木木夕-琪
麻辣土豆56
在国产期刊方面,Food Science and Human Wellness获得了第一个影响因子,达到分,位列JCR二区;Food Bioscience出现小幅回落,由2018年的下降到。所有食品领域SCI期刊2019、2018影响因子 见下图 ,
fabregas89
关于食品的:Journal of Food Science and Engineering(《食品科学与工程》(英文))11-6026/TS 包装与食品机械34-1120/TS 江苏调味副食品32-1235/TS 江西食品工业36-1146/TS 粮食与食品工业32-1710/TS 粮油食品科技11
3 FOOD CHEM TOXICOL FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY 工程技术 2 1.73 英国 4 FOOD CHEM FOOD
1期刊名称:Annual Review of Food Science and Technology 偏重的研究方向:食品科学、食品工程 大类分区:工程技术
1 CRIT REV FOOD SCI CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION 工程技术 1 1.95 美
《食品工程》杂志前身为《山西食品工业》,是山西省唯一的食品类专业期刊,在省内具有较高的知名度,并与全国多家科研单位、大专院校、新闻出版机构保持技术合作。2.《现
2期刊名称:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 偏重的研究方向:食品科学、食品工程
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