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《食用菌》创刊于1979年，双月刊。由上海市农业科学院与农业部农业局、中国食用菌技术开发集团联合主办。该杂志着重报道食用菌生产、科研的新经验和新成果。主编张甫安。《上海农村经济》《上海农村经济》创刊1979年，季刊。198
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知足知不足m 5人参与回答 2024-06-15 2022食药用菌专业就业方向及就业前景：毕业后能独立从事本专业的有关工作。食药用菌专业学生毕业后可到企事业单位及政府部门从事食药用菌教学、科研、生产、管理、规划
曲多多多 5人参与回答 2024-06-15 作为优质的绿色食源,食用菌的营养价值作用是很突出的。为了让读者更好地了解各种食用菌的性质、功能及作用,现将食用菌的主要营养成分介绍如下。1、食用菌的蛋白质蛋白质
尚家宜商贸 5人参与回答 2024-06-16 《中国食用菌》主管单位：中华全国供销合作总社 主办单位：中国食用菌协会 中华全国供销合作总社 昆明食用菌研究所 全国食用菌科技情报中心站 主 编：桂明英 地
麻麻是超人 5人参与回答 2024-06-16 《中国食用菌》主管单位：中华全国供销合作总社 主办单位：中国食用菌协会 中华全国供销合作总社 昆明食用菌研究所 全国食用菌科技情报中心站 主 编：桂明英 地
丸子粉丝 5人参与回答 2024-06-16 
