半半童学
吃货的晚宴
1、方便面系列风味汤料的生产技术及配方食品工业1994(5) 中文核心期刊 第一名 3500字2、配制型酸奶的研制食品工业1994(5) 中文核心期刊 第二名 4000字3、如何提高方便面的综合质量食品工业1994(5) 中文核心期刊 第二名 5000字4、微波方便面生产原理及工艺技术食品工业1995(5) 中文核心期刊 第二名 5500字5、方便面油炸用油的使用及劣变残油的再生利用食品工业1995(5)中文核心期刊 第二名 5000字6、水解植物蛋白(HVP)及其在食品中的应用食品工业1995(5) 中文核心期刊 第一名 4500字7、脱水蔬菜纸的工艺研究 郑州粮食学院学报1995(4) 中文核心期刊 第二名 4300字8、复合果蔬奶茶的加工工艺研究食品工业1996(4) 中文核心期刊 第一名 3500字9、大豆分离蛋白在冰淇淋加工中的应用郑州粮食学院学报1996(4)中文核心期刊 第一名 5000字10、香菇-红枣汁的研制郑州粮食学院学报1997(3)中文核心期刊 第一名 8000字11、果汁酸化豆奶饮料的研制食品工业1998(2)中文核心期刊 第一名 4000字12、碱法水解大豆蛋白的研究食品工业1998(5)中文核心期刊 第一名 4100字13、多维麦胚花生芝麻酱的研制 郑州粮食学院学报1998(1)中文核心期刊 第一名 5500字14、大豆蛋白纤维粉在面包生产中的应用研究中国粮油学报1998(3)中文核心期刊第一名6000字15、小麦胚芽在面包生产中的应用 郑州轻工业学院学报1998(2) 第一名 4200字16、佛手瓜豆奶饮料生产技术 郑州轻工业学院学报1998(2) 第一名 5000字17、面条品质的改良及新品种的开发研究粮食与饲料工业1999(10)中文核心期刊 第二名 4100字18、面条及馒头专用粉的品质要求及小麦品种筛选研究中国粮油学报1999(2)中文核心期刊 第二名 6000字19、甘薯叶系列产品的研制与开发中国食物与营养2001(5)第一名 5000字20、速冻馒头生产工艺研究 郑州工程学院学报2002(3)中文核心期刊 第一名5000字21、西藏日喀则地区荞麦成分检测分析 郑州工程学院学报2002(4)中文核心期刊 第一名5100字22、荞麦营养成分的检测及分析 河南农业大学学报2002(3)中文核心期刊 第二名4800字23、低聚木糖樱桃醋饮料的研制 郑州工程学院学报2004(3)中文核心期刊 第二名5500字24、无铝油条膨松剂配方的优化 河南工业大学学报2005(2)中文核心期刊 第二名4500字25、低聚木糖山楂醋饮料的研制 食品科技2005(7)中文核心期刊 第二名5500字26、无铝速冻油条的研究 河南工业大学学报2005(4)中文核心期刊 第一名4500字27、大学素质教育的当务之急-培养创新人才 中国素质教育理论与实践 2004(1) 第一名3000字28、多维芝麻调味小食品的生产方法 食品开发2000(5) 第一名4000字29、The Development of new variety of Noodle and theModification of Their Q国际农业科技大会 11第一名 4500字30、速冻汤圆的生产方法 中国食品报15 第一名3000字
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以下几篇文章供参考,可去图书馆复印篇名刊名期号营养师调制营养食谱科学之友2006年07期妇女产褥期患病与饮食行为的关系中国妇幼保健2006年08期肿瘤患者的饮食
冬天的日常膳食,可适当增加些“肥甘厚味”的食品,但不宜过多。到了冬季,人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃,胃液分泌增多,酸度增强,食量增大,这反映了冬季机
少食者健 数十年来,研究人员已经知道,饮食比正常小鼠低三分之一热量的小鼠,寿命要延长40%,这个结论也适用于其他哺乳动物。南美厄瓜多尔比尔曼村人口不满一千人,