他们都是中国药科大学食品专业的老师……李博主食品分析，陈贵堂教食化和营养，綦国红是微生物，杨志萍是安全，HACCP啥的。
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学报一般分为专科学报，本科学报和核心学报三个级别。学报一般是以各个学校命名的，所以要分清到底是本科学报还是专科学报首先要弄明白这个学校是本科高校还是专科高校。一般专科学校比较好分别，名称无非是例如：某某职业/信息/建筑/技术学院或某某师范/烹饪高等专科学校/学院等。确定核心期刊的标准可以概括为以下几项，其一主办机构的权威性，其二文章作者的权威性，其三，文章的被引用率及文献的半衰期。简单地说，核心期刊是学术界通过一整套科学的方法，对于期刊质量进行跟踪评价，并以情报学理论为基础，将期刊进行分类定级，把最为重要的一级称之为核心期刊。核心学报就是被评为核心期刊的学报。
根据学科方向，选择相对应的学术核心期刊来分等级。还有以下几点：1、注意期刊的“主管单位”和“主办单位”是有区别的2、一些地方大学的学报也是不错的投稿选择3、在网上检索这些编辑部的机构名称和刊名，获取有用的鉴别信息。（自然科学部分） 一类期刊： 科学通报（中国科学院）、中国科学（中国科学院） 二类期刊： 综合类：自然科学进展 数学类：数学学报、数学进展、数学年刊、应用数学学报、高校应用数学学报 物理学类：物理学报、高能物理与核物理、天文学报、半导体学报、金属学报 化学类：化学学报、高等学校化学学报、化工学报 生物类：植物生理与分子生物学学报、动物学报、遗传学报、生物化学与生物物理学报 地理类：地理学报、地理研究、地理科学 计算机技术类：计算机学报、软件学报、计算机研究与发展 电子、电工、自动化类：自动化学报、电子学报、电工技术学报 材料科学类：无机材料学报、中国稀土学报、材料研究学报 体育类：中国运动医学杂志 三类期刊： 综合类：中山大学学报（自然科学版）、清华大学学报（自然科学版）、复旦学报（自然科学版）、武汉大学学报（理学版）、南京大学学报（自然科学版）、东北大学学报（自然科学版）、北京大学学报（自然科学版）、北京师范大学学报（自然科学版） 数学类：数学物理学报、应用概率统计、应用数学和力学、工程数学学报、数学研究与评论、系统科学与数学、计算数学 物理学类：中国激光、原子与分子物理学报、物理学进展、天文学进展、光学学报、计算物理、物理 化学类：分析化学、化学通报、应用化学、物理化学学报、无机化学学报、有机化学、高分子学报、分析试验室、色谱、硅酸盐学报、光谱学与光谱分析 生物类：昆虫学报、微生物学报、实验生物学报、生物工程学报、生态学报、水生生物学报 地理类：自然资源学报、经济地理、地理科学进展、资源科学、人文地理、中国人口、资源与环境、环境科学、自然灾害学报、地球学报 计算机技术类：小型微型计算机系统、计算机科学、计算机工程与应用、计算机应用研究 电子、电工、信息、自动化：电子与信息学报、信息与控制、电视技术、通信学报、电力系统自动化、电力电子技术 材料科学类：功能材料、复合材料学报、人工晶体学报 四类期刊： 上述一、二、三类学术期刊以外的中文核心期刊（须为专业学术、理论、技术性刊物，并以《中文核心期刊要目总览》2004年版为准，北京大学出版社）上发表的学术论文； 在部、省、自治区、直辖市所属重点本科院校学报上发表的学术论文。 五类期刊： 在一般本科院校学报上发表的论文； 被收录在具有“ISBN”书号的国际专业会议论文集的学术论文。 六类期刊： 在一般专业学术性期刊上发表的论文； 被收录在具有“ISBN”书号的国内专业会议论文集的学术论文。