American journal of plant sciences [2158-2742] 获取全文，请点击： DOAJ开放获取期刊指南收录起始年 2010获取全文，请点击： 网上免费电子期刊目录收录起始年 2010 卷: 1 期: 1非SCI，尚无影响因子，谢谢
你写错了，应该是Food Science & Nutrition！期刊投稿主页：/foodsciencenutritionFood Science and Nutrition刚发行的，收费杂志，暂不是任何收录建议：如果文章有一定的创新性，觉得还不错，可以试试食品科学的其他优秀杂志！
不好。《谷物化学》是发表高质量科学论文的国际期刊，报告了最近在大麦、玉米、小米、燕麦、大米、黑麦、高粱、麦穗、小麦等谷物的遗传、组成、加工和利用等领域进行的重要研究。豆类（豆类、扁豆、豌豆等）、油籽和特产作物（堇菜、亚麻、藜麦等）。本报告涵盖了促进仪器、分析和方法领域的研究，以及与人类和动物健康或营养有关的谷物的利用。 谷类化学的摘要和/或索引载于：生物摘要、生物和农业索引、化学摘要、目前的内容、营养摘要和评论、药物摘要、科学引文索引、奶制品科学摘要、田间作物摘要、牧草摘要、植物育种摘要、回顾植物病理学，土壤和肥料，杂草提取。
American Journal of Plant Sciences是SCIRP出版社旗下的期刊，没有被SCI收录。但目前有被其它一些数据库收录，例如：CABI，CNKI SCHOLAR，Google Scholar等。
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4、畜牧兽医学报 6、中1国兽医学报 6、中1国预防兽医学报 8、中0国兽医科技（改名为4：中5国兽医科学） 2、中5国兽医杂志 7、草业学报 0、中3国草地（改名为4：中3国草地学报） 1、草地学报 7、动物营养学报 00、蚕业科学 13、黑龙江畜牧兽医 01、草业科学 22、中1国家禽 01、动物医学进展 36、中0国饲料 38、畜牧与i兽医 52、饲料工t业 13、中5国畜牧杂志 70、饲料研究 40、中4国畜牧兽医一s级学报不n太i清楚。。。 lbrfyㄣg姬aイ◣む鸳农〗eaイ◣む鸳农〗yㄣ
截止2019年，还没有。《Nature》杂志1869年创刊于英国，是世界上最早的国际性科技期刊，涵盖生命科学、自然科学、临床医学、物理化学等领域。 自成立以来，始终如一地报道和评论全球科技领域里最重要的突破，影响因子137（17年数据）。其办刊宗旨是“将科学发现的重要结果介绍给公众，让公众尽早知道全世界自然知识的每一分支中取得的所有进展”。《科学》（英语：Science）是美国科学促进会（英语：American Association for the Advancement of Science，AAAS）出版的一份学术期刊，为全世界最权威的学术期刊之一。扩展资料Science的发展：1880年，纽约新闻记者约翰·迈克尔斯（英语：John Michaels）创立了《科学》，这份期刊先后得到了托马斯·爱迪生以及亚历山大·格拉汉姆·贝尔的资助。但由于从未拥有足够的用户而难以为继，《科学》于1882年3月停刊。一年后，昆虫学家Samuel Hubbard Scudder使其复活并取得了一定的成功。然而到了1894年，《科学》重新陷入财政危机，随后被以500美元的价格转让给心理学家James McKeen Cattell。参考资料来源：百度百科-nature
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2021前20名最新影响因子排名：食品科学；茶叶科学；食品科学技术学报；中国酿造； 食品与发酵工业；中国食品学报；现代食品科技；食品工业科技；肉类研究；包装与食品机械；中国食品卫生杂志；保鲜与加工；中国粮油学报；中国调味品；食品与机械；中国食物与营养；大豆科学；食品科技；中国乳品工业；中国食品添加剂
