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阿富汗小海参
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Samantna523

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酒店业人才流失的现状与特点  人员流失快,这是服务行业的共性问题。要解决这个共性问题,需要从三个方面来考虑:第一为什么这个行业人员容易流失?第二这些流失了的人员去干什么了?第三是什么吸引他们跳槽的? 我自己的认知是,服务行业专业技术的同一性让这些员工觉得在哪里干都一样;另外餐饮酒店行业员工普遍收入不高、年纪轻也是造成他们快速流失的原因。吸引他们的主要是工资福利、个人发展、成就感和工作环境。  根据以上原因,要留住企业核心员工,必须从招聘源头、企业文化和制度几方面来达成目标:  1、招聘留人。加大招聘的力度。我认为留人是从招聘开始的。招聘是指招的最合适的人才,不一定是最优秀的人才。所谓的最合适的人才是指那些既符合酒店标准和岗位要求同时个人发展目标与组织目标相一致的应聘者,这样才能避免因为两者目标不一致而导致的离职行为。首先,酒店管理者要在对岗位工作进行分析的基础上,通过各种渠道对应聘者的性格、兴趣爱好、价值观、个人职业发展目标进行全面的了解,最后选择符合岗位要求和酒店长远发展目标的人才。如果只是一味的要求各个方面条件都要最好,不惜代价招来最优秀的人才,极有可能在以后的工作中酒店不能为这些人才提供他们想要的发展条件和机会,最终导致人才流失,这样不仅增加劳动成本,还会影响酒店的正常运行和管理。其次,招聘过程中要再次给员工进行双向选择的机会。招聘方要提供与空缺职位和酒店有关的各种信息,包括这份工作的性质、以后可能遇到的困难以及从事这份工作将来可能的发展方向和发展机会,信息要真实、可信,并尽可能让应聘者真正了解,使应聘者对将来的职位和环境有一个比较理性的认识,以便于重新审视这份工作,考量自己对这份工作的态度,最后决定去留。这样就避免了日后员工流失所造成的损失。如果工作任务时有游泳,我们宁愿招来一只乌龟,决不是招来一只雄鹰来培训。若招聘失误让不合适的人进入酒店,他不但无法贡献自己,还会影响酒店原来的人,直接或间接的影响他人的表现。因此,有效的挑选人是留人的第一环节。酒店的人力资源要形成一套科学、系统的方法,为留住人才打下良好的基础。  2、企业文化留人。缺乏良好的企业文化,员工没有归宿感 酒店的企业文化是一个酒店特有的传统和风尚,良好的企业文化建设就是要促使员工共同遵循一样的价值观、信念、经营哲学和行为准则,从而形成强大的凝聚力和协同力。解决这个问题的关键是树立“以人为本”的意识,尊重人才,培养人才,形成互相认同的企业文化。  有人说过,如果一个企业能三个月不发工资而员工还不离开,那么一定是企业文化在起作用。可见企业文化的重要性。企业文化是一个企业待人接物的指示灯,良好的企业文化可以使企业具有凝聚力,不需要太多僵硬的人员教化而每个人都能各尽其责。酒店业人员的高流失率已经日益引起人们的重视,刚起步的沈阳市酒店业对此问题也渐渐有所关注。适度的人员流动可以保证企业的活力,可过高的人员流失就会影响行业的发展。如今,酒店业正在迅猛发展,随着人们对酒店业的认识及接触和与行业相关的各方面素质的提高,相信这种现象一定会有所改善。  另外,要分析那些能留住员工的同行是如何做的,我们能不能做到,我们可以比他们做得更好的是什么,然后我们进行学习改进。当然,酒店在经营的过程中,制度的建立,完善和健全,努力做到管理标准化,规范化,做到以制度管人,让员工感受到公平、公正,在酒店内部建立和谐的员工工作环境也可以吸引住员工。