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1、《明清两代宦官专权与封建专制的关系》,《汕头大学学报》1985年2期,北京人大报刊复印资料《明清史》分册 1986年2期全文转载,《全国高等院校文科学报文摘》1985年2期登载。获汕头大学1986年科研二等奖,汕头市青年社会科学工作者协会社会1986 年科学优秀成果二等奖。2、《从临清的兴盛看明代漕运的经济影响》,《松辽学刊》1986年增刊。3、《历代宦官名称及其演变考述》,《汕头大学学报》1986年2期。4、《历代宦官来源考述》,《汕头大学学报》1986年4期。5、《试论宦官的生理与心理特点》,(中国社科院)《未定稿》1986年11期。6、《从临清的衰落看清代漕运经济影响的终结》,《汕头大学学报》1987年2期。7、《从多民族国家的形成看中国封建社会长期延续问题》,《汕头大学学报》1987年4期。8、《试论北魏宦官制度》,《汕头大学学报》1988年1、2合期。9、《略论北宋宦官》,《汕头大学学报》1988年4期。北京人大报刊复印资料《宋辽元明清》分册1989年3期全文转载。10、《宦官生理及心理特点再探》,《东北师范大学学报》1988年5期,《全国高等院校文科学报文摘》1989年2期登载。北京人大报刊复印资料《心理学》分册1988年12期全文转载。11、《司马迁是不是宦官》,(吉林)《史学集刊》1989年1期。12、《建国以来宦官制度研究综述》,《中国史研究动态》1989年9期。13、《张居正与宦官关系述评》,《汕头大学学报》1990年2期,获汕头大学1992年科研二等奖。14、《近四十年来港台地区宦官史研究述评》,《中国史研究动态》1990年12期,本人为第二作者。北京人大报刊复印资料中国古代史(一)(先秦至隋唐)1991年2期。15、《三杨与宦官制度》,《汕头大学学报》1992年2期。北京人大报刊复印资料《明清史》分册1992年9期全文转载。获汕头大学1994年科研论文奖三等奖。16、《略论明朝初期军事制度之转变》,《汕头大学学报》1992年4期。17、《也谈崇祯朝宦官》,(上海)《学术月刊》1993年3期。18、《翁万达与安南莫登庸之“招抚”》,载于1992年《翁万达国际学术讨论会论文集》,(《潮汕文化研究论集二集》),深圳海天出版社1993年9月出版。19、《无法超越的困惑━明末清初三大思想家论宦官制度》,载于第五届《中国明史国际学术讨论会论文集》,吉林文史出版社1993年6月出版。20、《明代宦官监军制度述略》,《汕头大学学报》1994年3期。21、《明代思想家与宦官关系》,(上海)《学术月刊》1994年10期。22、《明代政治家与宦官关系论略》,《广东社会科学》1995年2期。23、《叶向高与宦官关系论略》,《汕头大学学报》1995年2期。北京人大报刊复印资料《宋元明清史》分册1995年10期全文转载。24 《社会主义市场经济与当代思潮》,汕头大学学报1996年1期。人大复印报刊资料《社会主义研究》分册1996年9期全文转载。25、《东南亚潮人的文化特点》,汕头大学学报1997年3期。人大复印报刊资料《文化研究》分册1998年3期全文转载。26、《明清以来韩江流域社会经济史研究的几点意见》,《潮学》创刊号,1993年12月。27、《浅论榕江流域社会经济史研究》,《潮学》2期。28、《榕江流域社会经济史资料及研究目录索引》,潮汕历史文化中心揭阳市研究会1994年出版。29、《十六世纪历史变化中的潮汕海上“盗商”》,1994年《海上丝绸之路与潮汕文化国际学术研讨会》论文集,深圳海天出版社1997年7月出版。30、《东南亚海外潮人在汕头的投资及其反映》,第一届马来西亚国际研讨会论文集(英文),1997年6月出版。31、 《叶向高与东林党》,东北师范大学学报1998年1期。32、《东南亚海外潮人移民形态的演变轨迹》,《广东史志》1998年3期。33、《严嵩与宦官关系论略》,《赣南师范学院学报》1998年3期34、《明嘉靖朝的安南之役》,《中国边疆史地研究》1998年3期35、《中国古代农业对西方的贡献》,《农业考古》1998年3期。36、《海外潮人与暹罗曼谷王朝初期的制糖业》,《汕头》1998年1期。37、《泰国曼谷王朝海外潮人制糖业的兴衰》,《汕头大学学报》1998年5期38、《李时岳与汕头大学的历史学科建设》,《纪念李时岳先生纪念文集》,辽宁古籍出版社1998年1月出版。