某一个领域都有自己一些机构，现在的网络这么发达啊，想搜索任何信息基本都可以收到的。所以可以去网络上直接搜索。另外的也可以找到这方面的一些专家或者非常感兴趣的人，他们也会给你分享一些非常有专业的机构，有代表权威的信息。
每门学科都会有一本，或两本顶尖的。在这些里面又有一些闻名于世的，就是世界顶尖刊物了。
如果你看娱乐新闻的话，你肯定知道“不知知网翟天临”咯，知道这个就好办了，毕竟知网也是很出名的大学生论文文献网站，这个网站有很多国内外顶尖的专家人士发表的一些文章，包括发表在期刊上的，当然也有校报等，这是很权威的网站，这里有你想要的每一个领域的顶尖的东西。
世界10大著名学术期刊：自然Nature、新英格兰医学期刊Nejm、科学Science、柳叶刀The Lancet、美国科学院院报Pnas、细胞Cell、化学评论Chemical Reviews、自然通讯Nature Communications、先进材料Advanced Materials、化学学会评论Chem soc rev1、自然Nature《自然》杂志是世界上历史悠久的、最有名望的、科学界普遍关注的、国际性及跨学科的周刊类科学杂志，首版于1869年11月4日。与当今大多数科学杂志专注于一个特殊的领域不同，《自然》是少数依然发表来自很多科学领域的一手研究论文的杂志，许多最重要、最前沿的研究结果都是以短讯的形式发表在《自然》上。2018年12月，世界品牌实验室发布“2018世界品牌500强”，《自然》排名第439。2、新英格兰医学期刊Nejm新英格兰医学期刊（The New England Journal of Medicine），由美国麻州医学协会1811年创办的评审性质医学期刊和综合性医学期刊，始称《新英格兰医学与外科期刊》，经常被列为世界学术期刊医学领域中拥有最高影响因子之刊物。期刊内容包含有：主题性之社论，原创性的论文，旁征博引性的评论性文章，即时短篇论文，案例报告，亦有一独特的报道项目称之为《临床医学影像》。3、科学Science《科学》（英语：Science）是美国科学促进会出版的一份学术期刊。《科学》是发表最好的原始研究论文、以及综述和分析当前研究和科学政策的同行评议的期刊之一。该杂志于1880年由爱迪生投资1万美元创办，于1894年成为美国最大的科学团体“美国科学促进会”的官方刊物。《科学》的科学新闻报道、综述、分析、书评等部分，都是权威的科普资料。2018年12月，世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单，科学排名第383。4、柳叶刀The Lancet《柳叶刀》是1823年爱思唯尔（Elsevier）出版公司出版的杂志，1823年由汤姆·魏克莱所创刊，取名“柳叶刀”，寓意著期刊立志成为“照亮医界的明窗”。该杂志从诞生至今，未曾加入任何一个医学或科学组织，目前在整个医学界仍保持着其独立性和权威性。《柳叶刀》目前主要刊登原创性研究文章、评论文章、社论、书评、短篇研究文章，也有其它一些在刊内常登载的文章，如特刊消息、案例报道等。5、美国科学院院报Pnas《美国科学院院报》全称Proceedings of the National Academy of Sciences，简称PNAS，和《自然》《科学》齐名，是一种权威综合性科技期刊，自1914年创刊至今，《美国科学院院报》仍提供高水平的前沿研究报告、学术评论、学科回顾及前瞻、学术论文和美国国家科学学会学术动态的报道和出版，是被引用次数最多的综合学科文献/周刊之一。
土木工程吧，是个核心刊呢
土木工程专业的顶刊有建筑结构学报、建筑结构、土木建筑与环境工程、工程地质学报。国内高质量期刊有土木工程与管理学报、土木建筑与环境工程北大核心、中国高等学校学术文摘·建筑与土木工程等。《土木工程与管理学报》是中华人民共和国教育部主管，华中科技大学主办的土木工程与工程管理类学术期刊。1983年，《华中科技大学学报（城市科学版）》创刊，2011年，更名为《土木工程与管理学报》。据2018年5月23日中国知网显示，《土木工程与管理学报》共出版文献2757篇、总被下载501751次、总被引21250次，（2017版）复合影响因子为887、（2017版）综合影响因子为430。据2018年5月《土木工程与管理学报》编辑部官网显示，《土木工程与管理学报》编辑委员会拥有顾问委员13人，编委45人。土木工程专业定义：土木工程主要研究各类土地工程设施的勘测、设计、建造、保养、维修等方面的基本知识和技术，进行各类工程建筑物的新建、改建或扩建，以及相关配套设施的勘察、规划、设计、施工等。主要工程设施包含房屋、道路、铁路、管道、隧道、桥梁、堤坝、矿井等。
嘿嘿，我也是搞岩土边坡方面的，我已经投了很多核心了《科学技术与工程》是比较差的核心了，只有2011才入了北大核心的，我也为了评奖学金啊，没办法，比较快的有人民长江，人民黄河，水电能源科学，中国农村水利水电，长江科学院院报，水力发电，西北地质，对了，我给你支招，你现在去投《金属矿山》，这是北大核心，他现在有一个会议模块，录用了缴纳1500版面费，4月份就见刊，我也想投过去，你进去他网站就可以看见，那个连接在上面漂。还有中国水利，半月刊，也挺快的。 我自己研2了，投了7篇了，2个cscd，3个核心，经验也是被拒稿拒出来的，哥们，看着办啊。。。哪位大神给推荐几个中文核心期刊，岩土行业或者是工程类行业的煤矿巷道的也行。
