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《酿酒》期刊由黑龙江省轻工科学研究院;中国标准化协会;黑龙江省酒业协会主办,面向国内外公开发行的中国酒业学术龙头刊物,是“国家期刊奖百种重点期刊”、“全国中文核心期刊”“中国科技核心期刊”、“中国期刊方阵双效期刊”、“《CAJ-CD规范》执行优秀期刊”,全面报道中国酿酒工业科学技术的专业期刊,主要包括:中国白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、酒精、果露酒等行业的研究报告和科技创新、科技开发和科技应用成果。被誉为中国酿酒工业科技进步的向导。 期刊名称:酿酒曾用刊名:黑龙江发酵主办单位:黑龙江省轻工科学研究院;中国标准化协会;黑龙江省酒业协会出版周期:双月出 版 地:黑龙江省哈尔滨市语言种类:中文开本尺寸:大16开国际刊号:1002-8110国内刊号:23-1256/TS邮发代号:14-62创刊时间:1974年该刊被以下数据库收录:CA 化学文摘(美)(2011)核心期刊:中文核心期刊(2000)中文核心期刊(1996)中文核心期刊(1992) 国家新闻出版总署收录中国期刊网收录期刊轻工业部优秀期刊三等奖黑龙江省优秀期刊二等奖

《中国酿造》自1982年创刊以来,一直是中国酿造业领域的基础研究和应用研究方面科技工作者发表研究成果,开展学术交流的重要平台。并历次被评为中文核心期刊;且早已被美国《化学文摘》(CA)列入重点收录期刊;也是学位与研究生教育的中文重要期刊;均已入选《中国知识资源总库·科技精品期刊库》期刊、中国学术期刊综合评价数据库来源期刊、科技部万方期刊数据库来源期刊、《中国学术期刊文摘》(英文版)。应该是的

是的,在北大2008版和2011版核心目录里面的。高校都认可的。

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这是厂家自己的厂标,无法区分是酿造酒还是勾兑酒。原则上,厂家标准必须满足国家标准,但是介于现在的酒企,特别是小作坊。根本不会执行这个要求。还有你所说的勾兑酒,这个说法是错误的。所有的酒经过出厂都要经过勾兑调味,市面上没有哪个酒是没有经过调味的,没有经过勾兑的,他很多很大部分的酒都是经过勾兑,调味成型候上市的。

期刊名称:中国酿造英文名称:China Brewing主管单位:中国商业联合会主办单位:中国调味品协会 北京食品科学研究院支持单位:中国微生物学会酿造分会创刊日期:2国内统一刊号:CN11-1818/TS国内邮发代号:2-124国际标准刊号:ISSN0254-5071国外发行代号:BM1437历史沿革:现用刊名:中国酿造该刊被以下数据库收录:CA 化学文摘(美)(2012)核心期刊:中文核心期刊(2008)中文核心期刊(2004)中文核心期刊(2000)中文核心期刊(1996)中文核心期刊(1992)中国科技核心期刊(2013)RCCSE核心期刊(2012)CSCD遴选期刊期刊荣誉:Caj-cd规范获奖期刊 编辑出版:北京中酿杂志社通讯地址:北京市西城区禄长街头条4号邮政编码:100050社长:王守伟执行社长:赵燕主编:钟冠山副主编:翟流栓副主编:王文平报刊刊期:月刊发行方式:邮局发行订阅方式:全国各地邮局 1 要求论点明确,实事求是,论证合理,简明扼要,语言通顺,结论合理。文稿(含插图和表格)字数控制在6000字以内(不包括参考文献)。2 论文(中文)书写格式:题名(一般不超过20个字,必要时可加副题);作者姓名(作者人数不超过5位);工作单位(高校作者注明系别)及邮政编码;中文摘要(字数100~300,用第三人称格式撰写,内容包括目的、方法、结果(结论)和讨论,综述文的摘要内容包括论述的发展水平,作者评论和展望);关键词(3~8个);正文。3 英文内容:题名、作者姓名(用汉语拼音)、工作单位、摘要(应与中文摘要内容对应,用第三人称撰写,并符合英语语法规范)、关键词、图表的题目、参考文献。4 请注明论文的基金资助项目或课题(并附编号),5 请注明第一作者简介:姓名、出生年、籍贯、职称(学位)、研究方向、通讯地址、电话或E-mail。若有导师指导,请注明导师姓名、职称、E-mail。6 文中插图,请采用计算机制图,照片请选用黑白图片,要求线条清晰,标注完整。文中表格请使用三线表,图表应有图表序号和中、英文图表题。7 来稿要采用规范化名词术语,计量名称及符号采用我国法定计量单位(用国际通用符号)。数理公式一律写成横式。8 引用的中外文献和图表应在文中引文处右上角标明参考文献序号,并按正文内出现的先后顺序编码。请按下列格式书写:1 连续出版物格式:序号 主要责任者(不超过3人时应全部列出,超过3人只列前3人,之后加“,等”或“,et al”。外国人姓名采用姓前名后的形式,姓全称,名可缩写,)题名[文献类型标志]连续出版物题名:其他题名信息 (外国期刊名可用标准缩写,请加缩写点),年,卷(期):页码获取和访问路径2 专著、论文集、学位论文、报告格式:序号 主要责任者 提名:其他题名信息 [文献类型标志]其他责任者 版本次 译者出版地:出版者,出版年引文页码 获取和访问路径(文献类型标识:专著-[M];论文集-[C];学位论文-[D];报告-[R])3 专利文献格式:序号 专利申请者或所有者 专利题名:专利国别,专利号[文献类型标志P] 公告日期或公开日期[引用日期] 获取和访问路径

