关于老年人身体健康的参考文献有哪些

1、社会负担加重。2、社会文化福利事业的发展与人口老龄化不适应。3、家庭养老功能减弱。4、老年人对医疗保健、生活服务的需求突出。21世纪中国出现的人口老龄化现象是20世纪50到60年代高生育、低死亡的必然后果，与世界人口发展趋势一致。人口老龄化的影响 人口老龄化的影响有哪些　　健康老龄化的观念日益受到国际社会的关注。联合国提出，将健康老龄化作为全球解决老龄问题的奋斗目标。健康老龄化是指个人在进入老年期时在躯体、心理、智力、社会、经济五个方面的功能仍能保持良好状态。人口老龄化的影响 人口老龄化的影响有哪些　　一个国家或地区的老年人中若有较大的比例属于健康老龄化，老年人的作用能够充分发挥，老龄化的负面影响得到制约或缓解，则其老龄化过程或现象就可算是健康的老龄化，或成功的老龄化。为实现健康老龄化需要社会各方面协调一致的努力，也需要老年人的积极参与。中国在这方面应当大有作为，努力为世界提供范例。人口老龄化的影响 人口老龄化的影响有哪些　　如何应对人口老龄化，解决人口老龄化问题，根本在于加快经济发展，壮大国家经济实力。但是老龄化问题又有其自身的特殊性，处理得好，会成为经济社会发展的积极因素；处理不好，则可能成为制约因素。

老年人日常保健与家庭护理　　尊敬爱护老年人使老年人老有所养，晚年生活幸福安定，乃是社会进步社会文明的另一反映。护理老年人应与成年人有所不同。家属或护理人员首先了解老年人或老年病人的特点，从护理和保健角度出发，使老年人精神愉快，减轻痛苦。这就需要家属和护理人员掌握以下各点： 掌握老年人具体衰老特征，例如视力、听力、步行能力、睡眠、食欲等，以便采取针对性措施。　　对衰老或病情的观察要细致、及时、全面。老年人各系统的老化程度不同，往往多种疾病并存，常叙述不清，只有通过细致观察和全面查体才能掌握整体情况，从而采取正确护理措施。　　饮食、运动、休息、大小便是老年人保健护理的重点。同时注意老年人精神方面的护理，老年易感孤独、寂寞，家属及护理人员要抱有充分的关怀，使老年人感到温暖和安慰。　　老年人饮食卫生　　老年人的消化道也象全身所有组织日趋衰老一样，不可避免地要发生变化：牙齿松动或脱落，味蕾敏感性差，吞咽不便，胃内膜及胃部肌肉逐步失去原有功能、不能产生足够的具有活力的消化液，小肠液和胰液及胆汁分泌减少，大肠运动能力降低等。以上变化可使老年人在饮食方面表现出食欲下降，进食量减少，易产生腹涨和便秘，甚至体重下降。所以老年人要做好胃肠道保健，讲究饮食卫生：　　注意保护牙齿，少吃甜食，早晚刷牙，发现牙齿不好要及时修补。　　合理饮食，多吃富有纤维的食物和水果，一则加强牙齿的咀嚼能力，二则可减少便秘。　　食物烹调尽可能做到色香味俱全，并保持一定水分。避免单独进食，多同子女一起进餐，这样可以增进食欲。　　注意按时进餐，晚饭不能过饱。　　适当运动增加全身血液循环和加强胃肠蠕动，从而增进食欲。　　一旦出现胃肠功能紊乱，特别是当症状持续二周以上时，如腹泻、便秘、疼痛、呕吐、黑便、便血、体重减轻等应及时就医。　　养成定时大便的习惯。大便时注意观察颜色，不可乱用泻药，不要吸烟和过量饮酒。　　老年人日常生活的禁忌　　老年人，年高体弱，腿脚不灵便，故在日常生活中要注意禁忌一些危险动作： 忌说话快速：老年人说话莫要高声大嗓、频率过快。应保持稳定的情绪，否则易使血压升高，也使心脏加重负担。　　忌吃饭过快：有些老年人仍保持年轻时狼吞虎咽的进食习惯，不要忘记食物需细嚼才能有助消化，饭吃得急，还易噎着。　　忌站着穿裤：老人站着穿裤，这很危险。因老人骨质已疏松，一旦站不稳摔倒了，后果很糟。　　忌用力排便：老人常有便秘症。应按时排便，排便不顺时，应借助药物，不能硬排便。因人在排便时血压易升高，过分用力，会晕倒休克以至脑溢血，甚至还有生命危险。　　