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介绍一种或几种食物的做法，（对身体的好处，适宜人群。）介绍每个季节应该吃的蔬菜及水果。介绍一些美白，健脾，适宜老人及儿童的菜肴。
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《中国烹饪》的宗旨是：探索天下食风，彰显四海美食，引领食尚文化。《中国烹饪》的特色是：时尚、实用；给你做与吃的学问。
中国大厨最好，技术点讲的最细，创新菜最多。
中国烹饪杂志最好，它是中国烹饪协会出的。
从实有性来讲，只有东方美食烹饪艺术家最适合厨师用。我订了10多年了，也给同事订了一些，里面的菜多且实用，给我不少思路。今年开始他们还开始扫码看视频，好方便好方便，只是还不多
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中国烹饪杂志电子版能下载。中国烹饪：介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。《中国烹饪》是《中国烹饪》杂志社有限公司出版的杂志期刊，创建于1980年，是中国第一本具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊30年来《中国烹饪》始终立足于推进中国餐饮业的发展，引领“食尚文化”的风潮，受到了业内人士及读者的广泛关注和好评。
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