一般吃辣为湖南跟四川的麻辣 你可以参考下
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中国国家地理：生活在辣椒时代--辣椒风暴搜这个
这个方马，我拉货斯可以
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汗，貌似没有，你还不如直接百度杂志社。
查询出版单位
这个好像很少吧
不久以前，英国多西特郡出产了一种据说“会把舌头辣掉”的红辣椒，它被美国香辛料贸易协会认定为“世界上最辣的辣椒”。 据《每日电讯》报道，多西特郡出产的这种名为“纳加”的红辣椒，在种植时人们不得不戴上手套，且身体必须处在上风，手和眼睛才不至于被刺痛。经实验室检测，这种红辣椒比“吉尼斯世界纪录”中记载的世界最辣辣椒的热力高出了近60%，达到6万个热力单位。前世界纪录保持者——墨西哥的“沙维那阿巴内洛红辣椒”为7万个热力单位。 一对英国夫妇琼伊·米乔德和迈克尔·米乔德就种植这种辣椒，他们说：“这种东西我们不会吃，但肯定有人喜欢。”据说孟加拉国人很崇拜这种红辣椒。在伯恩茅斯一家印度孟加拉餐馆工作的阿克塔·米哈介绍说，人们一般不会直接食用这种辣椒，而是将其放在餐桌上，将食物碰一碰它，就会传染上辣味。
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内事不决问百度 外事不决问狗狗
VOGUE
打114问下吧，网上没查到！
没看懂你的问题啊，是小辣椒的图呢还是动画呢，还是什么呢
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1 姜菲;姜爱丽;田密霞;胡文忠;;辣椒红色素提取工艺研究与进展[J];保鲜与加工;2007年01期 2 吴三桥;李新生;刘正华;梁引库;;辣椒资源及其加工利用[J];氨基酸和生物资源;2006年04期 3 黄科;李宾;;辣椒功能保健成分研究进展[J];辣椒杂志;2006年03期 4 杨博智;谢达平;张竹青;;辣椒红色素的提取方法和应用[J];辣椒杂志;2007年02期 5 贾洪锋;贺稚非;刘丽娜;刘思杨;;辣椒碱的研究进展[J];食品研究与开发;2006年07期 6 刘思杨,贺稚非,贾洪锋;辣椒红色素的研究进展[J];四川食品与发酵;2005年03期 7 周雯雯,李湘洲,张炎强;辣椒红色素的国内研究进展[J];云南化工;2005年05期 8 赖晓英;贺稚非;吴丽红;;辣椒的研究及开发现状[J];中国调味品;2006年03期