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123456789小姐
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孤星马哥

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1.《食品工程》杂志,于1973年经国家新闻出版总署批准正式创刊,CN:14-1336/TS,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:分析检测、质量管理、企业风采等。《食品工程》
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cathyying850

食品类SCI 序号 刊名简称 期刊全称 中文分类 分区 01-03平均影响因子 主办国 1 CRIT REV FOOD SCI CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION 工程技术 1 美国 2 FOOD ADDIT CONTAM FOOD ADDITIVES AND

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小聪聪爱妈妈

《Sweet Paul》Sweet Paul的风格比较田园风和很有家居感。《PERMANENT》它是一本以食物为主题的独立出版刊物。骑马钉装帧,排版设计简洁质朴。

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阳光明媚1618

食品类的SCI期刊有:食品科学与营养、农业与食品科学等。《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊,主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、

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爱紫色的射手

作为美食杂志,《Permanent》是懂得尊重食物的。它时常不厌其烦的详细道来一份食谱,过程精细。从日常最简单的餐桌风景出发,简单的的文字深度发掘烹饪、饮食、采买、生产有关的人事物。负责掌镜的“和摄影”

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    123456789小姐 5人参与回答 2024-05-22
  • 关于食品的杂志有哪些国外期刊的

    1期刊名称:Annual Review of Food Science and Technology 偏重的研究方向:食品科学、食品工程 大类分区:工程技术

    huangxinru7 5人参与回答 2024-05-23
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    《Gastronomica》创刊于2001年,在这本学术期刊中,你不会看见任何美好的餐桌照片和家常食谱,取而代之的是姿态荒诞的图片以及一系列深奥的学术文章。《G

    勿忘归途 5人参与回答 2024-05-23
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    臭豆腐精 5人参与回答 2024-05-23
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    《食品与发酵工业》(月刊)1970年创刊,是全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊,刊载内容主要有:食品与发

    小仙姓朱 5人参与回答 2024-05-23