反应”。我们的饮用水中一般溶解了许多盐类化合物，其中的钙离子、镁离子等没有“焰色反应”现象出现。溢出水在灶台干后会出现一些白色的物质，也证明了水中有盐类化合物。　　我们制作面包、蛋糕或者松饼的时候，先要用发酵粉让面团发酵。为什么发酵粉会让面团变得松软呢?发酵粉的化学名称叫碳酸氢钠，它受热会分解，产生大量二氧化碳气体，使得面团膨胀起来，做出来的食品就会变得松软。碳酸氢钠还可以用在小型灭火器中用来扑灭火灾。在一些燃烧温度很高的火灾中，它被分解后产生二氧化碳气体，二氧化碳不会助燃，又比空气重，可覆盖在可燃物周围，因此可以用来阻断可燃物与空气的接触，火自然就熄灭了。　　不含酒精的软饮料也含有各种各样的化学物质，不同成分的化学物质可以使饮料有着不同的颜色和不同的口味。有些生产商在广告上声称自己生产的碳酸饮料不会增加人体对糖类的过分摄入，不会让人发胖，因为他们所使用的甜味剂是从蔗糖中提炼出来的。为什么蔗糖会让人发胖，而从它里面提炼出来的甜味剂却不会呢?如果人体摄入过量可吸收的糖分，就不能被人体及时转化成新陈代谢所需的能量，一部分糖就转变成脂肪储存在体内，食用了过量糖分的人就会发胖。而那种从蔗糖中提炼出来的甜味剂虽然可以让人感觉到甜味，却不能被人体消化吸收，而是被肠胃当作废物排泄到了体外，因此它就不会让人发胖。

当你清晨匆匆煮鸡蛋时，因为着急而将火开得大了点，你会发现在煮的过程中蛋壳出现了裂缝。为什么会这样呢?原来，在鸡蛋的一头有个空洞，鸡蛋被加热时，空洞里的空气就会膨胀。如果加热得太快，膨胀的空气来不及通过多孔的蛋壳跑出去，蛋壳就会开裂。为了防止出现这种情况，有经验的厨师会建议在煮蛋的时候要用冷水小火慢慢地煮。如果鸡蛋煮的时间过长，你还会发现在蛋黄的表面呈现灰绿色，这是因为化学反应产生了一种叫做硫化铁的化合物。鸡蛋含有铁元素和蛋白质，长时间高温加热会使蛋白质中含硫的氨基酸分解，产生硫化氢，蛋黄中的铁质与硫化氢发生反应，生成对人体无害的硫化铁。煮沸的水如果从锅里溢出来，接触到煤气灶上的火焰，蓝色的火苗就变成黄色。煤气火焰的变色一方面表明了水让火焰的温度降低了，另外也表明水中含有钠离子，黄色火焰是氯化钠中的钠原子被加热后出现的现象，这种现象在化学上被称为“焰色反应”。我们的饮用水中一般溶解了许多盐类化合物，其中的钙离子、镁离子等没有“焰色反应”现象出现。溢出水在灶台干后会出现一些白色的物质，也证明了水中有盐类化合物。我们制作面包、蛋糕或者松饼的时候，先要用发酵粉让面团发酵。为什么发酵粉会让面团变得松软呢?发酵粉的化学名称叫碳酸氢钠，它受热会分解，产生大量二氧化碳气体，使得面团膨胀起来，做出来的食品就会变得松软。碳酸氢钠还可以用在小型灭火器中用来扑灭火灾。在一些燃烧温度很高的火灾中，它被分解后产生二氧化碳气体，二氧化碳不会助燃，又比空气重，可覆盖在可燃物周围，因此可以用来阻断可燃物与空气的接触，火自然就熄灭了。不含酒精的软饮料也含有各种各样的化学物质，不同成分的化学物质可以使饮料有着不同的颜色和不同的口味。有些生产商在广告上声称自己生产的碳酸饮料不会增加人体对糖类的过分摄入，不会让人发胖，因为他们所使用的甜味剂是从蔗糖中提炼出来的。为什么蔗糖会让人发胖，而从它里面提炼出来的甜味剂却不会呢?如果人体摄入过量可吸收的糖分，就不能被人体及时转化成新陈代谢所需的能量，一部分糖就转变成脂肪储存在体内，食用了过量糖分的人就会发胖。而那种从蔗糖中提炼出来的甜味剂虽然可以让人感觉到甜味，却不能被人体消化吸收，而是被肠胃当作废物排泄到了体外，因此它就不会让人发胖。