39、论文《中国当代社会思潮的主要特征》,《理论与现代化》1998年6期。人大复印报刊资料《社会学》分册1999年2期全文转载。40、论文《社会思潮变化中的汕头文化建设》,《社科大观》1998年3、4期41、论文《中国制糖业在日本的传播》,《学术研究》1998年12期。42、《海外潮人与马来西亚麻坡的德教会》,《汕头》1999年1期。43、《明清海禁政策对闽广地区的影响》,《人文杂志》1999年3期44、《18世纪清朝与缅甸及暹罗吞武里王朝的关系》,《东北师范大学学报》1999年3期。45、《中国瓷器在东南亚的传播》,《东南亚纵横》1999年1期46、《叶向高‘东林党魁’考辨》,台湾《明史研究专刊》第12期。47、 《东南亚海外潮人与德教的关系》,《当代宗教研究》1999年2期48、《中国古代科学技术在朝鲜的传播》,《东北亚研究》1999年2期。49、《发挥历史学在素质教育中的作用》,《教育发展研究》(原《上海高教研究》)1999年6期50、《明清潮汕地区的海外移民》,《第七届明史国际学术讨论会论文集》,东北师范大学出版社1999年7月出版51、《中国古代科学技术在朝鲜的传播》,《海交史研究》1999年1期52、《中国古代炼丹术在西域的传播和演变》,《化学教学》1999年10期53、《中国古代农业科学技术在欧洲的传播》,《历史教学》1999年11期54、《蓝鼎元视野下的清初潮汕社会》,《中国边疆史地研究》1999年4期55、《潮汕地区的制糖业》,《中国农史》1999年4期,页74-80。56、《郑信与暹罗吞武里王朝的灭亡》,《潮学研究》7期57、《双性同体的历史衍变及文化含蕴》,《文艺争鸣》1999年5期。人大复印报刊资料《文化分册》1999年12期全文转载。58、《妇女在中国传统性别观念中的地位及其影响》,《妇女研究论丛》1999年2期59、《潮州学与客家学刍议》,《广东史志》1999年1期60、《潮汕地区海外移民研究》,《中国史研究动态》2000年2期。人大复印报刊资料《中国地理》分册2000年8期全文转载。61、《90年代中国宦官研究综述》,《史学月刊》2000年3期62、《妇女解放运动与“双性同体”观念的衍变》,《妇女研究论丛》2000年2期63、《海外潮人在汕头的投资》,1998年晋江《中国侨乡研究国际研讨会》论文集中文卷,页306-316,厦门大学出版社2000年5月出版。64、《潮汕地区的海外移民与地方社会研究述评》,《海交史研究》2000年2期65、《潮汕海外移民研究管窥》,《广州大学学报》2001年1期。66、《戚继光平定海盗吴平论析》,《戚继光学术研讨会》论文集,北京华文出版社2001年1月出版。67、《理想完美人格的追求--教育学、心理学中的“双性同体”》,《广州大学学报》2001年5期。人大复印报刊资料《教育学》分册2001年12期全文转载。68、《国家、区域社会的外延变异—潮汕地区海外移民研究》,1999年湖南石门《第八届明史国际学术讨论会》论文集,湖南人民出版社2001年8月出版。69、《“双性同体”在文学中应用综述》,《广州大学学报》2002年1期。人大复印报刊资料《》分册2002年1期全文转载。70、《历史教学信息化的理论与实践研究》,《广州大学学报》2002年2期。71、《历史信息化研究》,《广州大学学报》2002年6期。第二作者72、《明代潮州海盗论析》,《中国社会经济史研究》2002年2期。73、《开设全校选修课的几点体会》,《广州大学学报》2002年9期74、《“明清以来中西文化交流与岭南社会变迁”学术研讨会综述》,《广东社会科学》2002年5期,页149-151。第二作者。75、《“明清以来中西文化交流与岭南社会变迁”学术研讨会综述》,《清史研究》2003年1期,第二作者。76、《明清潮州海商研究》,《地位、权力、角色:明清时代中国商人与社会的分区域研究》论文集,东北师范大学明清史研究所2001年2月出版。《东北师范大学学报》2003年1期。77、《戚继光视野下的明代潮州社会》,《广州大学学报》2004年3期。12000字。78、《论明代潮州海盗》,《李询先生纪念文集》页351-364,东北师范大学出版社2004年8月出版。79、《增设历史与社会新专业的实践与探索》,广州大学学报2004年增刊。80、《中国火药和火器在亚洲的传播和演进》,《历史教学》2005年9期。核心期刊81、《发扬中国传统文化中的优秀师德观》,广州大学学报社会科学版(增刊)2005年12月出版。82、《郑和下西洋与岭南关系论略》,广州大学学报2006年1期。