社会科学部分） 一类期刊： 中国社会科学（中国社科院） 二类期刊： 综合类：社会科学战线、文献（国家图书馆）、国外社会科学 哲学类：哲学研究（中国社科院哲学所）、马克思主义研究（中国科院马列主义所）、自然辩证法通讯（中国科学院） 社会学类：社会学研究（中国社科院社会学所）、统计研究、人口研究、中国人口科学（中国社科院人口所）、世界宗教研究（中国社科院宗教所）、民族研究 管理学类：中国行政管理、管理世界（国务院发展研究中心）、企业管理（中国企业管理学会、国家经贸委） 政治学类：政治学研究（中国社科院政治学所）、求是、世界经济与政治 法学类：法学研究（中国社科院法学研究所） 经济学：经济研究、经济学动态、世界经济（中国社科院世界经济与政治所）、中国工业经济 新闻、广播、电视、出版事业类：中国记者（新华社）、中国广播电视学刊（中国广播电视学会、广电部政策研究室）、编辑学报（中国科技期刊研究会） 图书、情报、档案学类：中国图书馆学报（中国图书馆学会）、大学图书馆学报（全国高校图书馆工作委员会）、图书情报工作、档案学通讯 科学研究类：科学学研究、自然科学史研究 教育学、心理学类：教育研究（中央教育科研所）、心理学报（中国心理学会、中科院心理研究所）、课程·教材·教法 体育类：体育科学（中国体育科学学会）、中国体育科技（国家体委体育科研所） 语言学类：中国语文（中国社科院语言所）、语言文字应用 文学类：文艺研究、文学评论、文学遗产 外国语类：外语教学与研究（北京外国语大学语言所）、中国翻译（中国外文局编译研究中心） 艺术（含作品）类：中国音乐、音乐研究（人民音乐出版社）、美术（中国美术家协会理论栏）、美术研究、装饰 历史、考古类：历史研究（中国社会科学院）、近代史研究（中国社科院近代史所）、世界历史（世界历史杂志社）、中国史研究（中国社科院历史所）、考古（中国社科院考古所） 党政管理类：中国行政管理、求是（中共中央） 三类期刊： 综合类：北京大学学报（哲学社会科学版）、中国人民大学学报、复旦学报（社会科学版）、南开学报（哲学社会科学版）、清华大学学报（哲学社会科学版）、南京大学学报（哲学、人文科学、社会科学）、武汉大学学报（社会科学版）、学术交流（黑龙江省社会科学界联合会）、学术月刊、文史哲 哲学类：自然辩证法研究（中国自然辩证法研究会）、科学技术与辩证法、毛泽东思想研究 社会学类：中国统计、中国人才、人口与经济、人口与计划生育、世界民族 管理学类： 领导科学、中外管理、管理科学学报 政治学类：社会主义研究（教育部委托华中师大）、当代世界社会主义（中共编译局）、现代国际关系（中国现代国际关系所）、青年研究 法学类：中国法学（中国法学会）、中外法学（北京大学）、政法论坛（中国政法大学） 经济学类：财政研究（中国财政学会）、统计研究、农业经济问题（中国农业经济学会、中国农科院经济所）、国际贸易问题、会计研究（中国会计学会、中国成本会计）、税务研究（中国税务学会）、审计研究（中国审计学会）、金融研究（金融研究杂志社）、宏观经济管理（国家计委） 新闻、广播、电视、出版事业类：中国出版（国家新闻出版署）、编辑学刊（上海编辑学会）、现代传播、中国电化教育（中央电教馆）、电化教育研究 图书、情报、档案学类：图书馆杂志、情报学报（中国科学技术情报学会）、中国科技期刊研究、档案学研究（中国档案学会） 科学研究类：中国软科学、科学学与科学技术管理、科研管理 教育学、心理学类：高等教育研究（武汉，中国高等教育学研究会，华中理工大学）、中国高教研究（教育部中国高教学会）、教育理论与实践（山西省教科所）、中国教育学刊（教育部中国教育学会）、教育评论（福建教科所）、心理科学（中国心理学会）、学科教育、学前教育研究、中国特殊教育 体育类：北京体育大学学报、天津体育学院学报、体育学刊、上海体育学院学报、体育与科学 语言学类：语言研究、语文研究、古汉语研究、汉语学习 文学类：文艺理论研究、外国文学评论、文艺理论与批评、中国现代文学研究丛刊、外国文学研究、中国文化研究（北京语言大学） 外国语类：外国语、外语与外语教学（大连外语大学）、现代外语 艺术（含作品）类：人民音乐、中央音乐学院学报、舞蹈（中国舞蹈家协会）、美术观察、中国书法（中国书法家协会理论栏）、中国摄影 