四川烹饪杂志川菜餐厅在哪里开的

·厨界人士技艺交流的沙龙·百姓家庭一日三餐的益友·传播饮食文化、指导科学用膳的“小百科” 《四川烹饪》杂志创刊于1983年。多年来，一直坚持自己的办刊宗旨：发掘祖国悠久的饮食文化，探讨烹饪理论，传授川菜、

[地址]: 羊西线蜀汉路530号[店名]: 蜀府嘉筵中餐厅[企业类型]: 川菜[招牌菜]: 蜀府月芽排,蜀府河鲢鱼,蜀府如意卷,蜀府脆皮鸭,凉山生态牦牛肉[城市方位]: 城南[美食圈]: 科华[标志建筑]: 川大西门侧[优惠折扣]: [

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1、酸菜鱼：除火锅外，酸菜鱼可能是最早流行的江湖菜品。尽管重庆人喜麻辣，此菜却以酸为主味，算是重庆江湖菜的一个异数。据说，酸菜鱼最正宗的是江津市津福镇两兄弟开的一家小馆。2、辣子鸡：流行于歌乐山一带，