角落里的镜子
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当富含蛋白质的肉类经摄氏150度以上的高温烹调会产生异环胺，临床研究显示，短时间内大量摄入异环胺可能增加肠癌、乳癌等的发生机率，国际间目前虽未有订定食品中的限量标准，但民众应改变饮食习惯，减少摄取异环胺。
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《当代人类学》杂志上发表的一篇论文当中，汤普森研究团队提出了一个关于我们祖先大脑变大的新成因观点。之前的流行的观点认为片状工具的使用和肉类消费导致了人类大脑容量的增大。这种增大在200多万年前启动了人类的进化。
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这些知识不知道你有没有听说过,肉类会增加我们的身体患病的风险。而且过量吃肉会使脂肪累积,对于喜欢苗条身材的女性朋友来说,会是一个不利的方面。 曾经就有国外的学者进行了一项研究,以近乎50万人为样本,调查他们患病的原因。
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尝试新鲜 6人参与回答 2024-05-16 《肉类研究》杂志社要探索多种组织和经营模式,突出肉类专业的研究与学术的特点,成为肉类行业有影响力的权威杂志和国内科技核心刊物;培训部要发挥好“亚太地区肉类科技培
淡淡默默淡淡 5人参与回答 2024-05-16 企业回很多SCI期刊返修时只给予1-2周的时间提交返修稿。然而有时审稿专家的意见比较多或者比较难，甚至需要补充实验，使得短时间内难以完成稿件返修工作，这个时候该
祎伊妈妈 6人参与回答 2024-05-16 《肉类研究》杂志社要探索多种组织和经营模式,突出肉类专业的研究与学术的特点,成为肉类行业有影响力的权威杂志和国内科技核心刊物;培训部要发挥好“亚太地区肉类科技培
小昕总理 5人参与回答 2024-05-16 《中国食品质量报》、、《中国自动识别技术》、《食品科学》、《食品工业科技》、《中国食品》、《中外食品》、《肉类工业》、《肉类研究》、中国消费安全网、中国自动识别
vivilovetu 6人参与回答 2024-05-16 