山中彩虹
gaga1001mary
《Chickpea》 是鹰嘴豆的意思,每一期杂志 围绕“素食”这个话题 ,就当季的食物,食谱以及人物故事展开杂志编排。透过这本杂志,你可以看到 以当季植物为食材创造的各种美味素 食,不仅有诱人的食谱,
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《东方美食》、《中国大厨》、《餐饮经理人》,如果您是学厨师的,有一本叫做《中国名菜辞典》的书,可以给你一些帮助,如果想学前台的话有一套非常实用的教学书,好像是叫
《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊25年来《中国烹饪》始终立足于推进中国餐饮业的发展,引领“食尚文
《美食与美酒》挺好看的,另外还有《餐饮世界》、《滋味》,这些都是国内比较有名的美食杂志,另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨
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