茶叶科学期刊文献数量

论文研究报告文献综述学术交流 第五届全国农业期刊金犁奖第五届全国农业期刊主编金犁奖浙江省2005~2006年度优秀科技期刊1等奖自1989年以 来,该刊己先后被中国科协、中国农业科学院、中国农学会和浙江省科学技术 期刊编辑学会6次评为优秀学术期刊。先后被英国CAB文摘及其数据库和美国 化学文摘CA及其数据库收录;1996年加入中国学术期刊(光盘版)电子杂志 社的光盘版,并于1999年全刊上网;本刊同时还加入了万方数据网络中心的 ChingInfo系统并上网;1999年起己成为轻工和手工业类的核心期刊、中国学术 期刊综合评价数据库来源期刊、中国科学引文数据库来源期刊。《茶叶科学》在 《中国科技期刊引证报告》中的各项指标均很靠前。 《茶叶科学》内容涵盖茶学研究的各个方面;几乎所有重要的茶叶科研课题, 在《茶叶科学》上都有最全面、最集中的反映。主要内容包函茶树栽培、茶树 遗传育种、茶树病虫害防治、茶叶加工、茶叶生化、茶叶机械、茶叶技术经济 、茶的综合利用、医学、食品和保健、茶文化等。《茶叶科学》现已成为涉茶研 究和涉茶产品开发必不可少的重要参考资料,对茶叶科学技术及工农业生产的 发展有十分重要的影响。适于茶业、农业、饮料、食品和医药等方面的科技人 员、大中专院校师生、各级技术行政管理人员等阅读。 对外发行方面主要与英、法、日、美、德、印、斯、印尼等国的20余家科研和文献单位进行文献交换,并有少量对外发行。此外,通过参加中国学术期 刊电子杂志社的光盘版和网络版向全世界发行。

标题：一般控制在20字以内。标题应当有助于文献检索和制作题录、索引等二次文献。作者：多位作者之间用逗号分隔，英译姓名不用D, P等头衔及and、et al等词。工作单位、地址及邮编：单位用全称，地址包括省、市/县，英译地址须标明国名。摘要：采用报道性摘要，以第三人称简述文中主要内容，篇幅一般在250字左右。关键词：采用主题词或自由词，一般可列3~8个关键词，各关键词之间用分号隔开。英文相应内容：格式与内容与中文一一对应，但在表述方式上要考虑英文习惯。小标题：各级小标题采用法律条文式，一般最多列出3级小标题；各级小标题均另起一行。参考文献：综述稿不少于30篇，其他稿不少于4篇。采用顺序编码制。参考文献尽量引用最新文献和学术期刊文献。各类参考文献的著录格式参见本刊近期文章。图和表：图表应具自明性，中英文对照，图应当可用常见软件打开并编辑。图表标题排小5号字（中文标题加粗），图表内排6号字。图中各部件应组合在一起。作者简介：列出第一作者的基本情况，主要包括姓名、性别、出生年月、籍贯、职称职务、从事的专业领域、联系E-mail等。基金项目信息：如果是基金项目内容，则须列出该基金的名称及项目编号。计量单位：采用中国国家标准。

首先，台湾蔡荣章的《茶道入门三篇》，制茶、识茶、泡茶，共三本。讲得由浅入深、准确而细致，可以从这个系列入门，参考平时的品饮感受和朋友间交流，具备基础知识。然后，专修《用心学泡茶》，一气呵成的泡茶书，边冲泡边看书，提高泡茶技术的同时提高品饮技术。最后，通过冈仓天心的《茶之书》在理念和文化上再次升华。这三个系列读完，再选看一些茶学本科的教材