《中国食品安全报》是经国家新闻出版总署批准的国内外公开发行的中央级行业报，系国务院“食品药品放心工程”指定宣传媒体，国家食品安全政策法规宣传主流媒体，由国家食品药品监督管理局业务主管，中国食品工业协会主办。是我国食品安全领域中发行量最大、最具权威性的报纸。 在权威网络举办的今年全国“两会”调查中,“反腐倡廉”、“食品安全”、“司法公正”位列最受网友关注问题前三。这方面百姓比较关注，所以不缺读者。 总的来说 挺好的报纸，也挺好的报社。
中国食品安全报是国家食品药品监督管理局主管、中国食品安全工业协会主办的报纸。现在正在正行转企改制工作。
现在你很容易在网上查到陈君石的建立了。他是中国目前食品安全第一人。
陈君石
我认为用火烤雪糕的话，并不能评判雪糕的好坏，想要评判雪糕的好坏，主要是从雪糕的制作以及雪糕的添加剂行判断的，而且如果雪糕当中的添加剂成分过多的话，对于身体造成的影响也是非常严重的。
我觉得不能，但是这能够判断出他的材料，这种材料又不值钱，却还要卖到十几块的价格，确实有点坑。
不会化的雪糕肯定是不可以吃的，但是“钟薛高”雪糕并不是不会融化，只是特别慢，更多是被大众误解了。最近关于雪糕价格的事情被推上了热搜，引起小伙伴们广泛的讨论。其中一些人吐槽说现在的雪糕不认识的，都不敢买，“这个是刺客，不是雪糕”。甚至有朋友直言“它明明可以抢钱，但还是给了我一根雪糕”。言外之意很明显，那就是现在雪糕的价格贵得有点过分。而作为贵雪糕的代表，“钟薛高”更是“一马当先”，频频遭受小伙伴们言语上的“光顾”。就在这两天，钟薛高再次受到广泛的关注。不过这次引起关注的原因不是因为价格贵，而是由于一位网友做的实验 。这位网友发文称：“钟薛高旗下一款海盐口味的雪糕在31℃的室温下放置近1小时后，仍然没有完全融化。”他还放上了做实验的图，从图片中我们能够清晰看到，雪糕呈现黏稠状，有相当一部分还没有被融化掉。这则消息一经曝出，立马引来广大小伙伴们的围观，纷纷表示对于“钟薛高”雪糕质量的担忧。还有小伙伴做了个对比试验，他把“绿色心情”雪糕放在室温下仅仅只有18分钟，雪糕多半就已经融化成水了。很快，“钟薛高”被推到了风口浪尖上，成为了众矢之的。随后钟薛官方发文回应：“首先并不存在不融化的雪糕，只是因为这款产品配方中主要成分为牛奶，稀奶油，椰浆，炼乳，全脂奶粉，冰蛋黄等等，产品本身固形物含量达到40%左右，除部分原料本身含少量水外，配方未额外添加饮用水。固形物高，水少，完全融化后自然就为黏稠状，不会完全散开变成一滩水状，而固体无论如何融化也不能变成水。”同时“钟薛高”补充说“对于添加剂问题，为在货架期内保持产品的良好风味和形态，产品仅使用极少量的食品乳化增稠剂，均严格按照国家相关标准添加，可放心食用。”其实对于这个问题，我也查了一些资料，知道影响雪糕融化速度的因素有多种，其中就包括“钟薛高”说到的固形物含量、蛋白质含量和水占比、脂肪等。所以说，融化慢并不能说明“钟薛高”的雪糕质量是有问题的。有业内的专业人士也表明“化得慢这事本身没什么问题，只是容易产生误解”。同时根据据中国食品安全网内容显示，“一般来说，总固形物及蛋白质含量越高，则雪糕质量越高，固形物含量高、水的占比相对少，其融化速度慢。雪糕的质量高低很大程度取决于其总固形物含量，如蛋白质、脂肪等含量。雪糕的固形物，可以理解为雪糕中除去水分后的干物质，是雪糕中营养成分的来源。”当然我这么说也不是在为“钟薛高”正名，只是想说我们不能凭借融化慢这一特点说它存在问题。并且我也觉得“钟薛高”雪糕的价格过贵，企业应该把精力花在研发方面，而不是营销上面，多向“雪莲冰块”学习才是正道。
我懂得一些出版业的相关专业内容，就直言不讳了如果是个人出版书籍，要自己负担费用，不知楼主可有想过这一点吗？如果楼主有这个实力，找哪家出版社都没有差别反之，若楼主想和出版社的编辑联系后由出版社投资来出版您的作品，那么很遗憾，虽然是会有出版社对您写的题材感兴趣，但凭我的经验，看您在短短的问题中居然就写了一个致命的别字，恐怕内容被出版社采纳的机率很小网隐？是网瘾吧？呵呵！这个别字也太刺眼了。我可能说得直接了些，但是，杜绝别字其实是对楼主有利的，只是忠言往往逆耳，看楼主怎么对待罢了若楼主一定觉得自己写的东西值得出版，那么，我提供一个方案给楼主，敬请取舍：楼主可以告诉我你想采用的出版方式，如若我认为可行，就会给楼主发信，索取你的作品；然后我会把它交给我认识的出版社，请他们斟酌价值，决定是否与你合作。出版社绝对正规，这点请勿担心
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地方政府文件下，挖坑设陷民企当，害得民企暗无日，旧官打压又恐吓。盼望新官理旧帐，三载百次事缥缈，漠视推诿又打压，势单力薄无助望，党和国家有政策，地方政府有对策，走到中央转地方，欺上瞒下走过场，民企正义何伸张？设身处地想一想，行商环境别抹污，地方发展诚信讲，只顾短期后必患，不要形式换马里，追本溯源理旧帐，深得民企大展望。陶雁平，受害民企法人。手机号：13805711315（事发地，杭州市余杭区余杭街道）求助上级领调查督办，媒体介入。“北京有清天，地方无日月＂（地方某些官员口言，让我去找个认识的上级领导，这样地方政府担子会小一此，我应答：本来存在的问题就是事实，伸张正义党和国家就是我的后台）
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现任西北农林科技大学食品科学与工程学院院长，西北农林科技大学测试中心主任，农业部食品质量监督检验测试中心（杨凌）常务副主任，农业部植物DUS测试中心（杨凌）常务副主任，2005年入选教育部新世纪优秀人才计划，2006年批准享受国务院政府特殊津贴，西北农林科技大学首批拔尖人才计划入选者；陕西省食品安全协会会长，陕西省人民政府食品安全应急管理专家，陕西省食品科学技术学会副理事长，中国农业工程学会农产品贮藏与加工分会常务理事，中国食品科学技术学会果蔬加工分会常务理事，中国农学会农业产业化学会理事，陕西省农学会常务理事，国家新产品评审专家，国家实验室资质认定（CNAS）评审员，中国食品杂志社食品科学期刊编委，农产品加工学刊编委，陕西省青联委员，陕西省食品工业咨询委员会委员。从事食品生物工程、食品工程新技术及食品安全的科学研究和教学工作。 教育部新世纪优秀人才支持计划入选者 。