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有本<餐饮世界>,里面有西餐版,不知道你能从邮局定上不,80/本
《清单革命》（[美]阿图·葛文德）电子书网盘下载免费在线阅读链接:_Qw 提取码:cyyu 书名：《清单革命》作者：[美]阿图·葛文德译者：王佳艺豆瓣评分：8出版社：北京联合出版公司出版年份：2017-10页数：248内容简介： 现代世界的复杂性已经超出了人力所能控制的范围，任何一个需要从业人员掌控大量知识的领域都难逃厄运。从医疗到金融，从商业到行政，生活中的错误屡屡发生，令人触目惊心。 过去4年间，针对律师失误的诉讼案件数量增长了36%，有的律师搞错了开庭时间，有的把卷宗搞丢了，有的则用错了法律条款；要挽救一个患者的生命，需要数十位医护人员正确实施数千个治疗步骤，任何一个步骤的疏忽都可能致人于死地；建造一栋大楼需要联合16个领域的专家，不同的专家可能做出相互冲突的决定，一旦做出错误决策建筑早晚会倒塌。 人类渴望终结错误，再造安全的生存空间。为了实现这个目的，曾推动奥巴马医改的白宫顾问阿图•葛文德通过在医疗领域的实践，掀起了一场“清单革命”，并将革命风潮推广到建筑、飞行、金融、行政等与我们生活息息相关的领域。 使用清单，就是为大脑搭建起一张“认知防护网”，它能够弥补人类与生俱来的认知缺陷，如记忆不完整或注意力不集中。作者在书中提出清单的4大行事原则：权力下放、简单至上、人为根本及持续改善。它们不是僵化的教条，而是实用的支持体系，将在复杂的世界中拯救你的生活。 清单革命，不是一场写在纸上的革命，而是一场印在心上的革命。 一张手术清单，让原本经常发生的手术感染比例从11%下降到0，被全球2000多家医院奉为圭臬； 一张建筑清单，让每年建筑事故的发生率不到00002%；一张投资清单，让一个投资组合的市值竟然增长了160%。 《清单革命》作者阿图•葛文德是白宫最年轻的健康政策顾问、影响奥巴马医改政策的关键人物，他曾受到金融大鳄查理•芒格的大力褒奖，也是《时代周刊》评出的全球100位最具影响力人物榜单中唯一的医生。《清单革命》是其继畅销书《阿图医生》之后的又一力作，该书不仅掀起了一场观念革命，同样横扫美国7大畅销书排行榜，造就了北美畅销30万册的神话。 从医疗到金融，从商业到行政，生活中的错误屡屡发生，令人触目惊心。阿图•葛文德指出，随着时代的发展和科学技术的进步，知识已使我们不堪重负，要在复杂的世界中拯救生活，我们必须依靠清单。清单，为大脑建起一张“认知防护网”，弥补人类与生俱来的认知缺陷。书中通过列举大量来自医学、航空、建筑、投资、餐饮及娱乐行业的案例，向我们展示了清单拯救生活的力量。 本书长踞《纽约时报》、《华尔街日报》、《今日美国》、《华盛顿邮报》、《洛杉矶时报》、《波士顿环球报》、《旧金山纪事报》超级畅销书榜，《经济学人》、彭博通讯社均鼎力推荐；广东省卫生厅副厅长廖新波、《中国医院院长》杂志社副社长&主编修金来、北京大学人民医院院长王杉、北京大学政府管理学院教授顾昕、国务院发展研究中心金融研究所研究员巴曙松跨界力赞；超级畅销书《引爆点》作者马尔科姆•格拉德威尔、《魔鬼经济学》作者斯蒂夫•列维特，两大巨头联袂推荐。 湛庐文化出品作者简介：[美] 阿图•葛文德（Atul Gawande） 影响力 白宫最年轻的健康政策顾问 影响奥巴马医改政策的关键人物 受到金融大鳄查理•芒格大力褒奖的医学工作者 《时代周刊》2010年全球100位最具影响力人物榜单中唯一的医生 专业成就 哈佛公共健康学院教授 哈佛医学院教授 世界卫生组织全球病患安全挑战项目负责人 《纽约客》SLATE杂志医学专栏作家 荣誉 美国麦克阿瑟天才奖获得者 2003年美国最佳短篇奖得主 2002、2009年美国最佳科学短篇奖得主 2009年荣获哈斯丁斯中心大奖（Harstings Center Award） 2004年被《新闻周刊》评为“20位最具影响力的南亚人物” 2010年入选《时代周刊》评选的“100位最具影响力人物”
