粮食储藏杂志2017版封面图片

不同的粮食有不同的储存方式。1、水稻的储存方法保证入库稻谷质量：水分大、杂质多、不完善粒多的稻谷，容易发热霉变，不耐久藏。因此，提高入库稻谷质量，是稻谷安全储藏的关键。稻谷入库要及时晾晒或烘干，并进行过筛或风选清除杂质。稻谷的安全水分标准，应根据品种、季节、地区、气候条件考虑决定。　　适时通风：新稻谷由于呼吸旺盛、粮温和水分较高，应适时通风，降温降水。天气寒冷时，粮堆内外温差大，更应加强通风，结合深翻粮面，散发粮堆湿热，以防结露。也可在稻谷中插入空竹管通气降温。有条件的可以采用机械通风。　　低温密闭：充分利用冬季寒冷干燥的天气，进行通风，使粮温降低到10℃以下，水分降低到安全标准以内。在春季气温上升前进行压盖密闭，以便安全度夏。2、玉米的储存方法去除杂质：玉米收获时往往含有较多的未熟粒、破碎粒、糠屑及穗轴碎块等杂质，吸湿性强、呼吸量大、带菌量多、孔隙变小，容易积聚湿热导致发热生霉和虫害，所以玉米收获后必须过筛除去杂质再入库贮藏，以确保安全贮藏粮食。　　玉米收获后应充分暴晒或烘干处理，使其达到安全水分标准。贮藏中应注意通风散湿，新收获的玉米更应保持干燥和低湿条件，才能确保安全。采用“双低”贮藏，低湿密闭投入、低剂量磷化铝片与自然降氧贮藏效果良好。　　 干燥降温：安全贮藏玉米必须控制好水分和温度条件，根据实践，玉米含水12．5％，温度35℃左右，一般能安全贮藏。　　 防治病虫：用塑料薄膜压蒸或密封降氧贮藏不仅可防虫，同时防湿防毒效果亦好。对已经生虫的玉米可用过筛或药物熏蒸法防治。玉米颗粒大，一般害虫躯体小，采用6孔／寸筛除虫效果可达80％以上。用磷化氢药剂熏蒸费用低，杀虫也比较彻底。北方地区多利用冬季寒冷低温处理，将粮温降到0℃以下，趁冷密封，对防治甲虫和蛾类幼虫效果良好。扩展资料粮食防虫方法：1、冷冻防虫法将未生虫的粮食放在密封良好的塑料袋里，相对不容易生虫。装粮前仔细检查食品袋是否漏气，为防止虫蛀或破损，可以在外面加套一个塑料袋。对于容易长虫的小米和豆类可将其密封完好，然后置于冰箱冷冻室 4 天再拿出来。含有挥发油和浓烈香味的调味品，如花椒、八角、 胡椒、 生姜、大蒜以及具有辛辣等刺激气味的树叶，如椿树叶、花椒叶、柚叶、山苍子叶和苦楝根皮等，都有杀灭、麻痹、抑制和驱逐粮食害虫的功能， 且对粮食的品质没有影响。2、花椒防虫法对于一些颗粒较小的粮食，如大米、小米等，可用干净纱布包 50 克花椒放在贮存小麦或大米的缸中间(每 50 克花椒可储存小麦或大米 200 千克)。3、柚子皮防虫法用小刀将柚子黄绿色表皮削下来， 晒干后备用。在各种豆类中按每 50 千克放入干柚子皮 1000 克，充分拌匀，加盖密闭熏杀害虫。每隔 3个月检查翻动一次。4、八角防虫法对颗粒大、间隙宽的玉米、蚕豆、大豆等杂粮，可在粮缸（桶）的底部和杂粮面层分别放上几十瓣八角、然后密封。参考资料来源：百度百科--水稻百度百科--玉米