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出生年月:1972年7月 籍贯:湖南省攸县学历:研究生 学位:博士 职称:教授教育及工作背景09~07:湖南科技大学生物教育专业,本科,学士;09~07:厦门大学微生物学专业,研究生,硕士;09~10:厦门大学动物学专业,研究生,博士。07~08:厦门出入境检验检疫局从事食品安全与生物检测技术应用研究工作。06~05:汕头大学基础医学博士后科研流动站做博士后。08~03:美国农业部南方农业研究中心(新奥尔良市),访问学者08~ 至今:集美大学生物工程学院任教。主讲课程本科生:科技英语、食品营养与卫生学、营养与食品安全、现代食品安全科学研究生:食品微生物学进展、食品生物技术主要研究兴趣和方向食品生物技术、水产食品加工、免疫生物学。 1.转基因作物及其食品的定量PCR检测体系研究,厦门市科技计划项目3502Z2001109,课题负责 人,立项年份2001,已通过验收鉴定。2.空肠弯曲菌的磁捕获-荧光PCR检测技术研究,国家质量监督检验检疫总局重大项目2002IK002-06,课题负责人,立项年份2002,已通过验收鉴定。3.海洋弧菌琼胶酶及其编码基因的研究,广东省自然科学基金项目06300998,课题负责人,立项年份2005,已通过验收。4.鱼虾类水产食品主要过敏原的免疫检测与加工脱敏技术开发,福建省科技计划重点项目2006I0023,课题负责人,立项年份2006,已通过验收。5.鱼虾类水产食品过敏原的监控技术研究,福建省自然科学基金项目2006J0419,课题负责人,立项年份2006,已通过验收。6.水产食物过敏原的体外免疫检测技术,福建省科技计划项目2006F5064,技术负责人,立项年份2006,已通过验收。7.食源性致病弧菌VBNC状态的快速检测技术研究,广东省科技计划项目20065060046,技术负责人,立项年份2006,已通过验收。8.产蛋白酶极地海洋浮游细菌的系统发育多样性比较及其生理生态特征分析,国家自然科学基金项目40676002,子项目负责人,立项年份2006。9.蟹类过敏原的免疫识别与酶法降解,国家自然科学基金项目30871947,课题负责人,立项年份2008。10.鳗鱼加工新技术及产品安全监控体系,农业部项目nyhyzx07-043,子课题负责人,立项年份2007。11.2007年度福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划,课题负责人,立项年份2007。 一种检测空肠弯曲菌的方法(发明专利),专利号为ZL 2004 1 4。(10授权,第一发明人) 转基因产品的荧光双链探针定量PCR检测试剂盒(实用新型专利),专利号为ZL 2003 2 9。(01授权,第一发明人) 转基因产品的低密度基因芯片检测方法(发明专利),专利号为2004 1 5。(01授权,第二发明人) 检测水产品食物过敏原基因的实时荧光PCR方法(发明专利),申请号为4,第一申请人 检测水产品食物过敏的免疫胶体金层析方法(发明专利),申请号为X,第一申请人 生产海蟹调味料产品原料的方法(发明专利),申请号为9,第一申请人 转基因产品的表面等离子共振生物传感器检测方法(发明专利),受理号为X,第二申请人。 (英文题目论文略) 刘光明,宋思扬,乔玉欢,蔡海松,张伟光,苏文金 旋毛虫p49抗原基因原核表达产物的纯化 中国人兽共患病杂志,1999,3:24- 刘光明,苏文金,梁基选,高榕,宋思扬,陈伟玲 多重PCR方法检测食品中转基因成分 食品与生物技术,2002,4:379- 刘光明,李庆阁,王群力,梁基选,陈伟玲,栾国彦,苏文金 多重荧光PCR同时检测转基因成分35S和NOS的建立 厦门大学学报(自然科学版),2002,4:493- 刘光明,苏文金,栾国彦,宋思扬,梁基选 PCR方法检测食品中的转基因成分35S和NOS的研究 食品科学,2002,5:94- 刘光明,苏文金,陈向峰 应用ELISA定量检测转基因玉米中Bt1蛋白的研究 食品科学,2002,8:217- 刘光明, 徐庆妍, 龙敏南, 宋思扬, 周俊, 苏文金 应用PCR-ELISA技术检测转基因产品的研究 食品科学,2003,1:101- 刘光明,苏文金 应用间接ELISA方法定量检测转基因抗虫玉米 无锡轻工大学学报,2003,1:49- 刘光明,龙敏南,宋思扬,苏文金 