链接:提取码:v5j7导演:冢原亚由子编剧:黑岩勉主演:木村拓哉、铃木京香、玉森裕太、宽一郎、朝仓亚纪、尾上菊之助、泽村一树、及川光博、手冢通、中村アン、富永爱、吉谷彩子、岩下尚史类型:剧情制片国家/地区:日本语言:日语首播:2019-10-20(日本)集数:11单集片长:60分钟又名:星光餐厅、星降るレストラン、东京大酒店、GRAND'MAISON东京、LaGrandeMaisonTokyo尾花夏树是一名法式料理主厨。他在料理上倾注自己的人生，靠自己的才能在巴黎开店、拿到了米其林二星。在被赞誉为顶级主厨的过程中，他的自信逐渐变成了自大，可又迟迟无法拿到三星，倍感压力和挫败。就在那时，店里发生了一件大事，导致他失去了餐厅和所有伙伴……。跌落人生谷底的他却遇到了一位女主厨，决心重新作为主厨开启新的人生。他的目标，是开一家世界顶尖的米其林三星饭店。
《精酿啤酒革命》（[美]史蒂夫·欣迪）电子书网盘下载免费在线阅读链接: _ylA_fzklK6Se0aW7A 提取码: wzx8 书名:精酿啤酒革命豆瓣评分:5作者: [美]史蒂夫·欣迪出版社: 中信出版集团出品方: 大方原作名: The Craft Beer Revolution译者: 骆新源 / 沈恺 / 赖奕杰出版年: 2017-3页数: 408内容简介:在《精酿革命》一书中，布鲁克林精酿酒厂的联合创始人史蒂夫欣迪讲述了精酿啤酒这个创新型行业的内幕故事，介绍了三代家酿啤酒酿酒师和小型精酿酒厂合力奋斗，开创了整个美国的商业传奇的历程。如今，精酿啤酒行业占据了全美啤酒市场10%的份额，并且迫使大酒厂推出仿精酿风格啤酒。这些 先驱将消费升级的理念和精酿啤酒逆流而行的精神推广到美国的各个城市，凡是像布鲁克林这样建有小型精酿啤酒厂的地方，都市文化都得到复兴，美国人对于啤酒的消费方式都得以改变。精酿啤酒的革命充满了商业与人性的碰撞，这是一个正在蓬勃发展的新兴产业，能够为创业人士提供借鉴学习的榜样。◆如何打破同行业大品牌的垄断，开启新的行业分支：美国布鲁克林精酿啤酒厂联合创始人详述精酿啤酒行业内幕，带你了解知名精酿品牌的成长史。◆有关创业品牌的生存、竞争与发展：精酿啤酒的成功不只属于某一个品牌，而来源于众多独立品牌的协作态度与革新精神。◆每位创业者都能从这本书中找到自己想要的答案：在革命与创新中定义行业，在企业发展过程中提供借鉴、激发想象。◆零距离切合时代主题：消费升级时代的独立品牌创业经，引导中国啤酒市场走向个性化，向中国创业人介绍如何与新媒体结盟运作，吸引投资、争取合法权益。◆特别收录：大型啤酒厂仿精酿风格产品名录和美国酿酒公司与进口商排名“这是一本出自业内人士的书，读起来轻松活泼。史蒂夫•欣迪生动、专业地刻画了那些建立新酒厂，酿出新啤酒的人们。这是一系列精酿啤酒革命中精彩纷呈的故事，也是美国创业精神伟大绽放的故事。”——杰瑞•斯坦曼 《啤酒营销观察》出版公司“新一代美国酿酒商们凭借他们的满腔热情和创新精神，在整个餐饮的世界里，把啤酒的地位提升到了新的高度。《精酿啤酒革命》述了精酿啤酒崛起背后扣人心弦的故事。”——蒂姆•莱恩博士，美国烹饪研究院CEO“这场精酿啤酒革命已经牵动了媒体，华尔街，以及大型啤酒巨头，并且触及了消费者对于啤酒的关注，认知，以及内心。欣迪在历史、行业研究、以及现实生活中的丰富经验，加上其超强的叙事能力，为我们准确描绘出了这场运动，是从何开始，又何以达到如今的高度。每一位精酿酒厂创业者都有一段美妙的经历，现在，大家有了这本美妙的书！”