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写论文的时候内容提要应把论文的主要观点提示出来,便于读者一看就能了解论文内容的要点。论文提要要求写得简明而又全面,不要罗哩罗嗦抓不住要点或者只是干巴巴的几条筋,缺乏说明观点的材料。 内容提要可分为报道性提要和指示性提要。报道性提要,主要介绍研究的主要方法与成果以及成果分析等,对文章内容的提示较全面

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翻译是在准确、通顺的基础上,把一种语言信息转变成另一种语言信息的行为。翻译是将一种相对陌生的表达方式,转换成相对熟悉的表达方式的过程。其内容有语言、文字、图形、符号的翻译。国内的翻译杂志有很多本《中国翻译》属于南大核心的期刊,国内的核心期刊。翻译是在准确、通顺的基础上,把一种语言信息转变成另一种语言信息的行为。翻译是将一种相对陌生的表达方式,转换成相对熟悉的表达方式的过程。其内容有语言、文字、图形、符号的翻译。国内的翻译杂志有很多本《中国翻译》属于南大核心的期刊,国内的核心期刊的审稿周期比较长,一般都是六个月以上,如果作者想要发表这方面的期刊可以联系在线编辑老师。

具体如下:1、被拒稿,我们分两点来说:一是文章的质量差。有的期刊退稿的话可能会给文章提出一些修改意见,有的期刊是没有的。被退稿后,建议跟编辑部打电话联系一下,询问被退稿的原因。只有找到原因,我们才能够有的放矢。二是文章的方向不符合刊物的要求。这个就跟文章的质量没有多大关系了,可能文章质量很高,但是不符合期刊的选题就凉凉了。这种情况下我们换刊重投就OK了。2、修改论文内容主要指对论文引用的材料增加、删节或调整; 材料是文章中的"血肉",它是证明观点的论据,是论点成立的依托。那么对选用材料的基本要求是:一是必要,即选用说明观点的材料;二是真实,即所用的材料必须符合实际,准确可靠;三是合适,即材料引用要恰当,不多不少,恰到好处。在修改论文中,要看引用的材料是否确凿有力;是否有出处;是否能相互配合说明论点;是否发挥了论证的力量;是否合乎逻辑;是否具有说服力。要把不足的材料补足,要把空泛的陈旧的平淡的材料加以调换;要把不实的材料和与主题无关的材料坚决删除。3、修改论文结构结构是论文表现形式的重要因素,是论文内容的组织安排。结构的好坏,直接关系着论文内容的表达效果。结构的调整和校正,关系着全文的布局和安排。调整结构,要求理顺思想,检查论文中心是否突出,层次是否清楚,段落划分是否合适,开头、结尾、过渡照应如何,全文是否构成一个完整的严密的整体。调整的原则和要求,是要有利于突出中心论点,服务于表现中心论点。4、修改语言和标点语言是表达思想的工具,要使论文写得准确、简洁、生动,就不能不在语言运用上反复推敲修改。

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