关于食品包装的论文

具体可参考《预包装食品标签通则》和《食品标识管理规定》中的规定。 　　《预包装食品标签通则》 　　3 基本要求 　　1 应符合法律、法规的规定，并符合相应食品安全标准的规定。 　　2 应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。 　　3 应通俗易懂、有科学依据，不得标示封建迷信、色情、贬低其他食品或违背营养科学常识的内容。 　　4 应真实、准确，不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺性的文字、图形等方式介绍食品，也不得利用字号大小或色差误导消费者。 　　5 不应直接或以暗示性的语言、图形、符号，误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。 　　6 不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容，非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。 　　7 不应与食品或者其包装物（容器）分离。 　　8 应使用规范的汉字（商标除外）。具有装饰作用的各种艺术字，应书写正确，易于辨认。 　　1 可以同时使用拼音或少数民族文字，拼音不得大于相应汉字。 　　2 可以同时使用外文，但应与中文有对应关系（商标、进口食品的制造者和地址、国外经销者的名称和地址、网址除外）。所有外文不得大于相应的汉字(商标除外)。 　　9 预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于35cm2 时（最大表面面积计算方法见附录A），强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于8mm。 　　10 一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品，每件独立包装的食品标识应当分别标注。 　　11 若外包装易于开启识别或透过外包装物能清晰地识别内包装物（容器）上的所有强制标示内容或部分强制标示内容，可不在外包装物上重复标示相应的内容；否则应在外包装物上按要求标示所有强制标示内容。 　　《食品标识管理规定》 　　第二十条 食品标识不得与食品或者其包装分离。 　　第二十一条 食品标识应当直接标注在最小销售单元的食品或者其包装上。 　　第二十二条 在一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装的食品，每件独立包装的食品标识应当按照本规定进行标注。 　　透过销售单元的外包装，不能清晰地识别各独立包装食品的所有或者部分强制标注内容的，应当在销售单元的外包装上分别予以标注，但外包装易于开启识别的除外；能够清晰地识别各独立包装食品的所有或者部分强制标注内容的，可以不在外包装上重复标注相应内容。 　　第二十三条 食品标识应当清晰醒目，标识的背景和底色应当采用对比色，使消费者易于辨认、识读。 　　第二十四条 食品标识所用文字应当为规范的中文，但注册商标除外。 　　食品标识可以同时使用汉语拼音或者少数民族文字，也可以同时使用外文，但应当与中文有对应关系，所用外文不得大于相应的中文，但注册商标除外。 　　第二十五条 食品或者其包装最大表面面积大于20平方厘米时，食品标识中强制标注内容的文字、符号、数字的高度不得小于8毫米。 　　食品或者其包装最大表面面积小于10平方厘米时，其标识可以仅标注食品名称、生产者名称和地址、净含量以及生产日期和保质期。但是，法律、行政法规规定应当标注的，依照其规定。

《食品包装设计与色彩心理作用》张佳宁张瑾《食品包装设计必须适应市场需要》汪易翟章等等很多，因为是pdf格式所以在这没法发给你，你可以上维普资讯网查询