、人生海海
yanjinshujie
你是不是投错了刊物,把普通刊或者中介的邮箱当成是核心期刊的邮箱了?核心不会都录用的,当然,如果人家给你发了录用通知并且让你缴费了,缴费之后肯定是要给你发的啊!《中国酿造》是核心期刊呀,
美林小姐
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辣椒与泡菜~
现代酒曲仍广泛用于黄酒,白酒等的酿造。在生产技术上,由于对微生物及酿酒理论知识的掌握,酒曲的发展跃上了一个新台阶。原始的酒曲是发霉或发芽的谷物,人们加以改良,就制成了适于酿酒的酒曲。
susyweswes
期刊名称:中国酿造英文名称:China Brewing主管单位:中国商业联合会主办单位:中国调味品协会 北京食品科学研究院支持单位:中国微生物学会酿造分会创刊日期:国内统一刊号:CN11-1818/TS国内邮发代号:2-124
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[3]据2018年9月20日万方数据知识服务平台显示,《中国酿造》载文量为7466篇,被引量为35057次,下载量为436603次;据2015年中国期刊引证报告
1、食品科学(Food Science)由北京市食品研究所主办,中国食品杂志社编辑出版,月刊,1980创刊。主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。设有基础研
1、食品科学(FoodScience)由北京市食品研究所主,中国食品杂志社编辑出版,月刊,1980创刊。主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。设有基础研究、
--老一代张裕人为振兴中国葡萄酒事业,填补中国高级葡萄酒的空白,经过几年的辛勤实验和鉴定,选育出适合中国气候、土壤条件的,从法国引进的著名葡萄品种赤霞珠、品丽珠
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