进入壁垒过低,过度重视经验,流失高素质人才。壁垒低是饭店业的一个特点,只要有初中以上的文化程度,外形条件达到一定的要求,进行一个月左右的培训都能进入饭店业,一般都不需要什么较高的文化基础。重视经验,这是饭店业的又一个特点,饭店中的一些知识,只有参与了具体服务工作,才能很好的掌握和应用,大多数饭店把本专科毕业生从最低层培养。以上两个特点使得所有饭店从业人员都处于同一起跑线上,然而那些受过高等教育、具有良好管理知识的人才,不论从心理上或者是年龄上都不能接受饭店这种从底层培养的观念,从而使得很多饭店管理专业的本专科生转而从事其他的行业。(2)薪酬水平普遍低下,缺乏行业竞争力。餐饮从业人员平均工资为每月1200到1500元;一些临时工、学徒工就更低,只有300元到600元。一些员工在寻找到了能够提供更高报酬的企业后,就有可能选择跳槽。目前我国大多数的大饭店入住率都在50%左右,低于国际公认的保本率,为了维持生存控制成本,减少员工薪酬就是一个方面,这样造成员工大量流失,员工素质降低,服务水平相应下降,最后入住率也随之降低,这样就形成了一个恶性循环。(3)工作强度大。在饭店企业,淡季的工作强度员工还可承受,一到旺际工作量明显加大,员工的工作量一般在10小时以上,有时甚至到16~17个小时,这样的强体力劳动也是员工流失的一个很重要的原因。(4)人文环境差。在一些新建饭店和一些公有制饭店,存在着部门之间沟通不畅,甚至相互拆台,同一部门不同领导之间相互推诿,常闹矛盾,员工之间拉帮结派搞对立的不良现象。  另一方面,由于饭店业竞争激烈,一些生意不景气的饭店就要求员工无条件地服从客人。遇到一些素质差的客人,员工忍气吞声,除付出体力成本外更有精神折磨。员工中尤其一些大学毕业生忍受不了而选择离开。(5)饭店业人才培养机制不完善。现在大多数饭店已经意识到了人才缺乏的危机,也制定了许多留住人才的措施,如建立人才库,制定接班人计划,进行职业生涯设计等。但这只是停留在书面上,真实情况却不容乐观。这样的人才培养机制让进入饭店企业的员工看不到上升的空间,对于自身的前途没有信心。(6)奖惩制度不完善,目前好多饭店只重罚不重奖,翻开员工守则,罚款一条一条很是明确,而奖励却很少涉及,对于员工的贡献有很多饭店干脆视而不见。这导致员工缺少进取心,而大学生刚从学校走上社会,满怀抱负,是禁不住这些环境消磨的。因此为了实现自己的抱负,他们往往另做打算。 第三,个体原因。(1)为了实现自身价值。有调查表明,饭店业中大学生流失率达66%,其主要原因在于心理预期与现实工作存在较大差距,对工作环境或发展空间不满意。(2)国有、股分制和外资等不同饭店企业的管理机制及员工薪酬差异较大,客观上为员工跳槽提供了动力和欲望。(3)为了寻求人生体验。如今伴随着体验经济产生了一种人生体验的新理念,即不断尝试新的工作,寻求一种内心的满足。在饭店专业学生中就有一部分人是这样的想法。  加大企业培训管理的力度,给与员工教育培训的机会,使优秀的员工得到提升和成长,如果以三年为一个阶段的话,象部队一样,就不断会有新人进来,然后会有一批人得到提升或离开,这就形成里一个良性循环。在这个良性循环中,要将关键人才,特殊人才,后备人才与一般员工进行区分。对重要的管理人员、高学历人员、特殊技能者给予重点培养,组建一批做事的中坚力量团队,自然就不会太担心员工流失了。 帮助员工发展让他们看到自己今后的发展方向和前途。新员工到酒店后管理人员要和员工进行沟通,让员工对酒店的各个方面进行更为深入的了解,同时解除他们在新环境中的很多困惑,并根据他们具体的特点和能力结合酒店的要求,帮他们进行未来职业生涯设计和准确的定位,让他们看到目前工作的意义和未来的美好前途,这有助于增强员工对饭店的忠诚度降低离职率,并在不断发展自己的过程中为酒店创造价值。  