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一、豆浆油条 很多食物经过油炸后，营养成分丢失很多，油条也不例外，而且有一些不法的商人会在油条里面加入明矾，让它更加的松脆，明矾吃多了以后会对人体造成很大的伤害，例如记忆力减退、抑郁、烦躁，

李素云表示，总的来说，在控制热量基础上，低脂肪、高蛋白、高纤维的食物具有比较强的饱腹感，同时相对于我们的健康，它们的营养价值也更高。荣登美国《时代》杂志“全球十大健康食物”的燕麦，热量并不比大米低，

营养又美味的鲜榨果汁，搞不好就变成了“泻药”。据英国《每日邮报》近日报道，英国《食品管理》杂志刊登西班牙一项研究发现，鲜榨橙汁也会受到危险病菌的污染，不洁榨汁机和果汁杯是罪魁祸首。该报道同时指出，

粗粮主要是指全谷类和豆类食物，如玉米、小米、红薯、燕麦、荞麦、黄豆、红豆等，粗粮相对于精细的白米面等细粮来说，含有较多的植物蛋白，且维生素和矿物质的含量更丰富，另外还含有大量的膳食纤维。对于正常健康人来说，

已被《中国学术期刊综合评价数据库》、中国期刊网、《中国学术期刊(光盘版)》全文收录，并且成为美国化学文摘(CA)和英国食品科学技术文摘(FSTA)、美国剑桥科学文摘(CSA)的收录源。 期刊包食品科技杂志是不是被ei