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《中国食用菌》主管单位:中华全国供销合作总社主办单位:中国食用菌协会 中华全国供销合作总社 昆明食用菌研究所 全国食用菌科技情报中心站主 编:桂明英地 址:昆明市政教路14号邮政编码:650223电 话:0871-5151099传 真:0871-5110294国际标准刊号:CN 53-1054/Q国内统一刊号:ISSN 1003-8310《食用菌》主管单位:上海市农业委员会主办单位:上海市农业科学院主 编:张甫安地 址:上海市闵行区北翟路2901号邮政编码:201106电 话:021-62208660-3174传 真:021-62206698电子邮件:国际标准刊号:CN 31-1257/S国内统一刊号:ISSN 1000-8357自己打电话问吧
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可以在中国食用菌商务网查看订阅方法。那是他们主办的杂志。
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目前食用菌报刊很少。食用菌杂志还在发行。可以直接与上海市农科院食用菌研究所订阅。