忌过分仰脖：老人往往乐意坐沙发上看电视、与人交谈，时间一长易压迫颈部动脉使血流不畅，易感到头晕、恶心，甚至能得半身不遂。　　忌猛然回头：老人走在街上，常遇熟人呼叫或听到异常声响，极易猛然回头。但因老人多有颈部骨质增生，颈骨急扭很易压迫血管，造成头部供血不足，出现眼黑摔倒。　　忌裤带过紧：老人裤带最好用松紧带，不然裤带太紧，易使下身血流不畅，尤其是肛门，因毛细血管多，供血不好易得痔疮。　　老年人饮食忌些什么　　人到老年时期的生理特点是脏腑功能减弱，气血不够充实和肾气功能衰退。因此，讲究饮食十分重要，应采用保肾、养脾的食品和食法，以适应这个阶段的需要。老年人应该坚持以下几点饮食原则： （1）忌暴饮暴食 由于老年人的消化功能减退，解毒能力低下，血管弹性变弱，不少人动脉硬化，尤其经不起暴饮暴食所带来的危害。暴饮暴食会严重地破坏老年人的饮食平衡，给肠胃加重负担，会引起消化不良，容易发生心绞痛或诱发心肌梗死。所以在饮食时，宜细嚼慢咽，这既有助于食物消化吸收，又可避免引起梗噎呛咳。　　（2）忌过食 一般老年人，吃得太多，摄入的热量超过人体的需要，就易肥胖。老年人过于肥胖容易得病。因为食物在胃中停留的时间太长，会引起不舒服感觉，造成消化不良。同时，还会使横膈的活动受阻，引起呼吸困难，增加心脏负担，可能出现心绞痛之类的症状。还会加重肝脏和胰脏的负担，影响健康长寿，因此老年人一定要节制饮食。　　（3）忌随意饮食 人到老年，各种组织功能日益减退，消化代谢也如此，因此营养上需要特殊补充，不要随意饮食。首先要控制碳水化物的摄入量，米、面要比一般成人少食些；其次脂肪对心、肝不利，所以也要少食。一般老年人每天摄入100g瘦猪肉，20g植物油，就可以满足人体需要了。另外要补充蛋白质和维生素，多吃大豆类、乳类、鱼类、蛋类和瘦肉等食物。要多吃含铁丰富的油菜、西红柿、桃、杏和含维生素、纤维素多的绿叶蔬菜。并且要尽量多喝水。喝水太少会使血液粘稠度增加，容易形成血栓，诱发脑、心血管病变，影响肾的排泄功能。所以老年人每天至少喝三茶缸水。　　（4）忌冷食、冷饮 炎热的夏季，适量喝些冷饮，吃些冷食有助于防暑降温和改善食欲，可是老年人胃肠粘膜已发生退行性变化，胃酸及各种消化酶的分泌逐步减少，使消化功能下降。如经常吃冷饮、冷食，可引起胃粘膜血管收缩，胃液分泌减少，导致食欲下降和消化不良。低温还可引起心脏冠状动脉痉挛，导致心肌缺血缺氧，可诱发心绞痛、心律不齐。因此夏季宜少量多次喝些淡盐水或含盐饮料，以防中暑。老年人要根据自己的情况，少吃或不吃冷饮冷食。　　（5）忌偏食 老年人由于食欲不好，饮食常有偏食，喜欢吃某一种食物，这是应该纠正的。因为食物有五味，偏食则对身体有害。因此食物要清淡忌腻、忌咸。饮食的品种要多样化和合理搭配，做到五味调和，满足人体对多种营养的需要。　　（6）忌口味太重 老年人舌部的味蕾部分萎缩退化，味觉神经也比较迟钝，胃口欠佳，喜欢吃些浓汤厚味来刺激食欲。这对患有慢性疾病的老年人不利，食物宜清淡忌咸忌腻。　　（7）饮食忌硬 老年人牙齿大多数已动摇或脱落，咀嚼困难，因此食物宜煮烂、做软，以利消化吸收，不宜吃坚韧的食物。　　（8）食品忌陈 老年人抵抗能力低，消化腺分泌功能减弱，胃肠蠕动弱，若食品不新鲜，易造成消化不良和肠道感染。　　（9）忌食物过烫 由于食管前方紧靠左心房，吞咽高温食物后，会立即影响心率，有时还能引起心律失常，所以不能食用过烫的食物。　　（10）忌饮浓茶 因为茶叶中含有大量的咖啡碱，饮后令人兴奋，难以入寐。茶叶中含有大量的鞣酸，可与食物中的蛋白质结合，形成块状的鞣酸蛋白，不易消化，甚至可产生便秘。长期服浓茶还会造成维生素B1的缺乏及铁的吸收不足。另外饮茶要适量，如饭前多饮，会冲淡胃酸，影响消化。最好在饭后20分钟左右饮茶，有助于消化，可解油腻，清理肠胃。因此，老人最好饮淡茶。