转基因产品的PCR-ELISA液相杂交检测条件的研究 无锡轻工大学学报,2003,2:1- 刘光明,宋思扬,龙敏南,高榕,陈伟玲,苏文金 植物性转基因食品的检测与验证方法 厦门大学学报(自然科学版),2003,3:374- 刘光明,苏文金,蔡慧农,谢明星,刘棠,彭小莉 空肠弯曲菌的磁捕获-荧光PCR检测方法的建立 生物工程学报,2005,2:336- 刘光明,苏文金,蔡慧农,方元炜 空肠弯曲菌的快速检测方法研究与应用 应用与环境生物学报,2005,6:772- 第八届福建省自然科学优秀学术论文三等奖(2008-09) 刘光明,苏文金,蔡慧农,蔡海松,林新坚,张伟光 基于分子信标探针的荧光定量PCR方法检测转基因食品 应用与环境生物学报,2006,12(2):273- 刘光明,蔡慧农,曹敏杰,苏文金 一种检测活的非可培养状态空肠弯曲菌的新方法 中国食品学报,2006,4:122-(2006-09,北京 2006中国科协年会科技创新与食品安全分会) 首届中国食品科学技术学会科技创新奖—优秀论文三等奖(11) 刘光明,曾润颖,林则勇,曾胤新 厦门海域产蛋白酶浮游细菌的多样性研究 高技术通讯,2008, 18(9):979-984(EI收录) 刘光明,沈苑,曹敏杰,梁银龙,杨景成,苏文金 虾类过敏原的识别、纯化和检测技术研究 中国食品学报,2008,8(6):142- 刘光明,曹敏杰,梁银龙,蔡朝辉,苏文金 文蛤特异性过敏原的免疫识别 食品科学,2009,30(1): 207- 刘光明,梁银龙,苏文金,张凌晶,郭翎琳,曹敏杰 鲤鱼小清蛋白的纯化及其过敏原性鉴定 食品科学,2009,30(3): 188- 刘光明,王玉松,黄园园,曹敏杰,张凌晶,苏文金 辐照处理对蟹类过敏原性质的影响,厦门大学学报(自然科学版),2009, 48(2): 287- 刘光明,袁静静,曹敏杰,方忠兴,翁凌,苏文金 酶水解海蟹加工下脚料制备调味品原料,中国食品学报,20080915投稿,论文编号为:8- 刘光明,周斌华,曹敏杰,蔡慧农 鳗鱼产品安全卫生监控新体系的探索,中国水产,20080905投稿,20090217接受 梁银龙,曹敏杰,郭川,苏文金,张凌晶,刘光明(通讯作者) 蟹类原肌球蛋白基因的克隆与表达 水产学报,2009,33(1):24- 梁银龙, 曹敏杰, 翁凌, 苏文金, 黄园园, 刘光明(通讯作者) 锯缘青蟹主要过敏原的纯化与鉴定 水生生物学报,20080901投稿,20081029已接受 蔡慧农,刘光明,苏文金,王璋 Taqman探针用于转基因食品的荧光定量PCR检测 食品与发酵工业,2003,12:1- 章跃陵,刘光明,王三英,胡忠,邹湘辉 南美白对虾血蓝蛋白与抗人IgG相互作用的研究 汕头大学学报(自然科学版),2005,2:32- 谢荣珍,刘光明,张明河,刘伟,牛建军,蔡慧农 厦门市主要食品中致癌真菌污染的检测 实用预防医学, 2008, 15(5): 1347- 黄园园,刘光明,周利亘, 张凌晶,苏文金,曹敏杰 蟹类主要过敏原的模拟肠胃液消化及其对过敏性的影响 中国食品学报,(200800715,已接受) 张伟光,蔡海松,林新坚,刘光明,宋思扬,苏文金 旋毛虫p49抗原基因克隆体外表达条件的研究 中国人兽共患病杂志,1998,2:7- 章跃陵,陈俊,林伯坤,黄通旺,刘光明,邹湘辉 南美白对虾血蓝蛋白血细胞凝集活性初探 汕头大学学报(自然科学版),2005,3:48- 章跃陵,王三英,刘光明,陈粤,邹湘辉 南美白对虾血蓝蛋白对酚氧化酶活性的影响 中国水产科学,2005,4:402- 蔡扬鹏,张农,刘光明,苏文金,曹敏杰 两种织纹螺肌肉蛋白的电泳鉴别 食品科学,2006,27(12):631-郭川,梁银龙,刘光明,苏文金,曹敏杰 鲤肌肉肌原纤维结合型丝氨酸蛋白酶的分子克隆 水产学报,2007, 31(4): 423- 伍久林,卢宝驹,杜明华,刘光明,苏文金,曹敏杰 鲤鱼红色肉中金属蛋白酶的分离纯化与性质分析 集美大学学报:自然科学版, 2008年第13卷第4期: 289- 王瑞芳,张凌晶,翁凌,曹敏杰,刘光明 天然牛磺酸提取新工艺研究 食品科学,2009,30(4): 111- 汪宁,王锡昌,蔡秋凤,刘光明,曹敏杰 鱼类肌肉中过敏蛋白的检测与分析 厦门大学学报(自然科学版),2008,第S2期:141-145

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