各学科的世界顶级权威期刊有如下几种：1、《新科学家》：主要针对科学领域的知识进行研究和探索，被认为是一个广受欢迎的科学杂志，其致力于最近的科学发明和思想。2、《史密森科学杂志》：这本杂志涉及科学的方方面面，涵盖了当代艺术、人文地理等方面，每一篇报道都非常严谨，给人更全面的总结和分析了这些知识，是很优秀的作品。3、《Astronomy》是很多关注自然科学人群的最佳读物，重点讲述了世界上出现的天文奇观和宇宙奥秘。4、《bbc聚焦》：发布以来一直受到世界的欢迎，销量超高。这本书主要围绕当代科学技术发展和宇宙探索进行，内容丰富，可以帮助人们更加地了解科学发展方向。5、《今日心理学》：这本杂志对很多人都是有好处的，主要研究人类心理上产生的问题，针对人们日常所做的举动有着自己的看法，例如慌乱时会有什么表现等。6、《科技新时代》：是当今世界最重要的科学杂志之一，主要围绕天文学、物理学、航空等方面的知识开展，研究内容非常广泛。7、《科学画报》：主要围绕科学成果开展，解释了很多科学研究的必要性和特点，使得人们对科学产生更深刻的认识。8、《美国发现》：主要讲述的是物理、医学等方面的知识，内容具有权威性，但每期都很有看点，很大程度上增强了了人们对科学研究的理解。9、《科学美国人》：发布于十九世纪初，美国最古老的月刊科学杂志，距今已经有上百年的历史了，是一本非常实用的科学杂志。它每一篇文章都有很高的价值，思路清晰，主要研究科技发展和应用方面。10、《国家地理》：是世界科学领域非常有名的一本杂志，自1888年起发行，也是最受人欢迎的杂志。以生活为题材，围绕着人文、自然等方面进行，每一篇文章都非常精彩。
Scientific Research Publishing ，一个英文出版社。
《机械制造》好一点
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《电焊机》《 焊接》
已焊接为主的焊接类杂志： 焊接学报 焊接 电焊机 焊接主要是材料加工一类的 所以涉及材料加工或工程类的均可中国有色金属学报 热加工工艺 材料工程 中国机械工程 机械工程学报 航空制造技术 等 国外的主要有：Materials Science and Engineering A Metallurgical and Materials Transactions A Scripta Materialia Science and Technology of Welding and Joining Acta Materialia Journal of Materials Processing Technology Welding Research Materials and Design Materials Science and Technology
《焊接技术》、《电焊机》、《焊接学报》、《焊接》、《焊管》都是焊接类专业核心期刊杂志
水产核心期刊：科学养鱼、中国水产、水产养殖。海洋类核心期刊：海洋世界、海洋信息。核心期刊审稿比较慢也比较严，一般从投稿起最快也得1个多月才有消息的。
最直接的办法就是上网百度里搜搜，我个人看《中国渔业报》，感觉较好。
学术堂为大家整理了两个水产渔业类论文投稿期刊供大家参考: 国家级期刊推荐:《福建水产》 《福建水产》(双月刊)创刊于1983年,《福建水产》创刊于1972年,是福建省海洋与渔业厅主管、福建省水产学会和福建省水产研究所主办的学术期刊主要刊载海洋渔业生态与环境保护、水产资源、捕捞技术、水产增养殖、渔船和渔机、仪器、水产品加工与利用等方面的研究论文、综述和应用技术等,适时少量地刊载一些国家和省级相关的渔业产业政策与法规、专论等主要读者对象是水产科技、教育工作者,各级水产行政领导、基层干部和水产专业户等一贯秉承科学、严谨、公正、客观、宁少勿滥的办刊原则,及时地报道了我省海洋、渔业界的新成果与新技术,经过近40年的出版发行,形成了自己的办刊特色即保持注重学术性又兼顾实用技术,这在我国海洋与渔业界省级刊物中已不多见,受到了各级读者的好评在我国海洋、水产界享有较高的声誉和相当的影响力;是中国科技期刊数据、中国期刊全国数据库、《中国水产文摘》、《中国学术期刊(光盘版)》、万方数据--数字化期刊、维普中文期刊等国内外众多科技期刊数据库的收录期刊 CSCD核心北大核心双核心期刊推荐:《水产科学》 《水产科学》现已被美国《化学文摘》、《剑桥科学文摘》、《乌利希期刊指南》,俄罗斯《文摘杂志》,英国《动物学记录》、《食品科技文摘》、《农业与生物科学研究中心文摘》,波兰《哥白尼索引》,日本科学技术振兴机构文献数据库,中国科学引文(遴选)数据库、中国学术期刊综合评价数据库、《中国学术期刊(光盘版)》、中国期刊网和万方数字化期刊群、中文科技期刊数据库、中文科技期刊精品数据库、台湾华艺数据库、中国生物学数据库收录杂志主要刊载渔业资源、海淡水捕捞、水产养殖与增殖、水产生物病害及防治、水产饲料与营养、水产品保鲜与加工综合利用及水产基础科学等方面研究的新进展、新技术、新方法等读者对象为水产科技工作者,大中专院校水产、生物、环保等专业师生,渔业行政、事业和企业单位有关管理和技术人员及广大知识渔民获奖情况:中文水产渔业类核心期刊,全国农业系统期刊,全国水产优秀期刊,辽宁省一级期刊,2003年获中国水产学会科普作品三等奖、2004年获优秀农业期刊编号