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吃货肥仔喵
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小陆是吃货

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出版周期: 月刊 单价: ¥ 主办单位: 中国烹饪协会西餐专业委员会主办 编辑出版: 新西餐杂志社 国内统一刊号: CN11-5291/TS 发行方式: 自办发行 出版地: 北京 省份:
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亓亓小屋

《美食与美酒》挺好看的,另外还有《餐饮世界》、《滋味》,这些都是国内比较有名的美食杂志,另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨》等等。国外的话有《Taste of Home》

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伊萨贝辣

9、按杂志的性质分,则可分为学术性期刊、技术性期刊、普及性期刊、教育性期刊、情报性期刊、启蒙性期刊、娱乐性期刊等等。10、按表现形式来分,有以文字为主的文字杂志和以图片为主的图画杂志。11、按期刊级别分类:

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曹婕倩风恬

如果您一定要看看书的话,我告诉您几本杂志 《东方美食》、《中国大厨》、《餐饮经理人》,如果您是学厨师的,有一本叫做《中国名菜辞典》的书,可以给你一些帮助,如果想学前台的话有一套非常实用的教学书,

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吃客令狐冲

您好哦,我特别喜欢烹饪,这本是关于西餐的,我个人特别喜欢 里面详细介绍了各种西餐和如何烹饪还有烹饪技巧

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