学校有两份核心目录，一个是中国知网和北大数据库发布的核心期刊目录总览，一个是北大核心期刊目录，两个不一样，这个现代食品科技在北大核心期刊目录中，没在目录总览里，要了命了
《现代食品》这本刊是省级知网收录的，有影响因子，至于辣不辣鸡没有标准去衡量请点击输入图片描述现代食品Modern Food基本信息主办单位：郑州中粮科研设计院有限公司出版周期：半月ISSN：2096-5060CN：41-1434/TS出版地：河南省郑州市语种：中文开本：16开创刊时间：2015出版信息专辑名称：工程科技I专题名称：轻工业手工业出版文献量：7676 篇总下载次数：1247866 次总被引次数：9435 次评价信息(2020)复合影响因子：465(2020)综合影响因子：372
《现代食品科技》是由教育部直属全国重点大学，国家“211工程”和“985工程”重点建设高校——华南理工大学主办的全国知名食品科技类期刊，刊物具体事务依托建有国家级重点学科与广东省重点学科的轻工与食品学院运行。《现代食品科技》月刊于1985年创办，现任主编为华南理工大学副校长李琳教授，副主编为轻工与食品学院院长于淑娟教授和副院长吴晖教授（兼任常务副主编）。
2年。根据知网网络首发文章日期来看，网络首发几率比较高，但最终是否能网络首发，还是要看论文质量度是不是够好。食品工业科技期刊对论文要求也是非常严格的，主要接收国内外食品工业技术论文，尽早准备才能尽早的中稿，网络首发至少还需要2年的时间。
食品与营养科学这本
我哦的方式刚有点事很多事
《现代食品科技》是由教育部直属全国重点大学，国家“211工程”和“985工程”重点建设高校——华南理工大学主办的全国知名食品科技类期刊，刊物具体事务依托建有国家级重点学科与广东省重点学科的轻工与食品学院运行。《现代食品科技》月刊于1985年创办，现任主编为华南理工大学副校长李琳教授，副主编为轻工与食品学院院长于淑娟教授和副院长吴晖教授（兼任常务副主编）。
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不是
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《现代食品科技》是由教育部直属全国重点大学，国家“211工程”和“985工程”重点建设高校——华南理工大学主办的全国知名食品科技类期刊，刊物具体事务依托建有国家级重点学科与广东省重点学科的轻工与食品学院运行。《现代食品科技》月刊于1985年创办，现任主编为华南理工大学副校长李琳教授，副主编为轻工与食品学院院长于淑娟教授和副院长吴晖教授（兼任常务副主编）。
2年。根据知网网络首发文章日期来看，网络首发几率比较高，但最终是否能网络首发，还是要看论文质量度是不是够好。食品工业科技期刊对论文要求也是非常严格的，主要接收国内外食品工业技术论文，尽早准备才能尽早的中稿，网络首发至少还需要2年的时间。
《现代食品》这本刊是省级知网收录的，有影响因子，至于辣不辣鸡没有标准去衡量请点击输入图片描述现代食品Modern Food基本信息主办单位：郑州中粮科研设计院有限公司出版周期：半月ISSN：2096-5060CN：41-1434/TS出版地：河南省郑州市语种：中文开本：16开创刊时间：2015出版信息专辑名称：工程科技I专题名称：轻工业手工业出版文献量：7676 篇总下载次数：1247866 次总被引次数：9435 次评价信息(2020)复合影响因子：465(2020)综合影响因子：372