碳水化合物聚合物期刊是几区

碳水化合物聚合物期刊应该是JCR分区。拓展资料：碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它可以为人体提供热能。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。

碳水化合物亦称糖类化合物，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。高分子化合物（Macro Molecular Compound）：所谓高分子化合物，是指那些由众多原子或原子团主要以共价键结合而成的相对分子量在一万以上的化合物。纤维素、蛋白质、蚕丝、橡胶、淀粉等天然高分子化合物，以及以高聚物为基础的合成材料，如各种塑料，合成橡胶，合成纤维、涂料与粘接剂等。

糖类化合物由C（碳），H（氢），O（氧）三种元素组成，分子中H和O的比例通常为 分子式2：1，与水分子中的比例一样，故称为碳水化合物。可用通式Cm（

高分子化合物的概念是：有众多原子或原子团主要以共价键组成的相对分子量在10000以上的化合物；基本特点有：相对分子质量很大，而且具有多分散性，化学结构比较简单，分子结构有规律，分子形态多种多样，4，物性迥异于低分子同系物，具有黏弹性。一般的碳水化合物跟高分子化合物的区别还是很大的~~

属于碳水化合物的食物主要是谷类，比如大米、小米、玉米、小麦、荞麦、大麦，这些谷类当中含有的碳水化合物的含量往往都会在70%左右。一些根茎类蔬菜，比如莲藕、土豆，当中碳水化合物的含量也非常丰富。还有薯类，比如红薯、紫薯、白薯，部分水果比如西瓜、香蕉也丰富的碳水化合物。这些碳水化合物食物都能够为机体提供充足的能量。