食品营养与健康论文选题背景

营养师报考条件为连续从事营养健康行业工作一年以上;国家统招大专及以上的在校大学生、毕业生;医学或食品专业中专毕业学生;满足条件之一者可以学习注册国际初级营养师。营养师各等级考试均只有一门科目，但考试大纲和考试内容不同。注册国际初级营养师，具备以下条件之一者。1、连续从事营养健康行业工作一年以上。2、国家统招大专及以上的在校大学生。3、具有医学或食品专业中专毕业学生。注册国际营养师，具备以下条件之一者。1、连续从事营养健康行业工作四年以上。2、取得注册国际初级营养师，连续从事营养健康行业工作两年以上。3、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。4、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事营养健康行业工作两年以上。注册国际高级营养师，具备以下条件之一者。1、连续从事营养健康行业工作十年以上。2、取得注册国际营养师，连续从事营养健康行业工作五年以上。3、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书，取得注册国际营养师证书后，连续从事营养健康行业工作两年以上。4、具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事营养健康行业工作两年以上。5、具有非医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事营养健康行业工作五年以上。注册国际营养专家，具备以下条件之一者。1、连续从事营养健康行业工作二十年以上。2、取得注册国际高级营养师，连续从事营养健康行业工作八年以上。ACI注册国际初级营养师、ACI注册国际营养师、ACI注册国际高级营养师3等级考试均为一个科目，但考试大纲和考试内容不同。ACI营养师考试考试大纲主要包括营养学概论、食物在人体的消化吸收、营养学基础、营养与食物、公共营养、特定人群营养、临床营养、营养与营养相关疾病等八个部分。通常统一采取线下上机考试，由ACI统一安排考点，统一监考。2020年6月ACI营养师考试受疫情影响则采取线上考试的形式。具体考试题型如下：1、注册国际初级营养师考试题型：判断题、单选题、名词解释、简答题。满分为100分。2、注册国际营养师考试题型：单选题、多选题、名词解释、简答题、论述题。满分为100分。3、注册国际高级营养师考试题型：单选题、多选题、简答题、论述题、以及一篇不少于5000字的论文。满分为100分。4、注册国际营养专家(暂未开考)

食品与营养科学这本期刊上的文献有你想找的论文哦，不过都是已经正式出刊已公开发表的文章，你只能参考，不能直接拿去用

说起养生，其实说的是什么呢，无非就是一份健康，而我们的健康离不开两大要素：足够的食品营养摄入和自身养生知识的积累。想要健康的体格，不仅需要我们保持平和的心态，合理的饮食和规律的作息，最重要的就是上面所说的两大要素。同时，养生和饮食与人的经络和气血密不可分，那么，如何才能够有足够的气血呢？当然就要在饮食、作息等细节上面下功夫，我们不仅要按时作息和自然生物钟保持一致才能走健康之路，还要合季节多吃时令的水果蔬菜以及药材类食物等，让我们能够让身体有足够的气血让我们精神焕发。另一方面，我们要有畅通的经络。这是在告诉我们不管任何季节，适当的运动是不可或缺的，但是同时也要结合其他的方法才能达到养生，以保健康。健康，让我们从饮食、作息、运动、养生等生活细节来保护自己的身体，让我们都能养出一份健康，养出一个好心情。关键字： 健康；食品；养生；医疗健康对每个人来说都非常重要，谁都想健健康康的生活，而各种疾病总是不断的充斥着我们的健康。现代的医疗设备比较健全，并且伴随着科技的不断发展，一个个疑难杂症正在迎刃而解，但更多的健康来自我们的生活理念和生活中的细节，因为许多疾病的预防都在于每个微小的细节。饮食的搭配首当其冲，但知道是一回事，付之实践又是一回事。饮食满足身体的各种营养需求，可以提供足够的热能维持体内外的活动，还有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新，维持正常的生理功能。充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能。同时，丰富的维生素保证身体的健康，维持身体的正常发育，并增强身体的抵抗力。适量的食物纤维，用以维持正常的排泄及预防肠道疾病。充足的水分可以维持体内各种生理程序的正常进行。人们能够健康地生活，必须依赖充足而且搭配合理的食物。人体需要的40多种营养素都需要从食物中获得，每一种食物都含有一定的营养成分，如果一种食物没有营养，那人们就不会称其为“食物”了。我们祖先经过几千年淘汰保留下来的食物，都有其特定的营养价值，都为我们中华民族的繁衍和昌盛做出了贡献。但也没有哪一种食物能够提供我们身体需要的全部营养，不同的食物有不同的营养特点。譬如谷类食物的糖类和B族维生素，豆类食物的蛋白质和脂肪，蔬菜水果的矿物质和维生素，动物性食物的优质蛋白等等。这些食物都是我们需要的，你不能说哪种好哪种不好。只有把各种食物合理搭配才能保质保量地供给人体充足和全面的营养，这就是“平衡膳食”。