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顺宏冷暖-MISS冯

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建议你到百度和中国知网查看。这里推荐两本书可能会对你有用!(一)中西方饮食文化差异与中餐菜单的翻译【作者】 袁晓红; 唐丽霞; 【机构】 长春师范学院; 长春广播电视大学; 【摘要】 本文从中西方饮食文化在观念、烹饪方式、菜式命名上的差异入手,探讨了中餐菜单的翻译原则,提出了中餐菜单的翻译方法。 更多还原【关键词】 饮食文化; 差异; 菜单; 翻译; 【文献出处】 吉林广播电视大学学报, Journal of Jilin TV & Radio University, 编辑部邮箱 , 2009年02期 【DOI】CNKI:SUN:JL中西方饮食文化差异以及餐桌礼仪的对比GB2009-02-029 (二)中西方饮食文化差异以及餐桌礼仪的对比【作者】 张亚红; 【机构】 哈尔滨师范大学西语学院; 【摘要】 不同的民族和国家存在着各具特色的饮食文化,具有浓郁的民族性和多样性的特点。饮食文化及餐桌礼仪的差异也是跨文化交际中影响交际结果的因素。从跨文化的角度揭示中西方饮食文化及餐桌礼仪的差异与不同,可以使人们理解其深刻的文化内涵,探究其文化底蕴,提高跨文化意识。 更多还原【关键词】 跨文化交际; 饮食文化; 餐桌礼仪; 文化差异; 【文献出处】 边疆经济与文化, The Border Economy and Culture, 编辑部邮箱 , 2009年04期 【DOI】CNKI:SUN:BJJJ2009-04-034 【分类号】G04 (三)中西方饮食文化的差别【作者】 宋宇; 【机构】 辽宁对外经贸学院; 【摘要】 餐饮产品由于地域特征、气候环境、风俗习惯等因素的影响,会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异,餐饮产品具有了强烈的地域性。此报告主要从中西方饮食背景、饮食对象、饮食方式、饮食观念四个方面,具体阐述了中西方文化在饮食方面的差异性。 更多还原【关键词】 背景; 观念; 对象; 方式; 【文献出处】 黑龙江科技信息, Heilongjiang Science and Technology Information, 编辑部邮箱 , 2009年09期 【DOI】CNKI:SUN:HLKX2009-09-064 (四)从饮食习俗看中西方语言文化差异【作者】 何萌; 何江胜; 【机构】 南京航空航天大学; 【摘要】 本文分析了中西方饮食习俗的不同,认为是中西方文化差异的外在表现。语言是文化的载体,语言的差异充分体现了饮食与文化的差异。在愈来愈频繁的跨文化交际过程中,掌握语言与文化差异有益于民族间消除误解,沟通顺畅。 更多还原【关键词】 饮食习俗; 文化差异; 语言文化; 【文献出处】 新西部(下半月), New West, 编辑部邮箱 , 2009年06期 【DOI】CNKI:SUN:XXBL2009-06-076 【分类号】H04;H0-05 【被引频次】1
259 评论

幼幼熙熙

开题报告就是抄抄综述,很容易搞定的,你联系我邮箱吧(点我可见),记得放上你的关键词(这个实在离我专业比较远,我完全不懂),我帮你查几篇综述。【篇名】 PID控制技术与应用 CAJ原文下载 PDF原文下载 【作者】 杨巨庆 黄健 段丽华 【刊名】 哈尔滨师范大学自然科学学报 2004年02期 编辑部Email CJFD收录期刊 【机构】 哈尔滨师范大学 黑龙江省公安厅 【关键词】 PID控制 稳态 PID算法 组态 【聚类检索】 同类文献 引用文献 被引用文献 【摘要】 PID控制技术成熟 ,广泛应用于化工生产过程控制中 ,阐述PID控制的典型结构 ,调节方法 ,以及PID控制算法及其组态

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    《物理化学学报》

    空山微风 4人参与回答 2024-05-08
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    《北方论丛》是哈尔滨师范大学主办的哲学社会科学学术理论刊物,面向国内外公开发行。现为全国中文核心期刊、CSSCI来源期刊、中国人文社会科学核心期刊、全国百强社会

    0密星猛龙0 2人参与回答 2024-05-08
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    《哈尔滨学院学报》是经国家新闻出版总署批准出版发行的,由哈尔滨学院主办的学术期刊。其前身是《哈尔滨师专学报》,1980年创刊,季刊,每年4期。1999年改为双月

    o晴天娃娃o 2人参与回答 2024-05-10
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    哈尔滨师范大学学报是c刊。哈尔滨师范大学,简称哈师大(HRBNU),坐落于素有“冰城夏都”美誉的历史文化名城哈尔滨市,是一所以教师教育为特色,文、理、艺、经、管

    鼠weakorz 3人参与回答 2024-05-07