食品安全质量检测学报杂志

不是，注意是中文科技核心，并不是我们认为的核心期刊，所以在投稿的时候要注意了

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食品类的核心 ：《中国食品卫生杂志》，我觉得这个还能扯上点关系。那个学报真的不咋地。食品质量安全监测应该可以投到这个期刊的吧。你可以试试看，如果审稿不过，再考虑其他的吧。如有需要可以向我咨询。