历史、考古类：史学理论研究、史学史研究、中国经济史研究、抗日战争研究、中国史研究动态、文物、旅游学刊（中国旅游学院、中国旅游局）、中共党史研究、史学月刊、考古与文物 党政管理类：高校理论战线（教育部）、财政研究（中国财政学会）、统计研究、会计研究（中国会计学会、中国成本会计）、税务研究（中国税务学会）、审计研究（中国审计学会）、科技进步与对策 四类期刊： 上述一、二、三类学术期刊以外的中文核心期刊（须为专业学术、理论性刊物，并以《中文核心期刊要目总览》2004年版为准，北京大学出版社）上发表的学术论文； 在部、省、自治区、直辖市所属重点本科院校学报上发表的学术论文。 五类期刊： 在一般本科院校学报上发表的论文； 被收录在具有“ISBN”书号的国际专业会议论文集的学术论文。 六类期刊： 在一般专业学术性期刊上发表的论文； 被收录在具有“ISBN”书号的国内专业会议论文集的学术论文
（一）基本要求来稿要求题材新颖、内容真实、论点明确、层次清楚、数据可靠、文句通顺。文章一般不超过5000字。投稿请寄1份打印稿，同时推荐大家通过电子邮件形式投稿。（二）文题文题要准确简明地反映文章内容，一般不宜超过20个字，作者姓名排在文题下。（三）作者与单位文稿作者署名人数一般不超过5人，作者单位不超过3个。第一作者须附简介，包括工作单位、地址、邮编、年龄、性别、民族、学历、职称、职务；其它作者附作者单位、地址和邮编。（四）摘要和关键词所有论文均要求有中文摘要和关键词，摘要用第三人称撰写，分目的、方法、结果及结论四部分，完整准确概括文章的实质性内容，以150字左右为宜，关键词一般3～6个。（五）标题层次一级标题用“一、二、……”来标识，二级标题用“（一）、（二）、……”来标识，三级标题用“”来标识，四级标题用“（1）、（2）”来标识。一般不宜超过4层。标题行和每段正文首行均空二格。各级标题末尾均不加标点。（六）计量单位、数字、符号文稿必须使用法定的计量单位符号。（七）参考文献限为作者亲自阅读、公开发表过的文献，只选主要的列入，采用顺序编码制著录，按其文中出现的先后顺序用阿拉伯数字编号，列于文末，并依次将各编号外加方括号置于文中引用处的右上角。书写格式为：作者文题刊名年份；年（期）：起始页网上参考材料序号作者文题网址（至子－－栏目）上传年月。为保证本刊的权威性，杜绝任何形式的抄袭稿。稿件文责由作者自负，编辑部有权作必要的修改。文稿在3个月内未收到退修或录用通知，作者可自行处理，另投他刊。未被录用的稿件一般不退稿，请自留底稿。
我的是9页，版面费4300,，还不知道多少稿费。《生态学报》是1981年创办的中文学术期刊，半月刊，中国科学技术协会主管，中国生态学学会、中国科学院生态环境研究中心主办。学报主要报道生态学重要基础理论和应用研究的原始创新性科研成果。根据2018年4月学报官网显示，《生态学报》编委会拥有顾问16名、编委144名及海外编委21名。[1]根据2018年4月中国知网显示，《生态学报》总被下载7009451次、总被引452208次，（2017版）复合影响因子为540、（2017版）综合影响因子为321。[2]根据2018年4月万方数据知识服务平台显示，《生态学报》载文量为12008，被引量为322609，下载量为462862。2015年影响因子为19，在全部统计源期刊（6735种）中排名第141名；在生物科学（93种）中排名第1名。