如果是在校大学生，用内网登陆学校的图书馆,在数据库中就能查到。以在中山大学图书馆查找Nature为例。1、打开中山大学图书馆，下拉到最下面选择数据库。2、在数据库中按字母N检索，就能看到Nature,单击就能看到。另外推荐有两种办法：1、通过海外代购，或者你海外的亲朋好友给你邮过来，但这样的花费很大。2、在英国《自然》和美国《科学》杂志中国官网上进行订阅，同时你还可以在中国官网上进行投稿。（官网：《science》 《Nature》）《Nature》简介《Nature》兼顾学术期刊和科学杂志，即科学论文具较高的新闻性和广泛的读者群。论文不仅要求具有“突出的科学贡献”，还必须“令交叉学科的读者感兴趣”。它包括三类：综述性期刊,对重要的研究工作进行综述评论;研究类期刊,以发表原创性研究报告为主；临床医学类期刊,对医学领域重要的研究进展做出权威性解释,并促进最新的研究成果转变为临床实践;《science》属于综合性科学杂志，英文名：Science Magazine 。它的科学新闻报道、综述、分析、书评等部分，都是权威的科普资料，该杂志也适合一般读者阅读。
你这个都不是期刊。。。。
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审稿流程编辑部收稿---责任编辑初审---编辑部复审---专家（编委）终审---主编定稿。2 论文格式论文格式采用GB7713-87，科学技术报告、学位论文和学术论文的编写格式。稿件的结构组成按次序排列为题名、作者署名、摘要、关键词、中图分类号、前言、正文、参考文献、全部作者的简介、英文题名、作者英文署名、作者工作单位英文名称、英文摘要、英文关键词及文章所涉基金项目及基金编号。1 题名题名应简单明了，并能概括文章的主题，一般不超过15字。2 作者署名及单位作者署名置于题名下方，且不宜超过4位。3 摘要摘要应具有独立性和自含性，即不阅读论文的全文，就能获得必要的信息。摘要一般应说明研究工作的目的、实验方法、结果和结论等，而重点是结果和结论。以200~300字为宜，用第3人称写，尽量不重复题名中已有信息。不出现插图、表格、公式及参考文献序号等。4 关键词每篇论文选取4～8个单词或术语作为关键词。英文关键词与中文关键词必须对应。5 中图分类号参见《中国图书馆分类法》(第四版)(北京图书馆出版社，1999年)。6 正文和结论正文字数最好在6000——10000字符以内(包括插图及表格)。各层次标题用阿拉伯数字连续编码，前言部分力求精炼，不编号。结论内容不重复正文内容，较多时可分条来写，并给以编号，如(1)、(2)等。7 参考文献参考文献的标准采用GB/T 7714－2005 文后参考文献著录规则 本刊采用顺序编码制，引用的参考文献请在正文中用方括号和阿拉伯数字按顺序标在引用处。作者一律姓前名后(外文作者名应缩写)，作者间用“，”间隔。作者少于3人应全部写出，3人以上只列出前3人，后加“等”或“et al”。 凡参考过本刊论文的请勿忘标注在参考文献中。主要标注示例： （1）图书 著者．题名[M]．其他责任者．版本项．出版地（城市名）：出版者（可以是学术团体），出版年．例 [1]霍斯尼 R K．谷物科学与工艺学原理[M]．李庆龙，译．2版．北京：中国食品出版社，1989． （2）科技报告 著者．题名，报告编号（如果有）[R]．保存地（城市名）：保存者（可以是学术团体），年份． [2]US Department of Transportation Federal Highway Administration．Guidelines for Handling Excavated Acid-producing Materials，PB 91-19400[R]．Springfield：US Department of Commerce National Information Service，1990． （3）学位论文 著者．题名[D] ．保存地（城市名）：保存者（一般为大学或研究机构），年份． [3]Calms R B Infrared Spectroscopic Studies on Solid Oxygen[D]．Berkeley：U of California，1965． （4）标准 标准提出者（一般为标准化组织）．标准代号 标准顺序号-发布年 标准名称[S]．