园艺蔬菜类的核心期刊,这个还比较偏僻那，估计不好发表。。
就是主编最后还要审一次，才能最终确定下来。
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芝香豇豆配料:豇豆400克、姜10克、蒜1头、小尖椒2个、白芝麻1小勺、食用油50克、生抽15克、米醋10克、盐1克、味精1克、白糖1克烹饪步骤:准备食材豇豆切长短均匀的小段，蒜姜切沬小尖椒切环锅里放水烧开放少许盐几滴油倒入豇豆焯熟捞入凉开水中冲凉捞出摆盘芝麻放干锅中小火炒香盛出备用切好的小尖椒姜蒜沫放入小碗中锅里放油烧热热油泼在小碗里放入盐、白糖、味精，生抽，米醋搅匀汁浇在豇豆上最后撒上白芝麻上桌油淋芦笋配料:芦笋300克、姜1片、大蒜2瓣、红椒适量、油适量、香油1汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、清水3汤匙、盐少许烹饪步骤:把芦笋切去老梗。锅中烧开水，把芦笋焯熟过凉水。整齐码放盘中。葱和姜切末，红椒切细丝备用。调酱汁:取小碗放入生抽、白糖、少许盐和清水搅拌均匀。把酱汁倒入锅中烧开。淋倒在芦笋上面。在芦笋上面撒蒜末和姜末。锅中放适量油和香油烧热。浇倒在姜蒜末上爆出香味。
中囯各地餐饮特色分析：国内各地需要特色菜，口感、风味： 山东菜(鲁)：要清香、鲜嫩、味纯的香料，十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。 四川菜(川)：特注重调味的香料，三椒以辣、酸、麻形成川菜的独特风味，一菜一味百菜百味的美誉。 江苏菜(苏)：特点是浓中带淡，鲜香酥烂，原汁原汤浓而不腻的香料，口味平和，咸中带甜。 浙江菜(浙)：特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜的香料。适合烹调技法于炒、炸、烩、溜、蒸、烧的香料。 广东菜(粤)：讲究鲜、嫩、爽、滑，调味有五滋（香、松、臭、肥、浓）六味（酸、甜、苦、咸、辣、鲜）香料。 湖南菜(湘)：以辣椒、熏腊之香料，口味注重香鲜、酸辣、软嫩。调味适合于腊、熏、煨、蒸、炖、炸、炒 福建菜(闽)：以“糟”最具特色。以海鲜为原料烹制各式菜肴的香廖，别具风味色调美观，滋味清鲜的香料。 安徽菜(徽)：以烹制山野海味而闻名，适合于烧、焖、炖，重油重色的香料 ，味道醇厚，保持原汁原味的香料 台湾菜(台)：以炒、煮、煨、炸、烤、生食等见长。台湾菜分两大主流，海鲜与台湾小吃。西洋各国菜：指中国以外菜色之用料特色、材料不同处、烹调方法异动、调味料不同。
中国农业科学一级，中国蔬菜，北方园艺，中国农业大学学报，西北农林科技大学学报
一般从投稿到出版得1年以上，从发录用通知到发表也得半年多
农学，在栽培和植保技术方面，需要掌握的技术包含着农作物的，园林的和园艺的所有技术内容，它需要的技术面最广。园艺，它的整个技术面只涵盖园艺单方面的技术内容，不涵盖农作物的和园林业的技术，技术面较小。 深造选专业要根据你自己的兴趣爱好而定。
热带农业工程。投稿邮箱：
农业类从业人员在评职称时需要在国家级期刊发表论文,而大多数的农业作者对于期刊级别,期刊种类知识掌握的并不牢靠,选择的期刊如果有误,那么对于评职是毫无用处的,学术堂在这里介绍:农业类的国家级期刊主要指的是由党中央、国务院及所属各部门,或中国科学院、中国社会科学院等主办的期刊,国家级期刊发表相对普刊来说会难一点,下面学术堂就给大家推荐几本好投稿的农业类国家级期刊 《草业学报》(双月刊)创刊于1990年,是国内外公开发行的学术期刊主要报道国内外草业科学及其相关领域,如畜牧学、农学、林学、经济学等领域的高水平理论研究和技术创新成果,发表国内外草业领域创新性的研究论文,刊载学术价值较高的草业科学专论、综述、评论等,探讨草业发展的新理论和新构思,是草业新秀成长的园地,推动草业科学发展的论坛 《农业机械学报》是由中国科协主管、中国农业机械学会和中国农业机械化科学研究院主办的唯一综合性学术期刊,专业范围:农业装备、农业工程、农用能源动力和车辆工程、农业自动化与环境控制工程、农产品及食品加工工程、农机化研究以及有关边缘学科的基础理论、设计制造、材料工艺、测试仪器与手段的综合性论述、研究成果、发展动向研究等 另外,林业科学,农业工程学报,水产学报,水土保持学报,水生生物学报都是优秀的农业类国家级期刊
这个是可以多观察一下的。
首先，认真研究单位的职称评审文件，明确对期刊的具体要求。其次，筛选部分审稿不是特别严格的期刊研究他们的栏目和稿件要求备用。再次，结合期刊要求和临床实践认真撰写论文。最后，投稿等结果。如果完全是为了职称发表论文，可以考虑花钱交版面费。希望能帮到你。
答：通常一个杂志社包含许多生物学杂质，我这里提供给你网址，你自己寻找它们的生物学类期刊。 昆虫知识，昆虫学报，应用生态学报，生物学杂志等，几乎所有的中国生物类杂志均在其中！台湾的zoological studies，在东南亚也比较厉害！世界著名的有 （这是世界最强的，兼并了许多中型杂志社） （植物保护，农林，资料深度不高，但是非常广泛） （分子生物学，生物化学等）
医生评职称的话 主要看你评什么级别的职称 医院对这个职称的要求是什么根据自己单位的要求发表到合适的刊物 才是正确的比如单位要求发普刊 还是发核心 或者是发国外的期刊等都是以单位要求为准的