食品专业论文参考文献

会议论文汇编的代号是C可以参考“中国重要会议论文全文数据库”上的文献以下摘自中国期刊网上某文献后列出的会议论文集(参考文献)，以供参考1殷涌光,贾庆胜;冻肉电加热解冻特性实验研究[A];中国西部农产品加工及产业化发展战略研讨会论文集[C];2001年2赵艳;影响采摘后芦笋中类黄酮积累的因素研究[A];食品安全监督与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛论文集(下)[C];2005年3何晓莉,王志盈,袁林江;管式电凝聚法处理印染废水COD的特性研究[A];2001年全国工业用水与废水处理技术交流会论文汇编[C];2001年4吴达,曹妙玲;单品种膨丝理化指标特性研究[A];上海烟草系统2001年度学术论文选编[C];2001年5NAGAOA,MIURAK,张怀宝;卷烟燃吸过程中的燃烧特性研究[A];2004年CORESTA会议第58届烟草科学研究会议论文集[C];2004年6关于发展漳州食品产业集群的若干建议[A];湖北省罐头工厂代号考评工作专题会议论文集[C];2004年

食品安全文的参考文献可以参考食品安全监督管理局发表的标准。

吃的科学观这本书是美国营养界第一把交椅阿德勒-戴维斯 学的