建立良好的薪酬结构体系。许多员工是以企业支付的薪资来作为衡量自身价值的标尺,往往将自己的劳动时间和劳动强度与身边的人、与外部企业同岗位人员进行比较,当感到自己付出与所得到的回报不相匹配或不尽公平时,跳槽就是必然的选择。所以饭店企业要合理调整薪酬待遇,要考虑员工工龄、岗位特殊性、增设等级,明确反映不同岗位和不同级别的区别,要完善绩效奖金制度,切实综合员工工作态度、工作表现和工作成绩以及个人能力等多方面因素,进行科学量化,并与企业效益相挂钩。  树立“员工第一”的思想。“没有满意的员工就没有满意的顾客!”,员工是饭店经济收入的直接创造者,饭店应深入贯彻“宾客至上,员工第一”的思想,推行“以人为本”的管理模式,营造和谐工作氛围,充分尊重每一名员工,使员工满意。这样既能够增强员工的自信心,激发员工的工作热情,又能够提高员工对饭店的满意度和忠诚度,从而大大降低员工的流动率。  在饭店内部形成有效激励的氛围。马斯洛把人的需要从低到高分为:生理、安全、社交、尊重、自我实现的需要。据调查显示,为实现自身发展需要而跳槽的占相当大比例。因此,先满足人才的物质需求、提供良好的待遇后,更重要的是重视、关心和尊重人才,为其实现自身价值提供发展空间;加强企业文化建设,营造良好的人文环境,建立共同价值观。让人才在饭店有事业、有成就、有感动,形成价值认同,做到待遇留人、事业留人、文化留人、感情留人。同时,饭店应避免出现因所有权造成的“外行管内行”现象。实际上饭店业是非常有管理学问的行业,只有用好人才,给其提供用武之地,才能彻底改变人才不当流失的现状。  总之,企业的发展离不开人才,饭店企业的管理者应重视员工高流失率的问题,从以上各个方面入手做切实有效的工作,既注重经济效益又注重保护员工利益,以保证企业健康稳定的发展。
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浅陌时光

扬州大学2015届毕业论文查重。根据扬州大学教务系统《关于江苏大学2015届本科生毕业论文查重检测的通知》,为加强大学生学风和学术道德建设,杜绝本科生毕业论文写作过程中的抄袭和非正常引用等学术不端现象,保证毕业论文质量,学校决定采用“维普论文检测系统”对部分学院2015届本科生毕业论文进行查重检测,包括财经学院、环境学院、医学院(检验专业)、药学院、农业装备工程学院。查重,全称为论文查重,是把自己写好的论文通过论文检测系统资源库的比对,得出与各大论文库的相似比。简而言之,就是检测抄袭率,看你论文的原创度,是不是抄袭的论文。

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往事随风@遗忘

我们酒店决不会要你这样的

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灬筱筱筱灬

扬州大学2015届毕业论文查重。根据扬州大学教务系统《关于江苏大学2015届本科生毕业论文查重检测的通知》,为加强大学生学风和学术道德建设,杜绝本科生毕业论文写作过程中的抄袭和非正常引用等学术不端现象,保证毕业论文质量,学校决定采用“维普论文检测系统”对部分学院2015届本科生毕业论文进行查重检测,包括财经学院、环境学院、医学院(检验专业)、药学院、农业装备工程学院。查重,全称为论文查重,是把自己写好的论文通过论文检测系统资源库的比对,得出与各大论文库的相似比。简而言之,就是检测抄袭率,看你论文的原创度,是不是抄袭的论文。

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魔戒之love

