英文期刊，你可以选取影响因子较小的，然后小国家的。
有一本食品与营养科学
您可以尝试在中文核心期刊中，设置搜索条件“核心——环境——综述”，这样即可查到相关的刊物。好运。
营养与食品科学
营养与食品科学
食品工业，食品方面的都可以，你先问问编辑有哪些类目可选择
我哦的方式刚有点事很多事
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《食品科学》应该可以 这个比较权威
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食品工业科技这个是核心，好发，审稿快，还不要审稿费。食品与发酵工业也不错，但是要50元的审稿费
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投过的期刊中，个人感觉现代食品科技和食品工业都挺好过的
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