——加里•费什 德舒特酒厂创始人、CEO；酿酒商协会主席“美国的精酿啤酒革命是自19世纪拉格啤酒诞生以来，整个啤酒行业内最精彩纷呈的一场运动，现在这场运动终于有了一本编年史。史蒂夫•欣迪同时具备专业新闻功底，又是这场革命的重要参与者，由他来讲述这些故事再合适不过。对于未来几十年，这本书也有很好的参考价值，人们可以从中学到这个不断变革的行业发生过的一系列故事。”——丹尼尔•布拉德福特 《啤酒全方位杂志》发行人“史蒂夫•欣迪展现了他战地记者的新闻功底，以及一名资深业内人士的犀利视角，讲述了精彩的啤酒故事，并写成了他的新书《精酿啤酒革命》，一本引人入胜的好书。无论是对于我们这样的精酿啤酒业内人士，还是那些渴望了解真实故事的啤酒爱好者，这本书具有很高的参考价值，是一本很棒的书。”——汤姆•达尔道夫，《庆典啤酒新闻报》发行人“《精酿啤酒革命》是一本伟大的美国成功系列故事，作者是布鲁克林酒厂的高管及创始人之一史蒂夫•欣迪。该书展示了一个由酿酒商和经销商组成的行业，而这个行业之所以伟大源，是源自从业者的各种优秀品质。欣迪很好地刻画了这个行业内人物的形象，带给读者快乐的阅读体验。这书既像一本高中的年鉴，又像汤姆•沃尔夫写的《太空英雄》。它向我们展示了一个处于变革中的行业，对于从业者而言是个不错的行当，并且最重要的是受到广大消费者的青睐。”——克雷格•帕瑟尔 全国啤酒经销商协会主席、CEO作者简介:史蒂夫•欣迪是《啤酒学校》的作者，是美国排名前20的布鲁克林啤酒厂总裁及联合创始人。进入精酿啤酒行业前，他曾是美国联合通讯社驻黎巴嫩贝鲁特的战地记者。驻外期间，他成为了一名家酿啤酒爱好者。史蒂夫本人和布鲁克林啤酒厂的故事被无数媒体报道过，包括《纽约时报》、《纽约邮报》、《克雷恩纽约商报》、《纽约杂志》、美国有线电视新闻网（CNN）、《赫芬顿邮报》，以及不计其数的啤酒博客和专业刊物。史蒂夫也是美国啤酒研究所和美国酿酒师协会的理事会成员，现居纽约市的布鲁克林。
《梨泰院Class》百度网盘高清资源免费在线观看:链接: 提取码: ffd3 《梨泰院Class》导演: 金善允编剧: 赵光真主演: 朴叙俊、金多美、权娜拉、刘在明、李珠英、金东希、孙贤周、金惠恩类型: 剧情制片国家/地区: 韩国语言: 韩语上映日期: 2020-01-31(韩国)、2020-02-01(韩国网络)集数: 16片长: 60分钟又名: Itaewon Class改编自同名网漫，讲述在不合理的世上，因为意志和活力聚集在一起的年轻人们的“hip”的反叛故事。在微缩世界梨泰院这个小街道上，自由追求着各自价值观，谱写创业神话。 朴叙俊饰演朴塞路，他是不会对不正义妥协的直进型青年，因为无法抹去的风怒他投身到梨泰院，开始挑战全新的梦想，他将会对餐饮界大企业“张家”展开痛快的反击。 金多美饰演赵以瑞，她是有着神赐予的头脑的“高智能”且具备独特魅力的人物，是SNS明星也是网络影响力人物，具备天使般的外貌和反转性格。她和朴塞路因为恶缘而结缘并一起在梨泰院发展。 刘在明饰演餐饮界大企业“张家”的会长张大熙，他因为小时候饿肚子的记忆所以投身餐饮业，凭借一己之力成为以他为中心的财阀，是一个权威主义者。因为儿子的意外，他再次和眼中钉朴塞路争锋相对，如同铁壁的他的人生逐渐动摇。
这个上哪订?
上电驴看看吧，杂志有但不是很多，但有一些el系列的电子书和纪录片挺不错的。
你的邮箱？
我不能贴网址(被~~~中~~~~)。在 相对论吧 的 精品页， 我记得是7月份的精品帖谁都能看懂的相对论 还有 谁都能看懂的量子力学是一个漫画系列，每一集大概150页左右吧。 那里都有。相对论吧，直接百度就能传送。。。。。。
帮忙推荐本科普杂志 帮忙推荐本科普杂志，月刊，科技类的，如前沿电脑、物理、化学之类的新科技介绍。有本《Newton科学世界》怎么样？还有什么吗？ 问题补充
只能说有，但是不可以提供