学校简介学校位于素有“汉唐古郡 淮海名区”美誉的泰州市主城区,是经教育部批准,在江苏省委、省政府支持下,由南京师范大学和泰州市人民政府合作举办的普通本科院校。泰州市是江苏十三个地级市之一,位于经济发达、人文荟萃的长三角经济圈,东临南通,西接扬州,南与苏、锡、常地区隔江相望,高速公路连接大江南北,铁路贯通全国各大主要城市。●依托名校 师资力量雄厚学校举办者南京师范大学是一所历史悠久的百年名校,1996年4月进入国家“211工程”重点建设行列。学校的教学和管理紧密依托南京师范大学,学校领导和各院、系部、处主要负责人均为校本部派出。学校高度重视教学组织和管理,已形成以南京师范大学优秀师资为骨干、学校专任教师为基础的完整的教学队伍,其中教授和副教授占50%以上。●依靠政府 校园设施先进学校校区位于泰州市高教园区,占地面积1035亩,规划建设教学、办公、活动及生活用房30多万平米,已建成26万平米,并配有符合国家标准的基本办学设施。一座融合泰州悠久历史文化与现代设计理念,充分体现信息化、现代化、生态化的花园式校园正拔地而起,届时可容纳12000名全日制学生学习和生活。●学科齐全 面向全国招生学校培养以文、理、哲、史、经、管、工、艺和中学优质师资为特色的本科应用型专门人才,现有在校生6024人,共设商学院、法学院、教育科学与技术学院、人文传媒学院、外国语学院、音乐学院、美术学院、数学系、信息科学与技术系、体育系、应用哲学系、应用物理系、机电工程系、强化培养部、历史学系、能源与环境工程系等16个院、系(部)。学校目前已设置31个专业和56个专业方向,涵盖历史学、哲学、经济学、法学、教育学(含体育)、文学(含艺术)、理学、工学、管理学等9个学科门类,其中11个专业可以招收培养师范类学生,大部分专业和专业方向都是适应人才市场需要的应用型专业和方向。学校计划2008年面向全国除港澳台外的31个省(自治区、直辖市)招收近3000名学生,学习期满成绩合格的,颁发南京师范大学泰州学院的毕业证书,符合学士学位授予条件的,颁发南京师范大学泰州学院的学士学位证书。●机制创新 校风学风优良学校始终坚持以教学为中心,通过科学规范的教学管理,积极弘扬“学高为师、身正为范”的优良教风;坚持务实创新的工作作风,通过严格有序的学生管理、生动活泼的社会实践,努力培养学生笃学敏行、求索奋进的良好学风;坚持以人为本的厚生精神,努力营造和谐校园。学校拥有众多专家学者和研究生导师,并通过强化培养部,促进创新性应用型人才的培养,为研究生教育输送高质量、高素质的生源。●志存高远 奋斗目标坚定目前全校上下按照“高起点、规范化”和“高水平、高质量”的办学要求,“用心而尽心、用智而尽智、用力而尽力”地工作,着力推进学校各项事业又好又快地发展,积极探索出一条中国高等教育发展的新路子,力争2010年在校生规模在万名以上,为创建全国一流的有特色的综合性应用型的独立学院而努力奋斗!南京师范大学泰州学院2008年答考生问1.请简要介绍一下学校的办学现状和办学方针?学校自创建以来,按照高起点、规范化办学的要求,合作方泰州市人民政府负责提供学校办学所需的各项条件和设施,办学方南京师范大学负责学校的教学和管理。学校充分利用南京师范大学百年办学所积累的经验和无形资产、学科专业优势和师资优势,从南京师范大学选派出三十余名教学和管理的优秀骨干担任学校领导、各职能部门和各院系部负责人,严格按照“高水平、高质量”的办学要求和“用心而尽心、用智而尽智、用力而尽力”的工作要求,凝心聚力,抢抓机遇,坚持以专业建设为龙头,以教学工作为中心,不断提高教育教学质量与人才培养水平,为创建全国一流的有特色的综合性应用型的独立学院而努力奋斗。2.学校的教学质量如何保证?学校始终坚持以本科教学为中心,教学质量监控体系日益完善。除建立教学委员会、教学工作咨询委员会(校本部专家组成)外,学校聘任5位南师大具有高级职称的资深专家担任教学视导员(其中教授、博导4人),对教学质量进行监控。