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（一）基本要求来稿要求题材新颖、内容真实、论点明确、层次清楚、数据可靠、文句通顺。文章一般不超过5000字。投稿请寄1份打印稿，同时推荐大家通过电子邮件形式投稿。（二）文题文题要准确简明地反映文章内容，一般不宜超过20个字，作者姓名排在文题下。（三）作者与单位文稿作者署名人数一般不超过5人，作者单位不超过3个。第一作者须附简介，包括工作单位、地址、邮编、年龄、性别、民族、学历、职称、职务；其它作者附作者单位、地址和邮编。（四）摘要和关键词所有论文均要求有中文摘要和关键词，摘要用第三人称撰写，分目的、方法、结果及结论四部分，完整准确概括文章的实质性内容，以150字左右为宜，关键词一般3～6个。（五）标题层次一级标题用“一、二、……”来标识，二级标题用“（一）、（二）、……”来标识，三级标题用“”来标识，四级标题用“（1）、（2）”来标识。一般不宜超过4层。标题行和每段正文首行均空二格。各级标题末尾均不加标点。（六）计量单位、数字、符号文稿必须使用法定的计量单位符号。（七）参考文献限为作者亲自阅读、公开发表过的文献，只选主要的列入，采用顺序编码制著录，按其文中出现的先后顺序用阿拉伯数字编号，列于文末，并依次将各编号外加方括号置于文中引用处的右上角。书写格式为：作者文题刊名年份；年（期）：起始页网上参考材料序号作者文题网址（至子－－栏目）上传年月。为保证本刊的权威性，杜绝任何形式的抄袭稿。稿件文责由作者自负，编辑部有权作必要的修改。文稿在3个月内未收到退修或录用通知，作者可自行处理，另投他刊。未被录用的稿件一般不退稿，请自留底稿。
我的是9页，版面费4300,，还不知道多少稿费。《生态学报》是1981年创办的中文学术期刊，半月刊，中国科学技术协会主管，中国生态学学会、中国科学院生态环境研究中心主办。学报主要报道生态学重要基础理论和应用研究的原始创新性科研成果。根据2018年4月学报官网显示，《生态学报》编委会拥有顾问16名、编委144名及海外编委21名。[1]根据2018年4月中国知网显示，《生态学报》总被下载7009451次、总被引452208次，（2017版）复合影响因子为540、（2017版）综合影响因子为321。[2]根据2018年4月万方数据知识服务平台显示，《生态学报》载文量为12008，被引量为322609，下载量为462862。2015年影响因子为19，在全部统计源期刊（6735种）中排名第141名；在生物科学（93种）中排名第1名。
《生态学报》是中国生态学及生态学各分支学科研究领域的综合性学术期刊，创刊于1981年，我国著名的生态学家中国科学院院士马世骏教授出任学报编辑委员会首任主编。1991年，生态学家中国科学院院士阳含熙教授继任《生态学报》编委会主编，现任主编为生态学家中国工程院院士冯宗炜教授。
挺多的，好不好就要看你自己对它的要求了，我知道的有本测绘科学与技术
当然测绘学报，测绘学报是ei检索，学术价值在国内测绘类中最高，虽然同是测绘出版社主办，测绘通报主要注重工程技术实践类，发行量很高，也是很不错的核心期刊。
《测绘学报》《测绘通报》《测绘科学》《遥感信息》《测绘文摘》《地理信息世界》《中国测绘》《现代测绘》等 还有很多大学自己有学报期刊。
论文硬性要求：严格控制在A4纸，五号字，4页，5000字内。 《测绘通报》投稿要求如下：1．用E-mail投稿，请在主题注明“测绘通新投稿”或“测绘通报修改补项”以免稿件混淆。 2．文章附件请用WORD文档发送，请注明第一、二作者个人简介(出生年月，性别，职称，民族，籍贯，研究方向)；作者单位（到室或系）；单位详细地址（到街或号），以便作者能够及时收到编辑部书面刊用或退稿通知，并请明确此文章的联系作者（请留联系作者的电话）。 3．请列出参考文献5-10条，不能超10条。(文章不需英文摘要，需留英文标题)，参考文献最好引用一条《测绘学报》文章。 4．论文要求：严格控制在A4纸，五号字，4页，5000字内。 （正常的行距和页边距，图，表，参考文献，作者信息算在字数页数内）。参考文献，作者简介放在文章后面。 5．《测绘通报》投稿邮箱： 如出现其它地址，请仔细鉴别。 6．鉴于本刊已加入《中国学术期刊（光盘版）》，向本刊投稿视为同意授权本刊出版印刷版、光盘版和网络版。 7．此文在没有收到《测绘通报》编辑部初审结果(退稿)通知前请勿投它刊!来稿多，一般情况下2-3个月有初审结果