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《现代食品》这本刊是省级知网收录的，有影响因子，至于辣不辣鸡没有标准去衡量 请点击输入图片描述 现代食品 Modern Food 基本信息 主办单位：郑州中粮科研设计院有限公司 出版周期：半月 ISSN：2096-5060 CN：41-1434/TS

1 撰写顺序及格式 中文题名中文题名一般不超过20个汉字，用语严谨规范，简明适度，能确切地反映文章中最重要的特定内容。题名中不得使用非公知公用的缩写词、字符、代号和商品名称，并尽量不出现数学式和化学式。