学校还聘任了60余位具有副教授以上职称的教师担任青年教师导师,对青年教师教学进行传、帮、带,帮助青年教师更好更快地提高教学水平。学校坚持教授走上大一新生讲台,博导走上本科生讲台,为学生成长成才打下良好基础。南师大、南大等高校来授课的教师一致认为我校学生学习积极性高,学习态度踏实认真。3.学校如何保证良好的校风和学风?按照教育部规定的师生比,学校建立了一支由具备研究生学历的教师构成的学生管理工作队伍。学校制订和完善了学生管理工作条例及考核办法,并坚持学工例会制度,定期举办学生管理工作系列培训讲座,加强对学工人员的指导,及时通报、交流各院系(部)工作情况,促进全校学生管理工作水平的提高。坚持“教学中心地位神圣不可侵犯”原则,并贯穿于学生工作的始终。坚持课堂教学秩序、自修秩序的督促抽查和考风考纪的严格检查,创建了一批学习型学生社团,并围绕学风建设开展“文化月”、外语节、创业计划大赛、教师技能大赛等一系列活动,有效促进了优良学风的形成。据南师大任课教师和前来讲学的教授一致反映,我校学生求知欲强,学习风气浓,难能可贵。2006年6月,我校学生首次参加江苏省普通高校非理科专业第8届高等数学竞赛,荣获2等奖和3等奖。2007年4月,外语系04、05级学生在首次参加的英语专业四级考试中成绩优异。2008年春季学生省级计算机一级等级考试的合格率高达49%。4.学校的毕业生就业情况如何?学校已初步建立了大学生就业指导工作体系,逐步形成相对稳定、比较畅通的学生就业渠道。2008年初我校首创了电子简历制作及全体打包推荐服务;截止4月底,我校毕业生的就业形势呈现出就业范围较广,层次较高,渠道较宽的局面,其中在教师岗位、事业单位、银行系统范围内就业的居多,就业区域也多在上海、江苏等经济发达地区。此外,我校法学院参加08年江苏省公务员考试的70名学生中有20名笔试过线,到4月底已有9人接到面试通知。5.学校的考研环境、考研通过率如何?学校始终积极鼓励学生考研。由于我校各院系(部)主任多为教授和博士、硕士生导师,所以能够在考研方面给予专业的指导。另外学校还通过定期组织英语、政治、专业课考研培训,来强化学生研究能力。2008年全国硕士研究生入学考试初试,我校报考地属江苏省的A类28个(包括11个照顾专业)学科门类(专业)中,共有12名考生达线。其中外国语学院徐晶以高于国家复试分数线82分的高分432分报考扬州大学的英语语言文学专业,法学院陈烨以402分获取报考南京师范大学法理学专业的第一名。6.学校是如何创建校园文化的?学校秉承南京师范大学的厚生精神,以人文关怀和教育引导为主要手段开展学生管理工作;重视学风建设、严抓考风考纪;落实就业指导、心理咨询、勤工助学工作;加强学生思想政治教育,推进“师生共建和谐校园五个一”工程,学生党员发展工作稳步进行;加强学生管理队伍建设,探索学生管理新思路;启动“大学生成长规划月”项目,推动学生素质健康、协调、持续发展;加强校园文化建设,组织学生开展“五月文化月”系列活动、十佳歌手大赛、“五四”征文活动、“青春风采”辩论赛、师范生技能大赛、社团巡礼等形式多样的校园活动;每年组织学生进行暑期社会实践,定期开展学生“送文艺下乡”活动;带领学生积极参加各种青年志愿者活动,特色品牌志愿者活动“扶苗行动”、“爱心文明示范车活动”、“阳光公益志愿服务行动”分别被泰州团市委评为“2006年全市共青团年度创新项目”、“泰州市年度优秀青年活动”、“2007年全市共青团年度创新项目奖”,我校青年志愿者协会已申报团中央优秀志愿团队;鼓励学生走出校园、参加社会活动,在共青团泰州市委举办的首届“赢在大学”校园创意创业大赛、泰州市大学生艺术节、泰州电视台“K歌总动员”、泰州电视台主持人选拔大赛等比赛中我校学生均获得第一名。