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樱桃小胖子O
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幽花零落

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内容简介《食品微生物》是一部关于食品微生物基本理论及在食品行业应用的实用技能型教材,简单介绍了食品微生物的发展历史和研究内容,详述了食品微生物的形态、培养、遗传变异以及在食品加工、保藏等领域的应用。
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我的歌声里AA

常用的期刊有微生物学报,工业微生物,生物催化学报,生物加工过程等,pubmed和生物秀都是较好的生物医学网站,小木虫上也可以进行文献检索,此外各大院校的数据库也可以进行文献检索。

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美食大卡

图书名称:发酵与微生物[三]农民的好帮手--- 书籍作者:【日】植村定治郎 相田 浩 编 图书出版社:科学出版社 图书名称:发酵与微生物〔二〕D298 书籍作者:[日]植村定治郎 图书出版社:科学出版社 图书品相:8

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米米狗狗

有一本比较新的,你看下:《图解生命》,古德塞尔写的。生物学类的,可能还是国外的比较多一些。你可以多关注,通过一本书两本书就慢慢扩大了。而且现在对于转基因的探讨也比较多,也可以关注哦。我对于生物不是很懂,

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开运潇潇

微生物学基本信息 作者: 吴柏春,熊元林 主编 出版社: 华中师范大学出版社 出版时间: 2006-1-1 版次: 1 页数: 268 I S B N : 9787562233398 包装: 平装 所属分类: 图书 >> 自然科学 >> 生物科学 >>

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小企9999

《卫生系列高级职称晋升辅导用书:检验医学知识高级教程》包括:实验室管理与科研;临床基础检验;临床生物化学检验;临床免疫学检验;临床微生物学检验;临床血液学检验;临床输血技术;疾病控制微生物检验和卫生理化检验;

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相关问答

  • 微生物相关杂志有哪些专业的书籍

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    樱桃小胖子O 6人参与回答 2024-06-16
  • 微生物相关杂志有哪些专业的书

    《微生物学报》、《生物工程学报》、《病毒学报》、《中国人兽共患病学报》、《中国病毒学》、《微生物学通报》、《微生物学杂志》

    蒲寫未來” 5人参与回答 2024-06-16
  • 微生物相关杂志有哪些专业的书目

    《普通生物学》《植物学(下)》《分子与细胞生物学》这三本不要通读,挑自己需要的章节看。《微生物学》教科书毕竟权威一些,再剩下就是科普了。四本书全是高等教育出版社

    纳兰美黛子 5人参与回答 2024-06-16
  • 微生物相关杂志有哪些专业的书刊

    《微生物学杂志》为中国科技论文统计源期刊、中国科技论文核心期刊、生物学核心期刊,先后被美国《化学文摘》(CA)、《英联邦农业文摘》(CAB) 、日本《科学技术文

    口秋口秋 6人参与回答 2024-06-16
  • 生物相关的杂志有哪些专业的书籍

    《生物圈》,杂志,《NATURE》,你要想望生物这方面发展,就抱定要出国或考研的念头,不然在中国很难有好的发展,好多人毕业就失业了,上生物公司干推销,我们做实验

    二三子钩 5人参与回答 2024-06-16