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主管单位:住房和城乡建设部

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是这样的,焦谷氨酸钠是在味精100度高温长时间烹饪时产生的味精谷氨酸钠的一种分解物,这种物质在碱性或强酸性溶液中,沉淀或难于溶解,从而会使身体细胞中的一些代谢过程异常,如果长期食用经长时间烹煮的食物(含焦谷氨酸钠)会使这种代谢异常长时间进行,那么身体就会产生病变,就是所谓的致癌效果。

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焦谷氨酸 英文名 L-Pyroglutamic acid 别名 5-Oxoproline; 5-Oxopyrrolidine-2-carboxylic acid; L-5-Pyrrolidone-2-carboxylic acid; (S)-(-)-2-Pyrrolidone-5-carboxylic acid 产品名称 L-焦谷氨酸; (S)-(-)-2-吡咯烷酮-5-羧酸; 5-羧基吡咯烷酮 分子结构 分子式 C5H7NO3 分子量 11 CAS 登录号 98-79-3 EINECS 登录号 202-700-3 熔点 152-162 ºC 比旋光度 -5 º (c=10, 1 N NaOH) 水溶性 10-15 g/100 mL (20 ºC) 有毒么?制造出来的味精为啥还这么畅销啊,,,,目前还不能下定义说有没有毒。一些事情是我们没有办法估计的,也没有办法从另一个方面去了解,所以不能随便说有毒没毒。任何事情只有没有确认或者有证据的话就不能往下结论

来稿要求论点明确、数据可靠、逻辑严密、文字精炼,每篇论文必须包括题目、作者姓名、作者单位、单位所在地及邮政编码、摘要和关键词、正文、参考文献和第一作者及通讯作者(一般为导师)简介(包括姓名、性别、职称、出生年月、所获学位、主要从事的工作和研究方向),在文稿的首页地脚处注明论文属何项目、何基金(编号)资助,没有的不注明。论文摘要尽量写成报道性文摘,包括目的、方法、结果、结论4方面内容(100字左右),应具有独立性与自含性,关键词选择贴近文义的规范性单词或组合词(3~5个)。文稿篇幅(含图表)一般不超过5000字,一个版面2500字内。文中量和单位的使用请参照中华人民共和国法定计量单位最新标准。外文字符必须分清大、小写,正、斜体,黑、白体,上下角标应区别明显文中的图、表应有自明性。图片不超过2幅,图像要清晰,层次要分明参考文献的著录格式采用顺序编码制,请按文中出现的先后顺序编号。所引文献必须是作者直接阅读参考过的、最主要的、公开出版文献。未公开发表的、且很有必要引用的,请采用脚注方式标明,参考文献不少于3条来稿勿一稿多投。收到稿件之后,5个工作日内审稿,电子邮件回复作者。重点稿件将送同行专家审阅。如果10日内没有收到拟用稿通知(特别需要者可寄送纸质录用通知),则请与本部联系确认来稿文责自负。所有作者应对稿件内容和署名无异议,稿件内容不得抄袭或重复发表。对来稿有权作技术性和文字性修改,杂志一个版面2500字,二个版面5000字左右。作者需要安排版面数,出刊日期,是否加急等情况,请在邮件投稿时作特别说明请作者自留备份稿,本部不退稿论文一经发表,赠送当期样刊1-2册,需快递的联系本部请在文稿后面注明稿件联系人的姓名、工作单位、详细联系地址、电话(包括手机)、邮编等信息,以便联系有关事宜

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苦瓜,然后要去赶紧,不然吃起来太苦,向健康可口

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