裴枫等多名同学的文章在国家核心期刊发表。7.关于强化培养部的问答。①强化培养部是一个什么样的部门?强化培养部是我校为贯彻因材施教办学理念,对优秀学生进行强化培养模式教学而独立设置的系级教学单位,是学校本科教学改革的实验特区。目前已有06、07两级在校学生共计128名。强化培养部学生培养的总体目标是针对文理科学生不同的特点,打造能够兼顾专业基础与开阔视野、理论基础与实践能力的两个课程平台,结合滚动淘汰的竞争机制,配合优质的师资和特殊的教辅条件,旨在培养操守品行高尚、专业基础厚实、学识视野开阔、创新意识较强的应用型人才,同时也为国家研究生培养输送优质生源。②学生如何进入强化培养部学习?强化培养部学生来源有四种方式:a、强化培养部实行单独“专业”代码招生,填报我校“中国汉语言文学类(大文科类强化班)”或“数学类(理工科强化班)”专业志愿且当年高考成绩高于我校最低录取分数线15分以上的学生(其中报考理工科强化班的学生应当选测物理科目);b、在计划未录满情况下,根据学生高考录取成绩和进校后外语、数学等课程考试成绩选拔确定;c、在各院系各普通类专业班学习成绩优异者,二年级上学期经选拔(条件另制定)可进入强化培养部,每年每年级2-3人;d、学生实行滚动制,已进入强化培养部的学生,在学习期间成绩较差者(强化班学生的10%左右)将退出(条件另制定)强化班。③强化培养部学生的专业如何选择?强化培养部新生入校后,可以按照个人志趣、特长、职业追求在学校现有专业范围内自由选择专业(音体美以及英语专业除外)。强化部按照特别制订的培养模式组织教学,前5年主要为通识课程学习阶段,后5年为研究性学习阶段。两阶段分别学生配备导师,负责对学生进行学习方法、课程安排、专业基础课的学习指导以及考研专业辅导。④强化部部学生毕业时如何发放学位和毕业文凭?强化部实行完全学分制,学生修满规定学分,通过论文答辩,达到强化部学习标准和毕业要求,发给所选专业的毕业证书并授予学士学位证书。8.学校的招生情况如何?学校的招生工作取得了一年比一年喜人的良好成绩:招生规模逐年增长。历年的招生均超额完成预定的招生任务,并于2007年秋学期实现了在校生规模超6000人的目标。经过今年招生2008年秋学期在校生人数可达8000人左右,为力争在2010年实现万人高校奠定基础。生源质量也在不断提高。2006年江苏省三本录取分数线480分,我校录取线489分,高出省控线9分,且全部是第一志愿录取;2007年江苏省三本录取分数线500分,我校录取线520分,高出省控线20分,且全部是第一志愿录取。近二年本省的生源构成为:苏南地区占61%左右,苏中地区占18%左右,苏北地区占21%左右。招生覆盖面进一步扩大,2006年招生范围扩大到全国19个省、市、自治区,2007年扩大到全国26个省、市、自治区。2008年面向全国除港澳台之外的31个省、市、自治区招生。9.学校2008年招生计划如何?2008年,学校面向全国除港澳台外的31个省份招收近3000名学生,涉及31个专业和56个专业方向,涵盖历史学、哲学、经济学、法学、教育学(含体育)、文学(含艺术)、理学、工学、管理学等9个学科门类,其中11个专业可以招收培养师范类学生,大部分专业和专业方向都是适应人才市场需要的应用型专业和方向。值得一提的是,我校是全省本三类高校中具有招收师范生资格的独立学院。江苏省录取涉及三个报考科类,普通类专业在本科第三批次招生,艺术类和体育类在提前批次招生。欢迎广大考生报考!点击查看更多福建招生考试网信息()追问: 不对吖~~ 南通师范是09年初次招生的啊? 回答: 呵呵你上他网上看看不就ok了追问: 嗯 好吧

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