在校硕士以及博士都需要有文章发表的要求，文章发表的数量与质量也是老师以及工程师评职称的硬性条件，但是很多开始读研的同学不知道核心期刊是什么意思，更加不知道怎么去判定一本期刊是否和 核心期刊，很多学校只有中文核心期刊才会给加分，或者外文的核心期刊，这里就逐步演示怎么去判定一本期刊是否为核心期刊。
你自己到网上找,一般以北大图书馆规定的为准如果那上面有,那么你就可以说一定是至于05年06年的,北大好象没有出啊核心期刊目录很少调整的,一般不怎么变的
食品中文核心期刊(仅供参考)1、食品科学（Food Science） 2、食品工业科技（Science and Technology of Food Industry） 3、食品与发酵工业（Food and Fermentation Industries） 4、中国油脂（China oils and fats） 5、中国调味品（Chinese condiment） 6、无锡轻工大学学报（Journal of Wuxi University of Light Industry） 7、食品科技（Food science and technology） 8、食品工业（Journal of food industry） 9、中国乳品工业（China dairy industry） 10、中国粮油学报（Journal of the Chinese cereals and oils association） 以上供参考。
《科技管理研究》可以发，要发的话，联系me
正规核心期刊能发表就不错了，不要要求太高。
你试试看到佰腾科研导航站上去找下，里面收录了国内外大多数权威期刊和参考文献，你可以按照学科分类来查找下。
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你好！ 《管理学核心期刊名册》，供参考！ 第一层次：2种 经济研究、管理世界 第二层次：（南京大学CSSCI来源期刊、南开大学中文核心期刊和北大图书馆等编辑的《中文核心期刊目录》[2004年版]共同收录）23种 科研管理 、管理科学学报 、外国经济与管理 、中国软科学 、科学学研究 、南开管理评论 、中国管理科学 、管理工程学报 、预测 、中国科技论坛 、经济管理、科学管理研究、科学学与科学技术管理 、管理现代化 、经济体制改革 、中国行政管理、未来与发展、经济地理、人文地理、旅游学刊、城市规划、地域研究与开发、城市规划学刊 第三层次：22种 研究与发展管理 、商业经济与管理 、软科学、科技管理研究 、管理科学 、中国人力资源开发 、科技进步与对策、宏观经济管理、旅游科学——仅南京大学CSSCI来源期刊收录，9种 中外酒店、地理学与国土研究、管理信息系统、国有资产管理、华侨大学学报哲学版、决策借鉴、企业管理、上海财经大学学报、上海投资、研究与发展管理、信息系统工程、证券市场导报、中外管理——仅南开大学中文核心期刊收录，13种
管理科学学报、管理世界
《现代管理科学》(月刊)创刊于1982年，是由江苏省技术经济与管理现代化研究会主办的管理刊物。本刊立足江苏，面向全国。以学术研究为主，关注经济、管理领域研究、发展动态，挖掘经济、管理领域的深层内容，介绍经济、管理领域的锐意创新，重点探讨大中型企业发展中存在的管理问题。 《管理工程学报》(季刊)创刊于1988年，是由国家教委管理工程专业教学指导委员会出版委托浙江大学主办的全国与管理工程学科领域相对口的学术性刊物，本刊由全国高等院校有影响的管理科学与管理工程的专家组成编委会，领导本刊的编辑出版工作，旨在反映我国管理科学、管理理论、管理教育及管理科研的新成果，提出重大管理问题，引导我国管理工程的发展。 《运筹与管理》《运筹与管理》(双月刊)1992年创刊，宗旨是交流运筹学与管理科学工作者的研究成果，推进运筹学在经济计划、投资决策、风险分析、企业管理、生产控制、结构优化、信息技术及军事领域的应用。主要刊登运筹学、运筹数学、管理科学方面的学术研究成果及在国民经济各部门中创造性地解决实际问题行之有效的方法与经验。
你要先确定你的主题，在对应风格。
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《中国安全生产科学技术》——由国家安监总局主管、中国安全生产科学研究院主办。6被收录为中国科技核心期刊。