食品领域顶级期刊

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Megumi2046
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多好的青年被

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食品类的SCI期刊有：食品科学与营养、农业与食品科学等。《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊，主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、营养与社会经济等相关内容的学术论文和成果报道及评述。本刊支持思想创新、学术创新，倡导科学，繁荣学术，集学术性、思想性为一体，旨在为了给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论食品与营养领域内不同方向问题与发展的交流平台。相关信息期刊的状况是与一个国家的市场经济发展状况相联系的，我国的市场经济还处在起步阶段，市场还不够成熟，同其相联系，期刊市场秩序还比较混乱，期刊市场上存在着很多问题，导致期刊市场不能有效地发挥市场机制的作用。另一方面，我国的期刊虽然有八千多种，但是办得好的并不多。许多党政部门、事业单位、企业等都有自己的期刊，但是办刊专业人员缺乏、财政支持力度不大，有些期刊仅靠收取作者的版面费生存。以上内容参考：百度百科-食品与营养科学
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雪野在宁

food chemistry英 [fu:d ˈkemistri] 美 [fud ˈkɛmɪstri] 食品化学你好拒稿在学术出版中是常见现象,即使是某领域的顶级研究者也曾有过被退稿的经历被拒了也没有必要过于气馁可以投比他差一点的期刊也可以试试国内的期刊希望对你有帮助
142 评论

錵小寶圓滾滾

《食品科学》应该可以 这个比较权威
204 评论

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  • 食品领域顶级期刊

    《食品科学》应该可以 这个比较权威

    大铭空调 3人参与回答 2024-05-08
  • 食品领域顶级期刊sci

    这两个期刊 是 国际顶级期刊了，一般有需要才发这些期刊。或者是单纯的爱好 EI sci 都操作的上 品尤 刊，望采纳

    孙美霞11 4人参与回答 2024-05-06
  • 食品领域顶级期刊目录

    2021前20名最新影响因子排名：食品科学；茶叶科学；食品科学技术学报；中国酿造； 食品与发酵工业；中国食品学报；现代食品科技；食品工业科技；肉类研究；包装与食

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