出版地：出版者，出版年． [4]全国信息与文献标准化技术委员会第六分委员会．GB/T 7714-2005 文后参考文献著录规则[S]．北京：中国标准出版社，2005． （5）专著（包括图书、会议录、论文集等）中析出的文献（从整本文献中析出的具有独立篇名的文献） 著者．题名[文献类型标志]//专著责任者．专著题名．版本项．出版地：出版者，出版年：析出文献的起止页码． [5]黄蕴慧．国际矿物学研究的动向[M]//程裕淇．世界地质科技发展动向．北京：地质出版社，1982：38-39． （6）期刊中析出的文献 作者．题名[J]．期刊名全称，年，卷（期）：起止页码． [9]徐滨士，欧忠文，马世宁，等．纳米表面工程[J]．中国机械工程，2000，11(6)：707-712． （7）报纸中析出的文献 作者．题名[N]．其他责任者．报纸名，年-月-日（版次）． [10]傅刚，赵承，李佳路．大风沙过后的思考[N]．北京青年报，2004-11-20（15）．? （8）专利文献 专利申请者或所有者．专利题名：专利国别，专利号[P]．公告日期或公开日期． （9）电子文献（上述（1）～（8）类的电子版文献，在上述著录格式后加“[引用日期]．获取和访问路径．”，其他电子文献按如下规则处理）： 著者．题名[文献类型标志/文献载体标志]．出版地：出版者，出版年（更新或修改日期）[引用日期]．获取和访问路径． 文献类型标志： 普通图书－M；会议录、论文集－C；汇编－G；报纸－N；期刊－J；学位论文－D；报告－R；标准－S；专利－P；数据库－DB；计算机程序－CP；电子公告－EB。凡参考过本刊论文的请勿忘标注在参考文献中。8 作者请注明性别、出生年、籍贯、工作单位(具体到院系)、职称、学位(注明正在攻读还是已经获得)、研究方向、成果获奖情况、出版专著数、发表论文数；其余作者注明性别、职务职称、研究方向。
谷物大脑》，这本书来自一位神经学医生，其核心观点与我们的认知大相径庭，真正危害我们健康，尤其是大脑健康的食品不是脂肪，不是胆固醇，而是谷物（麸质，比如面粉、面包）以及各种碳水化合物（比如糖）。书中提出了一个常见的病症，麸质过敏，这种隐藏在水下的过敏可能导致各种神经退行性疾病以及其他各类身体的问题，比如痴呆症、多动症等各种神经失调。即便没有麸质过敏，谷物也不是人类的朋友。《虽然书中引用了大量人体化学反应以及实验结果，不过背后的道理非常浅显，人类身体的基因与结构是几万年以来逐渐优化而来的，在这个过程中，绝大多数时间人类的食品主要来源是脂肪与坚果，而碳水化合物成为人类主食不过仅有短短几千年历史，从大脑的生理结构而言，脂肪与胆固醇都是大脑最好的朋友，真正有害的是来自谷物、糖等引起的氧化反应与自由基，这导致了糖尿病以及肥胖等等问题。因此作者的建议非常简单，健康三要素包括饮食、锻炼（同理，人的生理结构是为了每天一定量的运动设计的）、睡眠。而在饮食上，需要断绝如下食物：含麸质的谷物面包、各类面食、糕点、烘培食物与麦片。各类加工过的碳水化合物、糖、淀粉，比如土豆、红薯、饼干、蛋糕、糖果、冰激凌、果酱、油炸食品、糖、蜂蜜。人造黄油以及大豆油、玉米油、花生油、葵花籽油、小麦胚芽油等。大豆与大豆制品。有了这么一个长长的列表，是否从此生活无趣了，不是，可以吃的美食很多，包括：油脂：橄榄油、椰子油、黄油、坚果、奶酪蛋白质：全蛋、野生鱼类、虾、蟹、各色肉类蔬菜：各色绿叶菜低糖水果。当然适量的大米也是可以接受了。同时一些补充剂也可以推荐，包括DHA、白藜芦醇（所谓红酒有利健康主要是靠它，而红酒中的含量是微不足道的）、姜黄、益生菌、维生素D。这让我想起了一个流行的减肥法，就是大量吃肉，但是杜绝碳水化合物，看来这本书就是论证其后的科学道理了。一边吃肉一边减肥，好美啊。
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可以用浏览器搜索该网站，然后登陆进入就可以了。不过这不是科普类的科学杂志，刊发的都是专业论文。但是绝对称得上是最著名的科学杂志。
首当其冲的就 科学 自然。
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